一座廚房一個家
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
2021.8.13
抵新之後的第一個居所是服務式公寓(Service Apartment)。
門一開，有張大餐桌，旁邊的備餐中島上放了一袋袋的蛋、奶、水果和基本食材。「終於可以在餐桌上吃飯了！」兒子放下行李，把自己扔進躺椅裡，滿足地說。
前一段旅程，全家人窩在小小的香港檢疫旅館裡吃了足足二十一天的便當，孩子們沒有抱怨空間狹隘，但是到了最後一個禮拜，兒子一看到便當便嘆氣：「好想吃fresh cooked的東西喔！」
終於眼前有爐灶，抽屜內有鍋有鏟有刀，櫥櫃裡餐具和杯盤一應俱全，再從行李中翻找出一小瓶油和鹽，就可以簡單煮點新鮮的食物餵養家人。
翌日一早，用奶油炒了幾只雞蛋、烤幾片吐司再泡碗溫溫熱熱的蜂蜜燕麥片，旅途中的疲憊全隨著空氣中瀰漫著加熱後的奶油香味和孩子酣暢的笑容飄散了。在新加坡的檢疫隔離尚有七天，還好居所有陽台、有大面窗戶，客廳房間都如家一般舒適溫馨，對於在香港小玻璃盒裡已居隔二十一天的我們而言，已覺幸福無比。這七天中，飯店的人員與我們不能有任何接觸，早餐的食材也都已備妥在房內讓我們自己煮。
此外要叫外賣餐點或是生鮮宅配都很方便。我上網試驗性選了一些生鮮食材，下了訂單後便轉身去忙，完全忘了這檔事，沒想到不到兩小時，門鈴響起，剛剛訂的食材已經送到房門口，這下子讓我精神都來了，趕緊再努力逛逛網上超市，盤算明天可以煮什麼。
中午為老公做一大盤溫沙拉，他露出心滿意足的笑容，說這是他獨自在香港生活一年多以來，最好吃的一餐。
我的心隨著一座廚房落實下來。
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
小朋友的生日
在這樣特別的日子裡，一家人在家裡共享一頓簡單而豐盛的家常飯，是非常珍貴的時刻。儘管大飯店的自助餐提供了豐富多樣的選擇，但在家中一起動手準備的美食，能帶來更深的溫馨和滿足感。
家常菜
這次的家宴包括多種美味的家常菜，如滷蛋、豬皮、豆腐、滷豬腳、烤豬肉、透抽青椒、清炒蔬菜，以及清
物質上的支援
住在家裡無疑提供了一個穩定的物質基礎。家裡的飯桌上，總有熟悉的飯菜香氣，那是一種安定的味道。父母的廚藝也許不是頂級大廚，但那一碗熱湯、一盤家常菜，往往比外面的山珍海味更能撫慰人心。這樣的環境裡，無需為每日三餐發愁，也不必擔心房租水電的開支，這是一種極大的支援。
想像一下週末的清
這天又回到檳城的五星飯店，吃早餐，就很規矩地造步驟來，先是生菜盤，生菜有些應，還帶些苦味，跟一般吃的不同品種，其他則大同小異。
用餐的環境還滿舒服的，位置也很多，不會擁擠。
這是港點的部分，還好量小，前面三項味道都差不多。
這是主菜盤，煎蛋的人也沒問，直接就給兩顆，剛好分一個給朋友，省得跑。炒
第三章
因為難得租到可以自在使用廚房的地方，附近又有一個走路距離的菜市場，我開始幾乎三餐都在家解決。早上起床後，我便到廚房放兩片吐司進烤箱，煎片火腿打顆蛋，起鍋時吐司也剛好烤成金黃色，最後悠閒地拿進房間吃。有時候是蛋餅、有時候是沙拉什麼的，幾乎每天不一樣。
雖然他家的餐桌上每天都有爸爸買的早
下班後回到租屋處，這是一間小套房，就像大學生住的那種，一眼就能看到室內所有陳設與佈置，沒有什麼幾房幾廳，就是一個小小的空間，卻是我目前人生中最喜歡的地方。
穿上了室內拖，換上了居家服，把自己甩上床，安安靜靜地躺上十分鐘，短暫讓身體充了30%的電力便迅速起身，拿出一個簡易的電煮鍋，把之前備的青菜、香
奇蹟課程生活修煉
那天爸爸中午回家時， 已經是中午12點半，看見兒子正在廚房弄吃的，問了一聲：
「在準備午餐嗎？」
兒子點了點頭，繼續做他的午餐。
爸爸也還沒吃飯，在廚房東翻西找，找到早上已經乾掉的早餐饅頭，因為累了也沒有想要多準備什麼， 就端到餐桌啃起乾饅頭。
這個時候兒子端了一碗熱騰
發薪日慣例去住宅附近的便堂店買午餐，看到店門高高掛着紅布條，慶祝開店一周年。啊，原來我和這家店進駐小社區的時間差不多呢。
慢吞吞便堂的內用位置很少，然而廚房空間抵得上一家小型食品工廠。放眼望去盡是些高科技烹調器具。而且，坦白講，除了X泰豐，在台灣我還是第一次見這麼乾淨的廚房。
這家主打外賣的便堂
2024年1月5日
入住新家已經超過2年了。
記得剛入住時，每天都有個夜間儀式感，簡單的一杯氣泡水，偶爾加片檸檬，站在陽台吹吹風發個呆，好愜意！
當時家裡物品不多，也一直都很怕東西多又不整理，歷經2年，各式各樣的東西就像雨後春筍般冒出來，哪裡來的聚寶盆，我要丟掉它！加上工作好忙，整個就是亂成一
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