萬祝號 Wanchu Coffee |海港城市裡老靈魂與新生代的結合

更新於 2022/11/24閱讀時間約 1 分鐘

基隆正濱漁港周邊的萬祝號咖啡,可說是正港的工業風格,所在地的這棟民國57年的老建築,前身是鋼索釣具公司,佇立於舊造船廠區的對面,倘若是平常上班日來訪,甚至能看到對面修船廠裡的巨大船隻,有機會真的要再來瞧一瞧。

科普航海學的磁羅經

萬祝號是由從外地青年返鄉所打造富饒濃厚海港風情的舒適空間,門口放了個老舊的船駕駛台,原來是隔壁鄰居的退休船長給的磁羅經,曾是航海員在海上觀測使用的指南針呢~
保留傳統的綠色磨石子地板,更增添復古的黑白馬賽克地磚,承繼著老靈魂與新生代的結合,讓咖啡廳帶點時髦又沉穩的氣質。
義式檸花氣泡飲

義式檸花氣泡飲

這杯夏日風情的咖啡特調,清爽的水果清香還帶著淡淡的花蜜芬芳,一問之下才曉得是加了接骨木花糖漿,與義式濃縮的果酸感平衡,有別於一般只喝檸檬氣泡飲的酸感,格外地適合夏季悶熱的氣候。
萬祝肉桂胖

萬祝肉桂胖

取自日文「パン」的譯音,顧名思義讓"胖"是麵包體的鬆軟口感,麻花捲般的肉桂醬糖霜香氣飽滿,還吃得到堅果的口感。

提拉米蘇

口感濕潤且酒香飽滿的提拉米蘇,並不會出現在菜單上,如果聽到當天有供應也是要積極地點來吃呦~

萬祝號 Wanchu Coffee

地址:基隆市中正區中正路560號
營業時間:11:00–19:00
定休日:週二
*無外送、無訂位服務 、候位人數需到齊才能入座
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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來到港都氣息的基隆市,總離不開下雨、廟口夜市以及長期吹著海風而產生的舊建築印象,沿著港口廣場散步,來到離市中心約10分鐘路程的圖們咖啡公寓TUMAN Coffee APT,是街邊一棟有可愛馬賽克花磚的老公寓,轉角的牆面,運用暖色調做出外帶吧檯的窗景非常可愛。
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