2022台東農莊生活隨筆(8)：我們突然變成蛋農了！
孩子養了九個月的蛋雞，終於一隻隻開始下蛋，加上原有的各式雞種，現在每天的產蛋量都在破記錄，昨天有33顆！
以前總擔心買不到安心的雞蛋，每天省著點吃，現在變成不但早餐能吃荷包蛋，晚餐還有玉子燒可吃。吾家15歲的次女喜愛烹飪和烘焙，現在天天喜孜孜的為家人做玉子燒。
即使每天吃20顆蛋，還剩很多，趕緊上當地群組賣賣看...
我們的雞吃碎米、細糠、有機菜葉果皮、鮮草、蟲子、非基改玉米。
每天放風，出來自由覓食。
健康飼養的雞蛋，好吃，沒腥味。
突然間，我們變蛋農了，在當地賣了好幾打，還有人直接預付3000元，說吃完再通知我們送蛋過去！
上帝選在台灣的蛋荒期間賜給我們家這麼多雞蛋，是不是要告訴我們什麼呢？
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調，讓我們一家六口在2015年底，像逃難似的逃到台東海岸偏鄉，打算永久定居在此。有太多人質疑，在缺乏各樣資源的偏鄉，如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人，對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問，我沒有標準答案，只有親身體驗的歷程。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
每天孩子都會在午餐之後詢問老師下午點心吃甚麼？因為要先收拾其它的餐具到書包，每當老師說是茶葉蛋，總會出現一陣歡呼，因為蛋是孩子們常見的食物，也是幾乎人人都喜愛的，我們也會藉由吃茶葉蛋來更加認識雞蛋，了解其中的營養，聊聊平時的經驗，也展開了不少話題……
幼兒：我媽媽都會去7-11買茶葉蛋餒！
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🏬萊爾富25日宣布，自26日零時起至7月23日止，門市原價單顆13元的茶葉蛋
前言
自從前兩年紐西蘭政府宣布全面禁養籠子雞(Free cage)政策之後，疊加疫情期間全球飼料價格飆漲。紐西蘭的蛋價全面性的暴漲，幅度大概在兩三倍之間。連我們鄉下地方居民會去採買雞蛋的最上游雞蛋分裝場也高高掛起每人限量一盒的招牌。
然而就在這兩個月開始，我們明顯有感紐西蘭的雞蛋價格開始直直
位於龍潭關西交界的龍潭北一牧場孕育著一群好命雞。放牧的母雞能自由的在戶外奔跑曬太陽、玩沙浴，室內則有仿樹枝的棲架可供歇息，還有頂級荷蘭專屬產房、自動集蛋設備，嚴選統一飼料無腥且特配的素食飼料，快樂腳神氣蛋標榜「有運動的雞更健康的蛋」、「日光浴的雞更營養的蛋」，讓消費者可以享用到更安全健康的蛋。
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