葡萄酒也有新世界? 被航海王影響?

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葡萄酒跟航海王一樣有新世界?
葡萄酒真的有新世界,也還真的跟航海有關係。

所謂的新世界就是指歐陸地區以外的地方,由於葡萄酒最早是發源在歐洲,而這些國家在大航海時代擴張領地時,也將釀酒技術一併帶過去,所以就分成新世界與舊世界的差異。

通常新世界的葡萄酒相對歐洲舊世界的果香較濃厚、味道奔放厚重、順口易飲、且價格相對低。如果還只喝過法國、義大利葡萄酒的酒鬼們,快來嘗嘗新世界的滋味吧!




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酒吧七 看見一切並快樂的活著
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認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
2022/11/11
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2022/11/11
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