🎤【難忘的重慶水煮魚】#寫出我心 10/17
更新於 2024/10/10閱讀時間約 2 分鐘
我吃到的水煮魚，比這個還紅，用鐵盤裝，這張圖片還無法傳達那種辣度 XD
要是覺得寫作不順，寫出來的東西看來都很假，那麽就寫食物吧。食物永遠實實在在，而且是我們每個人回憶往事時，都記得起來的一件事物。……寫寫你最愛吃的東西，要寫得明確清楚，把細節都告訴我們。你是在哪裏吃的？當時還有誰在場？當時是哪個季節？你上周吃過的最美味的一餐是什麽？——摘自《寫出我心》
當不知道要寫什麼的時候，寫食物吧。
在我們的日常生活中，食物是實實在在的，每個人都有體驗的，也好回憶的…把你最愛吃的東西寫出來，寫上細節，在哪吃、跟誰吃、何時。
《寫出我心》作者娜塔莉寫到，食物每個人都能寫，我想是因為，食物是具體且有鮮活體驗的，一道美味的餐點，五感都會接受到，印象會更深刻。
我念念不忘的一餐，是重慶的水煮魚，是在重慶百貨商場裡吃的。
當年到重慶出差，第一天是吃重慶小麵、第二天，當地員工帶我吃火鍋，我點小辣，但沒想到那個小辣，辣到讓我整個舌頭是麻的，沒有知覺了，我換成沒有辣的火鍋。
當地員工點了中辣還大辣，她一面吃火鍋，一面對我說，你好像不是很能吃辣啊。我是很想說，我可以吃辣，但可能重慶的小辣是我家鄉的大辣。
隔天她說要帶我去吃其他的，我們去一個百貨商場2樓的一家餐館，我點了麵食，他除了點自己的主食，多點了一個水煮魚，說水煮魚是當地特色菜，要吃吃看。
當水煮魚端上來時，我有點傻眼，整個鍋子滿滿的辣椒、花椒、辣油、蔥，看上去紅通通的，感覺超像辣度10級的麻辣鍋。
我要吃第一口的時候，還不敢夾很多，怕浪費，先夾了小小口，沒想到放入口中，出乎意料地沒有很辣，而且魚肉吃起來十分軟嫩，整個滋味非常好。
後來在出差的幾天，對方問我，要吃什麼，我有幾次都對他說，水煮魚吧，不知道是怎麼調味，特別的讓人回味無窮。
我覺得除了味道，它的整體視覺也非常有記憶點，紅成一片的麻辣魚片。如果我在去重慶，肯定會再回去吃這道特色菜。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
退休之後成為一介「無業良民」，經常參加一日來回的島內旅遊團，過去經常惦念，却未曾到訪的景點，都一一滿足願望。常搭乘遊覽車，難免起哄要我唱歌，我必點的KTV神曲是《榕樹下》。流行的年代是1970年代，呵呵，夠久遠吧！看看余天當年翻唱這首日本曲子的視頻，也約當1971年。余天當時多麼年輕....
關於直覺力，我是怎樣訓練自己成為六感人，彙整我的第六感養成系統A to Z之J，Junk，垃圾。難相處的人、負面情緒、凌亂的環境，這些都是需要被管理整頓的生活垃圾，一但清理後，圍繞身邊的能量一定會跟著改變。
＊所謂「垃圾」，意指任何對能量場域產生負面影響的人事物，不論有形或無形。垃圾，
EGO很執著，知道放下但就是做不到。
所以，我們要了解EGO執著的五種語言現象，轉成觀察工具。
＊以前人們是誇張的裝扮或色彩，象徵勢力威力來表達，現在Ego的人設或者我相的面具則是用嘴巴，用言語，來展現出威力展現出自己，來防衛來攻擊。其實在我們的我執上面，如果有太多在言語方面下功夫，就表
曾有學員對 #陳若儀（巧克力）老師說：『老師，你很有熱忱，但太熱忱會讓教學路會走不久啦。』這22年來，若儀老師就是用對陶笛的喜愛克服教學路上的困難，這到底是怎麼辦到的？
『事情決定要做了，就不要停下來』
疫情前，只因為看見音樂能帶給病童、照顧者臉上歡喜的笑容，帶領 #巧樂團 每週在台大兒童醫院演
今天來跟各位介紹幾位相對小眾的西洋男歌手，他們的每首歌都品味在線、品質保證，光是他們自己出的歌就夠讓人循環播放一整天！
重點是他們不僅唱歌好聽，還既年輕又長得好看，實在是讓人太羨慕啦。
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