花生糖粉春捲皮

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清明時節雨紛紛,住在南部突然前天開始下起毛毛細雨,又到了想念家人的季節,這情緒容易會更容易起伏。

因地制宜,南部都會先拜拜,給家裡地基主儀式上敬拜一下,獻上祝福後我們一家人開始手動自己做上包春捲的喜悅。孩子親手做的春捲,當然最愛的只有糖粉跟花生粉還有好吃餅皮!總是能一口氣吃上好幾卷,只為了加糖粉。而料理則是婆婆準備的豐盛蔬菜跟蛋皮等等,慢慢燙好的青菜跟食材,配料很豐富。

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今天簡單的一餐,感到心滿意足,藉由佳節能凝聚一家人的力量,孩子互相幫忙燒香拜拜以及動手包出自己愛的春捲,甜滋滋花生粉香氣十足,很是幸福。



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