酒的故事番外篇-「 裝在試管中的琥珀」

閱讀時間約 2 分鐘
「格蘭傑14年波特桶試飲組 -裝在試管中的琥珀」
整體顏色都以橘色為主色調,相當的奔放熱情。
  最近意外得到了來自格蘭傑的14年波特桶試飲組,格蘭傑雖然也是威士忌名廠,但是這還是我第一次與他相遇,還有點陌生,只好趕緊查了資料,這才發現格蘭傑其實也是一個很有意思的酒廠,當然,許多故事可能酒友們都比我更熟悉,所以我只挑了兩個非常有趣而且特別的來和大家說一說,格蘭傑酒廠所使用的水源是硬水,而他們也是蘇格蘭高地區中唯一使用硬水的酒廠,要知道,水源對於酒的風味塑造非常重要,像是金門高粱中最有名的故事便是舊廠中的寶月神泉,使用寶月泉所釀造出的高粱讓當時的名將趙家驤將軍愛上金門高粱,甚至為此題詩「為愛金門酒,來尋寶月泉」,足可見水源對於酒質的重要性,做為高地區唯一的硬水酒廠,想必值得品嘗,還有就是長頸鹿,有些人可能覺得很奇怪,談威士忌提什麼長頸鹿?其實這跟格蘭傑的銅製壺式蒸餾器有關,格蘭傑的蒸餾器是蘇格蘭最高的,高達五公尺!而壺式蒸餾器有著長長的、如天鵝般的頸部,特別高的高度讓格蘭傑的蒸餾器頸部看起來就像是長頸鹿一樣,同時格蘭傑也引以為傲,在許多的宣傳或文宣都看得到長頸鹿的蹤印出現,前陣子甚至出過長頸鹿紀念款來提醒世人關懷長頸鹿族群的生存、甚至是贊助長頸鹿保育協會等等,都會讓人覺得這是個挺有趣可愛的酒廠。
琥珀色的酒液閃閃發光,令人目眩神迷。
似乎說的有些太遠了,讓我們話說回酒,這次品嘗的是十四年的波特桶,酒液本身呈現相當淡雅清澄的琥珀色,倒入杯中聞香、聞起來香香甜甜的,似乎有奶油的風味,實在非常誘人,而且還可以聞到很明顯的蜂蜜、巧克力的香味,一口喝下去非常順口柔和,也不知道是不是我高粱喝多了,酒精感非常輕盈,入口帶來的滑順甜蜜,讓我相信這是一支適合多數人品嘗甚至做為初次嘗試的威士忌都會非常適合,再搭配上試飲組中附送的一片72%巧克力,巧克力的苦甜味道恰好提起了威士忌的香甜感,是一種很適合在一天忙碌之後悠閒的來上一杯感覺,這麼久沒喝威士忌了,居然就能喝到這麼甜美誘人的酒,讓我與格蘭傑的初次相遇立刻變得難以忘懷,以後買酒的時候,我想我一定會開始注意格蘭傑的其他酒款的!
為什麼會看到廣告
31會員
68內容數
關於酒的一切故事,以烈性酒為主,包括但不限於高粱和威士忌等,包含品飲、背景故事、特殊酒款。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
參伍室的沙龍 的其他內容
今天要來跟大家說說我和馬祖高粱酒的故事,誠如先前的幾篇文章所說,畢竟自己長大在金門,因此我在初期研究高粱的時候一直會不自覺以金門高粱為主軸,雖然這也跟金門高粱市佔率高脫不了關係,起頭總是先從好買的開始,但是終究會有所偏頗。
「高粱也有Single Malt了?38度單一酒廠!」 Single Malt威士忌會只使用單一酒廠所蒸餾熟成的酒液來調和勾兌,也就是說Single Malt單一麥芽威士忌可以喝到每個酒廠獨特的風味,因此特別引人入勝,那在高粱中有沒有Single Malt呢?
「一杯屬於夏天的味道-莫希多」 百加得的這瓶莫希多調酒在聞的時候就會發現薄荷的味道比較強烈,入口的酸味和甜味非常適中,剛覺得酸味上來了、下一秒甜味也會上升,尾段蘭姆酒的酒味才會稍微浮現,搭配上大顆的冰塊,非常適合夏日夜晚趕稿時來上一杯! (本文撰於2021/07/29)
「喝酒一定要花很多錢嗎?理性飲酒的含意。」 雖然一直都有喝酒品酒,不過我真正把「有在喝酒」這件事情公開化也是寫文章後才開始的,原因無他,因為大家總覺得品酒是一件非常昂貴而且奢侈的事,年紀尚幼的我偶爾提起品酒這件事時,常有人覺得我在吹牛、或是我怎麼可能有那麼多的錢。
「令人難以割捨的小酒瓶們」 關於樣品酒,是很多不論喝不喝酒的朋友可能都會動念想買的商品,這些小東西真的太讓人愛不釋手了!
(本文章撰於2021/05/30)   想必各位都知道了,疫情非常嚴峻,大家都慌恐不安,情緒也非常激動,每天打開電視都是許多負面的消息,在此時刻,請大家戴好口罩,減少不必要的外出,或許不舒服,但請忍耐。 「您辛苦了,祝平安,願抗煞。」 就像羅老闆在GQ專訪中說的
今天要來跟大家說說我和馬祖高粱酒的故事,誠如先前的幾篇文章所說,畢竟自己長大在金門,因此我在初期研究高粱的時候一直會不自覺以金門高粱為主軸,雖然這也跟金門高粱市佔率高脫不了關係,起頭總是先從好買的開始,但是終究會有所偏頗。
「高粱也有Single Malt了?38度單一酒廠!」 Single Malt威士忌會只使用單一酒廠所蒸餾熟成的酒液來調和勾兌,也就是說Single Malt單一麥芽威士忌可以喝到每個酒廠獨特的風味,因此特別引人入勝,那在高粱中有沒有Single Malt呢?
「一杯屬於夏天的味道-莫希多」 百加得的這瓶莫希多調酒在聞的時候就會發現薄荷的味道比較強烈,入口的酸味和甜味非常適中,剛覺得酸味上來了、下一秒甜味也會上升,尾段蘭姆酒的酒味才會稍微浮現,搭配上大顆的冰塊,非常適合夏日夜晚趕稿時來上一杯! (本文撰於2021/07/29)
「喝酒一定要花很多錢嗎?理性飲酒的含意。」 雖然一直都有喝酒品酒,不過我真正把「有在喝酒」這件事情公開化也是寫文章後才開始的,原因無他,因為大家總覺得品酒是一件非常昂貴而且奢侈的事,年紀尚幼的我偶爾提起品酒這件事時,常有人覺得我在吹牛、或是我怎麼可能有那麼多的錢。
「令人難以割捨的小酒瓶們」 關於樣品酒,是很多不論喝不喝酒的朋友可能都會動念想買的商品,這些小東西真的太讓人愛不釋手了!
(本文章撰於2021/05/30)   想必各位都知道了,疫情非常嚴峻,大家都慌恐不安,情緒也非常激動,每天打開電視都是許多負面的消息,在此時刻,請大家戴好口罩,減少不必要的外出,或許不舒服,但請忍耐。 「您辛苦了,祝平安,願抗煞。」 就像羅老闆在GQ專訪中說的
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
曼哈頓雞尾酒是世界上最受歡迎的調酒之一,這杯酒由威士忌、甜香艾酒、苦精以及點綴的馬拉斯基諾櫻桃組成,散發著濃鬱的經典氣息和芬芳風味,本文介紹了曼哈頓雞尾酒的歷史、配方和變種,並希望透過不間斷的調酒文章更新,帶給更多人關於調酒文化以及背後的歷史。
Thumbnail
 上一回覺得你的生日真的超特別,數字裡真的好多個8。難怪妳會想選特別的日子來當作自己的生日禮物,只是剛好那一天的號碼,被人捷足先登紀錄在案。所以只能前後一天為你書寫。
Thumbnail
【故事想用聽的點這裡】 大家好,我是AI姐姐妮娜,雖然姐姐是由電腦創造出來的人工智能,但是妮娜姐姐講的故事,一樣非常生動好聽喔! 今天妮娜姐姐要跟大家講一個九頭牛的故事。 阿壯和小強是兩個從小一起長大的好朋友,當他們成年以後,開始想要幫自己找心儀的另一半,可
Thumbnail
萬聖節剛過,跟大家分享幾款有驚悚故事的葡萄酒和酒莊。先從不恐怖的開始: 1. 吸血鬼酒莊(Vampire Vineyards)葡萄酒 1985年由紐約律師Michael Machet創立於法國,為了行銷,塑造品牌形象,製造詭譎氣氛,1995年曾將酒莊搬到吸血鬼伯爵德古拉的家鄉Transsilvani
九荒野清淨地 除了照顧自己的母親老家和田園,小溫也參加當地的環保社團,利用假日推展一些環境保護的活動,帶領大家關心自己家園的環境和自然保護工作。希望能透過教育的方式,讓我們居住的環境能更乾淨、永續。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
曼哈頓雞尾酒是世界上最受歡迎的調酒之一,這杯酒由威士忌、甜香艾酒、苦精以及點綴的馬拉斯基諾櫻桃組成,散發著濃鬱的經典氣息和芬芳風味,本文介紹了曼哈頓雞尾酒的歷史、配方和變種,並希望透過不間斷的調酒文章更新,帶給更多人關於調酒文化以及背後的歷史。
Thumbnail
 上一回覺得你的生日真的超特別,數字裡真的好多個8。難怪妳會想選特別的日子來當作自己的生日禮物,只是剛好那一天的號碼,被人捷足先登紀錄在案。所以只能前後一天為你書寫。
Thumbnail
【故事想用聽的點這裡】 大家好,我是AI姐姐妮娜,雖然姐姐是由電腦創造出來的人工智能,但是妮娜姐姐講的故事,一樣非常生動好聽喔! 今天妮娜姐姐要跟大家講一個九頭牛的故事。 阿壯和小強是兩個從小一起長大的好朋友,當他們成年以後,開始想要幫自己找心儀的另一半,可
Thumbnail
萬聖節剛過,跟大家分享幾款有驚悚故事的葡萄酒和酒莊。先從不恐怖的開始: 1. 吸血鬼酒莊(Vampire Vineyards)葡萄酒 1985年由紐約律師Michael Machet創立於法國,為了行銷,塑造品牌形象,製造詭譎氣氛,1995年曾將酒莊搬到吸血鬼伯爵德古拉的家鄉Transsilvani
九荒野清淨地 除了照顧自己的母親老家和田園,小溫也參加當地的環保社團,利用假日推展一些環境保護的活動,帶領大家關心自己家園的環境和自然保護工作。希望能透過教育的方式,讓我們居住的環境能更乾淨、永續。