新莊美食推薦─料好個頭紮實的芋粿巧：新莊廟街阿瑞官粿店【阿巧的吃喝玩樂備忘錄】
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
個人非常喜歡粿類這種的台灣傳統美食，特別是芋粿巧，以前在九份吃到之後就一直念念不忘紮實芋頭塊、噴香油蔥以及QQ粿皮搭配出來的美好滋味。
而久聞捷運頭前庄站步行就能抵達的阿瑞官粿店大名已久，近日終於吃到啦！來記錄一下吃起來令我十分開心的新莊美食！推薦大家去新北新莊廟街可以嘗試看看！
而久聞捷運頭前庄站步行就能抵達的阿瑞官粿店大名已久，近日終於吃到啦！來記錄一下吃起來令我十分開心的新莊美食！推薦大家去新北新莊廟街可以嘗試看看！
阿瑞官舊稱蘇家粿，早期從福建搬到台灣淡水，後來定居於新莊，賣起了福建糕點；因創始人名叫蘇瑞，當地人都稱阿瑞嫂，而「官」即是嫂子的意思，故名阿瑞官。(引用自google資料)
阿瑞官粿店位於新莊廟街周遭，位於鋪設了人行步道的閒適小街巷，捷運頭前庄站2號出口出來步行不用十分鐘即可抵達。
對於有參加過同人場，在玖貳伍陸工作室印製貼紙自取的同好們來說，更可以趁著取貨的機會買來嘗鮮一下XD
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這次我買了芋粿巧、芋粿和蘿蔔絲的草仔粿(均35元)，最深得我心的就是芋粿巧，芋粿也好吃但不會讓我覺得驚豔，而草仔粿則是相較前兩種的表現來說，相當地中規中矩。
特別值得一提的是阿瑞官粿店的粿都十分有份量，外皮也厚，不是我原本想像中可能會出現的──薄薄一層吃完會空虛的狀態，如果是小鳥胃的捧油務必斟酌自己的胃口來考慮購入的數量XD
特別值得一提的是阿瑞官粿店的粿都十分有份量，外皮也厚，不是我原本想像中可能會出現的──薄薄一層吃完會空虛的狀態，如果是小鳥胃的捧油務必斟酌自己的胃口來考慮購入的數量XD
著重說說最讓我驚豔，也是吃完兩個差點又再殺回去買的芋粿巧。
芋粿巧除了Q彈又有蔥油酥香的紮實外皮(但不是吃到厭煩的厚度)，內餡巨大的幾個芋頭塊跟一塊豬肉丁真的是飽足感十足，搭配起來口感豐富，同時芋頭的香味及還保有豬肉彈潤的滋味真得是讓人欲罷不能，整體調味也不過重。
唯一稍可惜的點就是如果非趁熱吃，外皮就會顯得有一點點的油，但這能理解，粿類如果沒有油香大概就會變成偏黏或嚼得累的大團糯米糰了！
芋粿巧除了Q彈又有蔥油酥香的紮實外皮(但不是吃到厭煩的厚度)，內餡巨大的幾個芋頭塊跟一塊豬肉丁真的是飽足感十足，搭配起來口感豐富，同時芋頭的香味及還保有豬肉彈潤的滋味真得是讓人欲罷不能，整體調味也不過重。
唯一稍可惜的點就是如果非趁熱吃，外皮就會顯得有一點點的油，但這能理解，粿類如果沒有油香大概就會變成偏黏或嚼得累的大團糯米糰了！
芋粿則是能夠享受純粹芋頭塊與蔥油酥交織的單純滋味，我想搭配個熱湯一定特別適合；草仔粿則顯得過於中規中矩，外層的草香對我來說不太明顯，蘿蔔絲也不是我喜歡的長條且調味也較鹹的類型。但如果比較喜歡清淡滋味的捧油應該會喜歡，而且外皮跟餡料不是那種我買了會嫌棄吃不到多少的，份量都很有誠意！
真的是好久沒吃到這麼合胃口而且吃完差點過飽的粿類了！
好吃交通又方便、買完還可以直奔廟街繼續逛的新莊美食推薦給大家(或是自取貼紙的同好XD)！
好吃交通又方便、買完還可以直奔廟街繼續逛的新莊美食推薦給大家(或是自取貼紙的同好XD)！
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這碗招牌的「芋頭肉圓」（NT$50/碗），肉圓上面灑滿了入口鬆軟香甜的芋頭小方塊，底下的肉圓皮晶瑩光亮，吃起來Q彈有咬勁，裡面包的紅糟瘦肉大塊又軟嫩，加上店家特調的醬汁，一口咬下趣各種食材的味道豐富交錯，在口中嘴裡盤旋迴盪，餘韻綿綿!
連假時，我第一次陪著老公回他的故鄉嘉義老家探親。這也是我第一次來到嘉義，除了享受著親人溫馨的氛圍，更是能夠一嚐當地的美食文化。在這段旅程中，我有幸品嚐到了嘉義著名的小吃——華南碗粿。
我們來到嘉義火車站附近，這裡是嘉義市區的繁華地段，也是許多美食店聚集的地方。在尋找午餐的時候，我們偶然走進了一家古
「草仔粿」是台灣人非常熟悉的米食點心，隨著揉進米皮中的野草不同，它有著各種名字，例如艾粄、雞屎藤果、茶粿
依照居住地區不同，它也叫做包仔粿、青糰、菜包。通常春天、清明節吃的才會將可食用野草揉進皮裡，讓它如春天到訪般有著各種綠色，同時也是祭祖好物；純白色米皮的粿則是冬至吃的，市場統稱為菜包。
蒸好的草仔粿壓痕還是滿明顯的，連鼻孔都還在！大家可以自由壓出自己喜歡的圖案。自製內餡非常香，外皮也很Q，真的吃得到香蘭葉的香氣喔！我以前也沒吃過香蘭葉做的草仔粿，比較常看香蘭葉做甜點，沒想到做草仔粿味道也很搭，非常好吃！
店名：阿婆雞肉飯
地址：高雄市左營區果峰街12巷11號
營業時間：［每天：10:00-15:00］
這是我自己從小吃到大的麵店，也是我跟阿公的回憶
每次只要想念阿公的時候都會來這裡吃
而且他的價位從以前到現在其實沒有什麼太大的不同
我最喜歡的是他們家的冬瓜茶，雖然現在喝已經沒有童年時
帶我兒子來鹿港。難得來我叫他去排隊「阿振肉包」，結果，他走到「玉香津」就停了，就買了。問他為什麼沒去阿振？他說：目測阿振大約20個人再排隊，吃這家就可以。我們家不是都吃這一家嗎？（確實如此）
鹿港肉包有聽過嗎？阿振肉包還是老龍師肉包呢？我們家吃「玉香津」，原因是：1）這裡有素包子，很好吃。2）
阿珍黑胡椒餡餅是位於彰化縣鹿港鎮的一家小吃店，主打黑胡椒餡餅和其他中式點心，價格實惠、口味獨特，是中式下午茶的新選擇。
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