粽香思情
擱淺的寂寞。
2022年的端午是寂寞的，雖然婆家是客家人，因為早年就來北部，每年的端午節前，家裡總漫延北部粽的香氣還有技藝高超的鹼粽，鹼粽很講求技術，過與不及都無法有好吃的Q感。
前幾年婆說「以後阿!我再也不準備肉粽了，就等你們每個媳婦自行煮，我等著吃就好」我「現在家裡人少，買就好幹嘛要自己煮」婆非常大聲「每個人都跟你一樣，有錢也買不到」對阿，去年您們撒手而歸，我的生命頓失依靠，我現在就算中樂透頭彩也買不回與您們共享的曾經，留下人生的扼腕在於失去，是我不懂得珍惜當初的美好。
【握不住偏落的方向盤，聲音猶言在耳，卻聽不到熟悉的聲響，所有的過去只能是曾經。】
重拾的記憶
每個人對於年節講究度不同，越年輕的越沒有年節概念，家裡的年輕人也不吃肉粽，一到節日就規劃出遊，當成假日不是節日。
誰說只有節日才能吃肉粽，我賣了多年的肉粽，只等節日就不用做生意了，賣的肉粽是批發來的裡面有半顆蛋黃，花生還有香菇跟肉塊。批價一顆16元賣35元。當然還要蒸，附醬跟香菜。一天只備40顆因為是其中之一食物，不是主打所以每天準備的不多，現在外面賣也要50元了。
【前幾年只要快到端午節就會與好友邀約一起買肉粽，一買就是20顆，買的是回憶還是彌補。】
主餐還是點心
陳先生連續2個月來吃肉粽當早餐，配咖啡。
陳先生年屆40歲在建設公司的建案工作，跟父親住單身房子自己的，他的說法是「我沒結婚是因為娶老婆要花錢，所以也不交女朋友，因為出門吃飯要花錢，假日時出去海釣，釣到的魚還能賣錢，交女朋友就只能花錢，聰明人是不結婚的」。
他說「沒吃到米飯到工地會容易餓，吃個肉粽能撐到中午」，有一年端午節前他跟我訂了40顆肉粽，說要拜拜用，家裡有祖先牌位要祭祖，父親還能把肉粽當點心吃。後來過了好幾個月後才看到他，但他不吃肉粽了，他說吃到怕。
包的是回憶還是歲月
挽不回的過往
只要到端午節前就要準備包肉粽，婆婆的鹹粽ㄧ準備就是20斤米，裡面的料有魷魚、香菇、肉塊、蛋黃還有蝦米，另外還要準備蒜頭做油蔥酥，將米蒸過後再絆油蔥酥，料要炒過醃過在包成鹹粽。一顆肉粽比外面的還要大，吃一顆就很飽。現在才知道當時吃的是溫馨是買不到的愛。
鹼粽也要準備五斤米，因為有人愛吃甜的，婆婆還會另外準備紅豆沙當內餡。婆婆的紅豆沙是非常費工夫的，先泡過再煮，去了殼後再加糖，等冷卻後凝固在捏成球當內餡，在放在粳米中煮過變成鹼粽。每年家裡的肉粽可以吃到暑假後。回憶真的磨人。
因為自己也在賣肉粽那時候對肉粽比較無感，現在看到肉粽只有無限的追憶。
節日已過，追尋著夢望著天空很想問，您們在哪?
許多年後我們相逢可會忘了我?您們在天上可安好，好想您們。
結語
回憶總是磨煞人，小說裡的情節需觸碰到過往，才夠引發讀者共鳴，節日來臨才能引發愁人觸感，引發追思，承諾的夢總在清醒後消失，留下的人是福還是罰。
作者 : 愷箖
證照 : 就業服務乙級技術士/CDA國際生涯發展諮詢師
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人生總會在錯誤中修正，做事不往後看不遺憾過日，遺留下的經驗是淬練過的美好。文章以分享淺談人生、遙望職場怪論、論說人際特質、笑談人格行為、談論工作百科、書寫日常顯影。路不是單一終循至回歸線。人生沒有過不去的坎，只有過不去的自己。 珍惜最美好的自己。
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後來外婆過世，不曉得是不是一種心理依戀，在我的早餐選項裡，總是執拗的躺著一份蘿蔔糕，可惜吃遍南北，雖然有合胃口的，卻始終很難再找到兒時那份相似的味道。
端午吃南部粽？北部粽？，朋友居然說：「最討厭粽子裡的鹹蛋黃了！真搞不懂為什麼粽子要包鹹蛋黃？」
鹹蛋黃是粽子的靈魂，粽子可是因為鹹蛋黃而存在的呀！
有鹹蛋黃的就是好粽。
有記憶以來，我最常吃的粽子是阿嬤包的粽子，糯米用蝦米炒得香噴噴的之後，加上滷三層肉、香菇、花生，當然還有蛋黃。
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