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在大學，我讀的是餐飲科，院內必修的「校內實習」學分，被規定要選模組賺時數。那時的我夢想就是開一家烘焙坊，所以就選了經營模組，期望在模組裡學到一些經營管理的知識。
結果一進到模組後，一開始除了開會還是開會，只要開會準時到就會有基本的時數，到後面就開始不簡單了。
不只要參加學校辦的觀光周銷售產品，還幫西點模組發產品訂購單...一些困難的任務，我本來就是內向不多話，又很少跟人打交道的人，所以很快地就碰到了瓶頸。
我靠著僅有的朋友，好不容易才把產品訂購單全填寫完，但要在觀光週銷售產品就開始變難了。
那時學校觀光週非常的熱鬧，我們模組是採輪班制的，我沒有班的時候還能溜達去別的攤位消費，但有班的時候也只能硬著頭皮上了
我就是那個傻傻等著客人上門的攤販，事前有先把產品的資料背好了，就照著資料推銷客人產品的好處，就像開門做生意一樣很不簡單
我記得我好像只有成功賣出去一兩組，業績比同組的人還要少，我甚至自掏腰包買產品回家，那是吃冬蟲夏草那類的保養品
好不容易撐過觀光週，時數賺飽了，但我再次憂鬱症發作，那又是另一個故事了
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分享了自己創立品牌的初衷與艱辛的過程。從家庭環境的影響到創業路上的挑戰，作者不斷探索自己的興趣與方向，並最終決定以調香課程為品牌的核心。這個過程充滿了掙扎與成長，同時也映射出追求理想生活的勇氣與堅持。來看看作者在創業過程中的真實心情與所學到的寶貴經驗。
五專時開始打工
專二寒假第一次打工，海產冷凍加工廠(冷上加冷)搬運工，報到後馬上上工，沒有甚麼職前教育，勞安講習之類的緩衝。工廠需要大量鹽巴，記得當時會有貨車載幾百包，每包50公斤的粗鹽。到廠後由人力搬到廠內倉庫，看到前面先搬的人在車斗外接到車斗上的人遞過來的鹽包後，像甩毛巾俐落的甩到肩頭上
營隊進入第四天，認識了交易核心、機會成本、風險、貨幣等生活裡的經濟學，今天要帶著學生走進商家，了解身為老闆的考量，認識供需法則的市場實踐。畢竟學生平常多是消費者，很少從老闆與商家的角度來思考事情🧐。
出發前先說明商家沒有接受採訪的必要（津羽老師可是拜託了好多店家才找到的呢！☺️）務必要注意採
第四章
大學租屋在外時，我平常沒事都開著旅遊生活頻道當背景音，跟著節目嚐遍世界各地的美食，潛移默化下開始對甜點製作萌生興趣。
我先從最簡單的果凍奶酪開始挑戰，因為需要的食材和工具不多。成功幾次後開始想試試烘焙，我自行添購一台迷你烤箱放在房間，就是一次只能烤兩片麵包那種，然後我竟然就大膽在房間內挑
這幾天難的科目漸漸考完了 有種把重擔放下的感覺 剩下兩個報告要做
最近畫得奇怪小人
昨天在咖啡廳準備一個簡單的考試
因為很快就複習完了所以很閑
開始想說來找打工 因為我這陣子很想考證照
但證照的費用好貴==
但看了幾個工作都覺得不適合我==
反正開始覺得自己未來找工作會不會也很挑
所
有了摩托車之後，不再有地區性的設限。而工作的選擇性也多廣泛了點。
雖只有國中畢業學歷的我，但感恩父母給了我算聰慧的頭腦，感恩自己不想因學歷緣故，而鞭策自己精進求知、改變自己素質、提升能力的心態。
於是我的求職路線延伸到離家20到30分鐘的路程。
自從家鄉員林到台中跟著媽媽住約有半年吧！台中我也大致熟
在開始計劃賣東西之前，我和把拔認真討論了這次行動的重點定位，重點是要放在準備過程？還是賣的過程？還是賣的結果？....我們討論了很久，就正男妮妮的個性及特質、他們不同年紀該擁有的、該學會的、孩子們還沒準備好的社會技能..等等，所以我們決定這次只放一個重點，就是『準備的過程』。因此這一次我們沒把重點放
一早還要到布行去採買，用完早餐接近九點就出門，才想到布行十點才開，但是如果開始我的工作模式中間還要間斷也不銜接。
於是想著先到布行再說，誰知到九點二十幾分、老闆娘提早開門準備要營業了，無縫接軌就完成採買。
很久沒有到布行了，從去年下半年就開始忙碌的學生生涯，一直覺得自己只有三個身份，學生
他只是開玩笑吧，但我真的開始想像了...我想像從沒做過餐飲的自己學習手打漢堡肉、想像每天天剛亮去早市採買的樣子......
分享了自己創立品牌的初衷與艱辛的過程。從家庭環境的影響到創業路上的挑戰，作者不斷探索自己的興趣與方向，並最終決定以調香課程為品牌的核心。這個過程充滿了掙扎與成長，同時也映射出追求理想生活的勇氣與堅持。來看看作者在創業過程中的真實心情與所學到的寶貴經驗。
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