最後加上魚露與檸檬汁的打拋豬，滋味頓時鮮活了起來
2022.3.15
好友跟我有不少相同的興趣，好比閱讀、廚事與攝影，於是格外有話聊；我們也有很不同的做菜習慣，卻都欣羨對方的餐桌、樂於學習嘗試，因此你教我、我教你，彼此為對方激盪出不少新視野與技藝。
同與不同，因為開放的眼睛和心靈，變成那麼有趣的養份，滋養你我的生命。這道打拋豬，是好友的拿手菜。經過她的提點，再加上老公連連續盤的認證，應該也慢慢能變成我的拿手菜和常備菜。
打拋豬
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Erin．生活在他方
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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2023/02/09
2022.5.15
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