在麵包店實習時
更新於 2022/03/09閱讀時間約 3 分鐘
因為我大學時是讀餐飲科的，所以學校規定大四生都要出去外面實習
那時我就向學校申請到一間規模還不錯的麵包店，而且是距離家裡搭公車能到的距離，我就開始了大四在麵包店實習的小日子
在那裏實習一開始也是一直在出錯，不是麵包被我包的奇形怪狀，就是材料比例不對室溫發酵不起來，就是各種挨罵。
那時某個同事還對我說了一句讓我印象深刻的話:「妹妹!你是被派來毀滅我們的喔?」我也不知道他說那句話是有心還是無心的...
然後就是同事們的各種要求，像是限時內要做好幾顆麵包，還是幾點前就要把器具洗完回去幫忙等之類的限時任務。
我也是很認真、很努力地記每個麵包的作法和技法，把麵包做到最完美又能達到一次比一次還快的紀錄，甚至還曾經被同事罵到臭頭過，雖然想哭但還是忍下了
我不知道我的抗壓性怎麼樣，但我只記得一件事，一定要做滿一年的實習我才可以從學校畢業，我就這樣堅持了很久，不管途中捱過多少次的罵，工作再累肚子再餓我還是熬過來了
幾乎每個同事都教過我做麵包，也都罵過我一次，但其中我也學到了不少事，像事人與人之間溝通、打掃的順序、器具的使用，甚至是做事的態度
我也曾經看過同事帶新人做麵包，其中一個好像沒做滿一個月就消失了，我這才從其他同事的口中得知，其實我算抗壓性還不錯，那個沒做滿一個月的新人好像是罵哭的...我這才發現其實我情緒管理還不錯?!
因為每人做事都有自己的一套做法，我也是看哪邊需要幫忙就去幫，這樣不只能學到更多，還能從旁觀察到同事的個性和做法，久了之後，就能找到跟他們相處方法，甚至連師傅也從一開始對我的陌生態度轉變成一種...說不出口的親切感?
而且我還很幸運，一進去沒多久就有專屬的圍裙帽子可以用，到了夏天還可以換短袖衣服。倒數幾個月的時候，我對每天做麵包的流程已經熟到不能再熟了，做事情的準確度也有在慢慢升上升中。
那些同事對我的態度也開始有轉變，開始會開我玩笑了，我也是很傻眼!每次都被他們鬧得臉紅脖子粗，都不曉得該怎麼應對了!我雖然對這樣他們感到陌生，但也慢慢地產生了所謂的朋友的感情
做到快結束時，又迎來了不知道是第幾次的麵包展，那個時間是已經超過實習時間了，但我還是自願留下來幫他們做到完，甚至他們要遷廠我還自願回去幫忙
跟他們關係就到我大四畢業那年的夏天結束，還因為有回去幫忙遷廠，被請吃了一頓飯，也算是有個完美的結局。
而且一開始把我罵到臭頭的同事，還跟我說了最後一句話，讓我也是非常印象深刻，她說:「我們麵包店的大門，隨時都開著讓妳回來!」
我聽了也是亂感動一把的，但我後來還是沒回去，因為曾經有個同事跟我說過，麵包店裡的人做到最後還是會走，之前我就經歷了兩三位同事的離開，讓我有些感觸，所以...我就算想回去，也不可能有機會碰到那些對我好的同事
因為我最想回去的時間，已經過去了，我算是念舊的人，所以我只能讓那些同事繼續留在我的回憶當中
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
幸福課程
幸福教練黃老師
潮資訊媒體 社群編輯
室內設計有多種風格，
而選擇適合台灣市場的風格應考慮當地文化、
顧客喜好以及經營理念。
以下是一些主要的室內設計風格，以
及可能適用於台灣麵包店和餐酒館的建議風格：
#現代風格：
特點：簡約、乾淨的線條，注重功能性
台灣各地都有許多優質麵包店、尤其是老麵包店往往是人氣很夯。而這家心心麵包店更是如此。不論是坪林當地人或是外地人來到坪林區旅遊時候、一定要到心心麵包好好逛逛與購買麵包及零嘴。
心心麵包相關資訊::
地址:
新北市坪林區水柳腳29號
營業時間:
AM6:00-PM21:30
電話
法國麵包應該大家都吃過，但是你越南人歷史深受法國人殖民過，其實越南人把法國麵包做了更為延伸吃法。在越南人當地利用麵餅概念融入內餡料到硬梆梆的法國麵包中。越南人都或稱越南式三明治或是越南麵餅。這是一種具東南亞色彩的三明治，因使用法國麵包製作故名，可以視為一種潛艇堡。而在台灣也有出現如此非常多店，
來到咖啡簡餐EAT，已經是下午1點半的光景，依舊高朋滿座，約莫等了15分鐘才有座位。
咖啡簡餐EAT是由就診所改建而成，抬頭往上看可以發現天花板大部分是被拿掉的，直接露出樑柱，別有一番風味。
台灣有許多世界冠軍 ， 麵包也是其中一樣，歷年以來許多麵包師傅在世界性比賽屢獲麵包冠軍。除了大家所熟知吳寶春之外，這位陳耀訓師傅也是其中一位世界性比賽冠軍。陳耀訓師傅彰化縣鹿港鎮人，西元二零一七年第六屆MODIAL DU PAIN世界麵包大賽冠軍、西元二零一九年創立個人烘焙品牌陳耀訓
當股市上看萬八時，在看來一片樂觀的情況下，上下震盪也更加嚴重。一些漲得過快的個股可能會進入修正期。果不其然，在5月4日這一天繼續了昨日的下跌，而且是更大幅度的。當然，可以預料的到，外資有可能趁機進場買超，因為一堆跌停的
2020快要結束了，這一年很不好過，很多國家的跨年活動都取消了，台灣雖然有正常辦跨年晚會，也不知道會怎麼樣?在這不能出國的日子，真的很難熬，在這時候我想起了四年前，到紐約跨年的回憶。
我那時是跟旅行團去美國，本來是想自由行，可是看到機票跟飯店的價格都超貴，紐約的物價恐怖啊!最後就選跟團，可樂旅遊一個
你覺得，人類是傾向相信陌生人還是不相信陌生人呢？
邏輯上來說，如果人類能知道別人在欺騙他們，那對我們的生存應該很有幫助，數百萬年的演化「應該」培養出人偵測細微欺騙跡象的能力。
作者說：如果我在這本書能說服你一件事，但願那就是：陌生人並不簡單。
之前有位學員在講座結束時來詢問問題，她是一個內向的人，想要挑戰業務工作，但每次面試都被主管拒絕，問是否有何方法能改變此情況？
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