三峽街頭小食|草仔粿、蒸餃、韭菜盒(即時精選)
avatar-img
曾箏

三峽街頭小食|草仔粿、蒸餃、韭菜盒(即時精選)

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

颱風天,買菜天,沒想到已沒有甚麼菜了,菜攤老闆戲說可以早點下班,還說現在菜貴得很,沒法過了......。

買了幾樣青菜,逛逛熟食攤,有我喜歡的草仔粿,在許多地方吃過,還是三峽市場裡賣蓮藕糕這攤大姊做得最好吃,只要她有出攤,我必買上幾個菜脯米口味的來吃,有空時跟大姊聊聊天,她還會叫我妹妹,讓我有些不好意思呢。

4個草仔粿100元。

(草仔粿又稱青糰,為糯米製品,最早食用紀錄始於周朝,古時寒食節禁火三日,以青糰果腹,明清時流行於江浙地區。)

raw-image

走走晃晃逛到文化路上,發現轉角處有間極小的蒸餃包子店,老闆好眼熟,問了才知道正是以前在住家附近的那間無名蒸餃店,換到文化路上後有了名字東起樓,望名生義,是東山再起的意思嗎?這不好問,我自己腦補就好。

raw-image

沒有我喜歡吃的花素蒸餃,只帶回菜肉蒸餃與小籠包,等待期間跟老闆小聊一下,老麵發酵的食物不傷胃,我說我吃不出來,老闆特地拿了一小塊老麵糰給我聞聞,除了天然的酒精味沒有其他,聞得出來沒有其他添加物。女兒說蒸餃皮薄餡多還有汁,好吃,至於小籠包皮較厚,就不是她喜歡的類型。

蒸餃100、小籠包80。

raw-image

下午,我買了二家韭菜盒,打算跟女兒一起品評,左一口右一口,左邊的餡料豐富飽滿,右邊的較鹹,但有胡椒的香味,都很好吃,一樣都是韭菜、粉絲、蛋,沒有蝦米,所以我能吃,也很喜歡。

raw-image

三峽老街附近的一個40,多買沒有比較便宜,離觀光景點近,貴些也是正常的,除了韭菜盒之外,還有蔥油餅,好吃,五辛素者可食。

黃昏市場北京蔥花大餅的韭菜盒就很實惠了,一個35,3個100,CP值較高,我們選這個,他家的蔥花大餅鹹了點,味道也差了點,我們比較不愛。

(韭菜盒起源於山西陝西山東一帶,有油煎和乾烙兩種做法,一般我們看到的都是油煎,我吃過同學家的乾烙韭菜盒,不油又好吃,甚是想念。)

raw-image

都說高手在民間,街頭巷弄的日常小食,經過歲月的洗禮,人間煙火的錘鍊,得以源遠流長,成為文化的一部分。

avatar-img
曾箏
62會員
357內容數
好雨知時節,當春乃發生,隨風潛入夜,潤物細無聲。
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
曾箏 的其他內容
一直以來,愛情連續劇都有幾個要素:俊男美女、男女主專情不二、女二男二攪局、以及一連串的誤會。大媽都知道那些是戲劇效果,現實生活不存在,大媽看劇是消遣,但實在怕青少女們以為偶像劇愛情就是人生,《一路朝陽》可以推薦給青少女,陪著一起看一起聊...... 女主李慕嘉與男友丁之譚 原本論及婚
[雙週刊專欄] 從以前到現在,每個知道我吃素的新朋友都會問我為什麼要吃素?最近又遇到了好幾個問同樣問題的人,當然,我也如實回答了。 雙胞胎女兒從出生起就是瘦巴巴的娃娃,怎麼養都養不胖。還好臉頰上有點肉,笑起來甜甜的,眼神清澈又明亮,在我的眼裡,是世上最可愛的小孩。因為她們,我努力成為更好、更願幫
這是一本讓我看得津津有味,也想推薦給女兒閱讀的理財故事與觀念 ~我用菜市場理財法,從月光族變富媽媽(采實出版2018年1月初版)~ 書的重點 觀念改變,命運改變 書的亮點 作者李雅雯(十方)的人生故事 十字路口的人生拐點 先理觀念、理負債、再理財
推薦書籍~越工作,越自由(遠流出版2023/7初版)~ 書的重點 人人都想要自由,財富自由、工作自由、人生自由,但自由的定義是什麼呢?此書定義的自由不是沒有外在束縛,而是在工作之上探討人生的意義。
作者張嘉佳~ 我寫過悲歡離合,寫過人間煙火,如風的少年,後來沒有變成蓋世英雄;苦難的生活,後來沒有一步登天;念念不忘的某年某人,後來沒有生出重逢。 我想為黑夜點燈,擦掉傷心者的眼淚,照亮那些在黑夜中走路的人。
[雙週刊專欄] 因緣際會接了十二堂作文課,從剛開始個個生澀害羞的模樣,到後來的活潑俏皮,這群天真可愛的女孩,讓我很難忘懷。
一直以來,愛情連續劇都有幾個要素:俊男美女、男女主專情不二、女二男二攪局、以及一連串的誤會。大媽都知道那些是戲劇效果,現實生活不存在,大媽看劇是消遣,但實在怕青少女們以為偶像劇愛情就是人生,《一路朝陽》可以推薦給青少女,陪著一起看一起聊...... 女主李慕嘉與男友丁之譚 原本論及婚
[雙週刊專欄] 從以前到現在,每個知道我吃素的新朋友都會問我為什麼要吃素?最近又遇到了好幾個問同樣問題的人,當然,我也如實回答了。 雙胞胎女兒從出生起就是瘦巴巴的娃娃,怎麼養都養不胖。還好臉頰上有點肉,笑起來甜甜的,眼神清澈又明亮,在我的眼裡,是世上最可愛的小孩。因為她們,我努力成為更好、更願幫
這是一本讓我看得津津有味,也想推薦給女兒閱讀的理財故事與觀念 ~我用菜市場理財法,從月光族變富媽媽(采實出版2018年1月初版)~ 書的重點 觀念改變,命運改變 書的亮點 作者李雅雯(十方)的人生故事 十字路口的人生拐點 先理觀念、理負債、再理財
推薦書籍~越工作,越自由(遠流出版2023/7初版)~ 書的重點 人人都想要自由,財富自由、工作自由、人生自由,但自由的定義是什麼呢?此書定義的自由不是沒有外在束縛,而是在工作之上探討人生的意義。
作者張嘉佳~ 我寫過悲歡離合,寫過人間煙火,如風的少年,後來沒有變成蓋世英雄;苦難的生活,後來沒有一步登天;念念不忘的某年某人,後來沒有生出重逢。 我想為黑夜點燈,擦掉傷心者的眼淚,照亮那些在黑夜中走路的人。
[雙週刊專欄] 因緣際會接了十二堂作文課,從剛開始個個生澀害羞的模樣,到後來的活潑俏皮,這群天真可愛的女孩,讓我很難忘懷。