[生活雜文] 清晨跳舞的山羊

冬季的日光,微微的亮了,
用一種很含蓄的表達方式。

拖著沉重的步伐,硬撐著眼皮子,
飄移到了廚房,將磨豆機刻度調到略粗的第五格,轉開了旋鈕。
一陣規律的嗡嗡聲,低沉的劃破清晨的寧靜。
接著翻箱倒櫃,從廚櫃深處挖出HARIO金屬網膜濾杯。
此時,一旁彎彎的長嘴手壺也不甘寂寞的,
哺嚕嚕的低嘟囔著,股起了滿嘴的螃蟹泡泡,
並揚起了半屋子高的湮嵐。

我輕輕的敲打著磨豆機身,刷了刷殘留在齒輪上的咖啡細粉,
拾起下方的小方盒,抿了抿鼻,吸了口氣。
嗯, 是那淺培肯亞豆特有混合著火山礦石與草原豔陽的日曬粗曠氣息。

迅速且粗魯的將濾杯與底下的星巴克馬克杯胡亂的沖了個熱水浴。
爾後,再輕悄悄的,小心翼翼的,
將瓦斯燈台上放了一會兒稍涼的90度滾水,
緩慢的沿著細長的手壺細嘴注入濾杯裡,
順時針打轉/ 停住。
濾杯裡瞬時間壟起了一座微胖的活火山,迸發出猛烈的焦糖香氣四散在屋裡。
再次的,逆時針將剩餘微微降溫的水,緩慢的澆注在火山口。
頃刻間,火山塌陷/ 浸潤/ 瀰漫/ 乾涸。
就這樣,完成了前後不過五分鐘的起床神聖小儀式。

抿了抿嘴,晬了一小口馬克杯裡略略黯淡的淺棕色流體。
一股醒人的果酸直衝腦門,
將我從慵懶的周末早晨給一股腦的敲醒。
如同衣索比亞那隻咀嚼咖啡櫻桃而跳舞的山羊。
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大半工作時光都在中環當銀行家的人類學徒, 曾在美系與瑞士私人銀行圈擔任執行董事多年. 從繁華的東方明珠看盡紙醉金迷, 目前隱居在南半球遠的要命王國牧羊.
飲食滋潤生命。漂泊是我的宿命。閱讀帶我穿越時空。這裡是人類學徒的吃。喝。漂。讀的小天地。
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