2024農莊隨筆(8):養雞篇 ──終於又有足夠的自家雞蛋可吃

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘


我們家的雞,下蛋情況非常不穩定,熱天不下蛋,冷天不下蛋,氣溫變化太大也不下蛋。別說要賣雞蛋,連自家都不夠吃,度小月的時候,甚至遇過一天只收兩粒蛋或三粒蛋的窘況。原本希望多吃蛋來補充蛋白質,卻一直無法如願。

為什麼蛋量會這麼不穩定?是因為沒餵市售飼料,某些營養不足嗎?我們並沒有刻意自製什麼營養飼料,平常只買米糠餵雞,另外會給牠們自家的果皮菜葉等等,最後就是每天放牧一兩個小時,讓牠們快樂的在農場上自由覓食。

搞不好產蛋量不穩定才是正常的,因為沒有太多的人為介入。這是不是在為自己的偷懶找藉口,呵呵。

曾經讀過「大王菜鋪子」寫的一篇養雞文,覺得很棒。裡面提到農地上若有水池,可以養滿江紅或水萍,這兩種植物的蛋白質豐富,可以餵給雞吃,而且四天繁殖一倍、很快長滿,怎麼也吃不完。

我讀了之後,立馬網購滿江紅和水萍來種。可惜那些水草來不及繁殖,就被沖走了,後來就不了了之。

前幾天,有朋友通風報信,說學校在清水池,扔掉許多滿江紅。我一聽立刻跳了起來,這簡直是天上掉下來的禮物。趕快請先生開車載我們全家過去,拿著四個20公升大桶子,準備去裝滿江紅回來種植並且餵雞。

那天載回來後,立刻拿一大桶餵雞。雞剛開始好像不太確定要不要吃,後來開吃後,就爭先恐後搶食,把一桶滿江紅吃個精光。

看到這情形,我們又回去載了四大桶。

隔天去街上辦事,又順便再載四大桶。

農地上的水池現在種滿了滿江紅

raw-image


在這氣溫不穩定的春天,我們每天收的雞蛋不到十粒。

雞吃完滿江紅的第二天,女兒收到24粒蛋。

第三天,24粒蛋。

第四天,29粒蛋。

第五天,24粒蛋。

第六天,26粒蛋。

個性非常保守的女兒說,她還不確定滿江紅是不是真的那麼有幫助。

但我想,數字會說話。

總之,最近因為蛋量夠,我們家六個人每天每人可以吃三個蛋,覺得自己好富有,暫時忘了彈盡糧絕的危機,就在不遠的前方等候。

要看自己所擁有的,不要看自己沒有的,這樣才有信心面對每一天。


【里山自然農耕/動物養殖術】

《自然。不花錢》

* * *

農產品表單

https://forms.gle/tTHwD7bPqTozYCDG9


務農基金贊助

郵局帳號:(代碼700) 000-1449-0588839

戶名:許惠珺

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
Angela Chen-avatar-img
2024/02/29
真是好消息!我母親早年還會在米糠中加入絞碎的蛋殼補充鈣質,但不知道這樣是否違反自然農法。
許惠珺-avatar-img
發文者
2024/02/29
Angela Chen 我們並沒有遵行某種固定的農法,只要安全和健康就好──比如不噴藥、不施市售肥料、不用除草劑。我們會把蛋殼放在果皮菜葉桶裡餵給雞吃,不過雞隻多,大概搶不到多少,呵呵。
avatar-img
我蓋了一間農舍
1.0K會員
331內容數
都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
我蓋了一間農舍的其他內容
2025/04/27
「假如你有一個很有錢的父親,他對你說:『你只管專心務農,認真學你該學的,努力做你該做的,完全不用管最後有多少收成、農產品怎麼賣、賣不賣得掉……不論結果如何,我都會供應你一切的需要,你只管放手去做,什麼都不用擔心,我是你的靠山。』」上面是先生幾個月前跟我說的一段話。
Thumbnail
2025/04/27
「假如你有一個很有錢的父親,他對你說:『你只管專心務農,認真學你該學的,努力做你該做的,完全不用管最後有多少收成、農產品怎麼賣、賣不賣得掉……不論結果如何,我都會供應你一切的需要,你只管放手去做,什麼都不用擔心,我是你的靠山。』」上面是先生幾個月前跟我說的一段話。
Thumbnail
2025/04/14
前幾天突然心有所感,想要讀讀陶淵明寫的「五柳先生傳」。先上網找原文,再看看翻譯。翻譯有好幾個版本,大同小異。後來我拿出家裡的一本「古文觀止」,發現裡面也收錄了這篇文章,就仔細讀了一下翻譯,覺得譯得不錯。但過去從事翻譯二十餘年,喜歡潤飾文字的職業病改不掉,就順手改幾個字,弄一個自己喜歡的翻譯版本出
Thumbnail
2025/04/14
前幾天突然心有所感,想要讀讀陶淵明寫的「五柳先生傳」。先上網找原文,再看看翻譯。翻譯有好幾個版本,大同小異。後來我拿出家裡的一本「古文觀止」,發現裡面也收錄了這篇文章,就仔細讀了一下翻譯,覺得譯得不錯。但過去從事翻譯二十餘年,喜歡潤飾文字的職業病改不掉,就順手改幾個字,弄一個自己喜歡的翻譯版本出
Thumbnail
2025/04/05
以下是台東縣長濱鄉居民所擬的「長濱鄉反對東成陸域風力發電計畫」連署書,懇請大家一同聲援,阻止廠商違背居民意願,在東海岸設置會破壞生態、破壞景觀、危害動物鳥類、影響居民健康的風力發電機。台東海岸線這最後一塊淨土,需要所有的台灣人一起來守護。
2025/04/05
以下是台東縣長濱鄉居民所擬的「長濱鄉反對東成陸域風力發電計畫」連署書,懇請大家一同聲援,阻止廠商違背居民意願,在東海岸設置會破壞生態、破壞景觀、危害動物鳥類、影響居民健康的風力發電機。台東海岸線這最後一塊淨土,需要所有的台灣人一起來守護。
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』,並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫,註冊流程簡單,0成本、無綁約,推薦給想增加收入的讀者。
Thumbnail
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』,並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫,註冊流程簡單,0成本、無綁約,推薦給想增加收入的讀者。
Thumbnail
當你邊吃粽子邊看龍舟競賽直播的時候,可能會順道悼念一下2300多年前投江的屈原。但你知道端午節及其活動原先都與屈原毫無關係嗎?這是怎麼回事呢? 本文深入探討端午節設立初衷、粽子、龍舟競渡與屈原自沉四者。看完這篇文章,你就會對端午、粽子、龍舟和屈原的四角關係有新的認識喔。那就讓我們一起解開謎團吧!
Thumbnail
當你邊吃粽子邊看龍舟競賽直播的時候,可能會順道悼念一下2300多年前投江的屈原。但你知道端午節及其活動原先都與屈原毫無關係嗎?這是怎麼回事呢? 本文深入探討端午節設立初衷、粽子、龍舟競渡與屈原自沉四者。看完這篇文章,你就會對端午、粽子、龍舟和屈原的四角關係有新的認識喔。那就讓我們一起解開謎團吧!
Thumbnail
取出八顆雞蛋放到常溫過一晚,進滾水中煮六分鐘,馬上放進冰水中冰鎮。 同時起一鍋開水,加入味醂、醬油、柴魚、一點米酒煮個幾分鐘,放涼後將柴魚撈出另外放置。 自從學會這煮法從未失敗過的溏心蛋,這回卻只有一顆完美成型,其他都被我剝到七零八落,出娘胎不到一週的蛋果然做不來溏心蛋,只得將傷勢最重的兩顆配著
Thumbnail
取出八顆雞蛋放到常溫過一晚,進滾水中煮六分鐘,馬上放進冰水中冰鎮。 同時起一鍋開水,加入味醂、醬油、柴魚、一點米酒煮個幾分鐘,放涼後將柴魚撈出另外放置。 自從學會這煮法從未失敗過的溏心蛋,這回卻只有一顆完美成型,其他都被我剝到七零八落,出娘胎不到一週的蛋果然做不來溏心蛋,只得將傷勢最重的兩顆配著
Thumbnail
自從開始下廚後,才開始有感媽媽說過的話,凱米颱風才剛離開,菜價開始蠢蠢欲動,特別是雞蛋在超市裡都買不到,蛋架上空空如也,完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價,煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題,這也然怪在颱風來臨之前,大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
Thumbnail
自從開始下廚後,才開始有感媽媽說過的話,凱米颱風才剛離開,菜價開始蠢蠢欲動,特別是雞蛋在超市裡都買不到,蛋架上空空如也,完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價,煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題,這也然怪在颱風來臨之前,大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
Thumbnail
幾年前,樸耘開始實踐自給自足的生活,所以決定養十隻小雞。
Thumbnail
幾年前,樸耘開始實踐自給自足的生活,所以決定養十隻小雞。
Thumbnail
台北市蛋商公會25日宣布蛋價再降2元,產地價從每台斤27.5元調降至25.5元、創下近3年新低,批發價27日從每台斤37元調整至35元。👍萊爾富首先推出降價計畫,❤️OK mart、全家也推出相關降價優惠 🏬萊爾富25日宣布,自26日零時起至7月23日止,門市原價單顆13元的茶葉蛋
Thumbnail
台北市蛋商公會25日宣布蛋價再降2元,產地價從每台斤27.5元調降至25.5元、創下近3年新低,批發價27日從每台斤37元調整至35元。👍萊爾富首先推出降價計畫,❤️OK mart、全家也推出相關降價優惠 🏬萊爾富25日宣布,自26日零時起至7月23日止,門市原價單顆13元的茶葉蛋
Thumbnail
前言 自從前兩年紐西蘭政府宣布全面禁養籠子雞(Free cage)政策之後,疊加疫情期間全球飼料價格飆漲。紐西蘭的蛋價全面性的暴漲,幅度大概在兩三倍之間。連我們鄉下地方居民會去採買雞蛋的最上游雞蛋分裝場也高高掛起每人限量一盒的招牌。 然而就在這兩個月開始,我們明顯有感紐西蘭的雞蛋價格開始直直
Thumbnail
前言 自從前兩年紐西蘭政府宣布全面禁養籠子雞(Free cage)政策之後,疊加疫情期間全球飼料價格飆漲。紐西蘭的蛋價全面性的暴漲,幅度大概在兩三倍之間。連我們鄉下地方居民會去採買雞蛋的最上游雞蛋分裝場也高高掛起每人限量一盒的招牌。 然而就在這兩個月開始,我們明顯有感紐西蘭的雞蛋價格開始直直
Thumbnail
近期接二連三的食安問題搞得人心惶惶,食品安全成了民眾重視的課題之一,尤其我們日常中幾乎天天吃到的雞蛋,在挑選上也是一大學問。農業部動植物防疫檢疫署鼓勵民眾購買洗選蛋,並使用一次性包材。蛋品大廠勤億蛋品科技董事長室經理古昕平也強調洗選蛋的重要性。
Thumbnail
近期接二連三的食安問題搞得人心惶惶,食品安全成了民眾重視的課題之一,尤其我們日常中幾乎天天吃到的雞蛋,在挑選上也是一大學問。農業部動植物防疫檢疫署鼓勵民眾購買洗選蛋,並使用一次性包材。蛋品大廠勤億蛋品科技董事長室經理古昕平也強調洗選蛋的重要性。
Thumbnail
這篇是蛋荒時的舊聞,移轉當時的資料而已,現在蛋已降價
Thumbnail
這篇是蛋荒時的舊聞,移轉當時的資料而已,現在蛋已降價
Thumbnail
我們家的雞,下蛋情況非常不穩定,熱天不下蛋,冷天不下蛋,氣溫變化太大也不下蛋。別說要賣雞蛋,連自家都不夠吃,度小月的時候,甚至遇過一天只收兩粒蛋或三粒蛋的窘況。原本希望多吃蛋來補充蛋白質,卻一直無法如願。為什麼蛋量會這麼不穩定?是因為沒餵市售飼料,某些營養不足嗎?
Thumbnail
我們家的雞,下蛋情況非常不穩定,熱天不下蛋,冷天不下蛋,氣溫變化太大也不下蛋。別說要賣雞蛋,連自家都不夠吃,度小月的時候,甚至遇過一天只收兩粒蛋或三粒蛋的窘況。原本希望多吃蛋來補充蛋白質,卻一直無法如願。為什麼蛋量會這麼不穩定?是因為沒餵市售飼料,某些營養不足嗎?
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News