-露營療癒甜品《火烤香蕉船》-

這ㄧ天露營夜裡，大家的胃口都不是太好，每家費心端出的晚餐沒一樣吃完。

究其原因，天氣太熱！

準備食材的主婦失算，只得瞪著鍋裡載浮載沉的食材無言相對。

於是再度捲起衣袖，直接跳到甜點時間！

拿出備案食材，趁著營火還在，我趕緊試做一份期待已久的野營經典甜品：火烤香蕉船（banana boat）

看似簡單的做法，還是有幾處小細節拿捏不好。外觀雖令人充滿疑慮?(欸），但口味是可以期待的！

我的火烤香蕉船意外獲得營區內男孩們的歡心，搶食ㄧ空，主婦的虛榮心在此刻總算有了安放之處！

-準備食材有：

香蕉數根

巧克力ㄧ片

白色棉花糖10-20顆

錫箔紙ㄧ捲

-料理做法：

1、順著香蕉彎曲方向，從頭朝尾端剝開內側的香蕉皮。切記讓香蕉皮與尾端保持相連。

2、以2-3cm的間隔，將香蕉切成小段，隔段取出香蕉。

3、在取出香蕉的空隙裏，交互塞放棉花糖和適當大小的黑巧克力。

蓋上蕉皮，以錫箔紙完整包裹即完成前製準備。

4、裹好的香蕉置於營火接近中大火的位置。

約莫3-5分鐘，隔著錫箔紙觸摸時，若已變軟即完成，可用叉匙舀起，趁熱品嚐！