#早餐日常:蔬菜煎蛋

更新於 2023/04/05閱讀時間約 1 分鐘

一個健康又簡單的煎蛋早餐

🙌我想煎蛋可以說是最簡單的一道料理、也是一道方便清冰箱的料理。只要將所有的食材加入雞蛋,倒入平底鍋再煎熟,各式各樣口味的煎蛋就可以完成了。好吧...其實我原本是想做烘蛋的,但真的沒有想像中的容易,實在太容易變成煎蛋。

🍳材料:洋蔥、香菇、金針菇、櫛瓜、雞蛋2顆、黑胡椒
🍳步驟:
1.將洋蔥、香菇、金針菇、櫛瓜所以材料切成適當大小
2.平底鍋先炒節瓜,再加入其他食材,黑胡椒調味
3.倒入2顆打散的雞蛋
4.蓋上鍋蓋燜熟
5.撒上羅勒
完成!

• 今天的蔬菜都充滿水分,咬起來特別多汁。
• 如果你喜歡我的早餐分享,歡迎到我的頻道看其他早餐影片。

明天就吃吃看吧!
🎬 更多早餐日常影片:YYeating
即將進入廣告,捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
avatar-img
40會員
301內容數
食物、甜點、麵包、餅乾
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
就是一個簡單的貝果三明治 🙌最近家裡從好市多買了鹹豬肉,除了簡單加熱食用,意外地和貝果也很合適,就像起司一樣本身都帶著重口味的鹹,不需要其他的調味,和加了牛奶的雞蛋、因為奶油煎得酥脆的貝果,夾起來就是一個簡單又好吃的貝果三明治。你最常用什麼食材來做貝果三明治呢?
更方便、更有創意的貝果早餐 🙌買回家的貝果你都怎麼當早餐呢?通常都是橫切成兩塊,放上肉類、起司、煎蛋、蔬菜等等你喜歡的食物,然後兩片和再一起組成一個貝果三明治,是最簡單常見的貝果早餐。試著運用不久前手風琴造型麵包的點子,這次也運用在貝果上,實際上做起來方便、吃起來也很方便。
五分鐘內完成的早餐 🙌香菇很常被運用在各種料理上,炒高麗菜裡的配菜香菇、香噴噴的香菇雞湯。本身獨特的味道,加上奶油、橄欖油、蒜頭一起炒後更香。拿來當早餐其實也是不錯的選擇,既健康營養又快速方便,和酥脆的吐司搭在一起意外的合適。不管你是直接拿去烤箱烤、平底鍋乾煎、微波爐加熱都可以,我怎麼那麼晚才發現
很有趣的吐司食譜 🙌之前在網路上看到別人分享的食譜,將吐司塑造成容器,打入一顆雞蛋再放入烤箱,香噴噴又可口的雞蛋吐司就出爐了。雖然看起來很簡單,但自己是沒有耐心的代表之一,只烤十分鐘的雞蛋呈現半生不熟,又拿去微波爐加熱了一次。 🙌如果你想嘗試這個食譜,又怕烤的過程吐司先烤焦,那可以鋪上一層鋁箔紙
有點混亂的早上 🙌覺得最近都吃得不太健康,所以特別將冰箱的蔬菜都拿出來,想要做一個健康的蔬菜吐司。有時候早餐會影響一天的心情,如果煎荷包蛋沒有完美、吐司烤焦了都會影響心情呢。但換個方面想:越是這樣才更應該放慢腳步吧,這些徵兆都是在提醒自己。或許不是每個人都可以放鬆地享受早上時間
最近的抹茶口味都非常還原 🍃看起來就像填滿抹茶內餡的簡單蛋塔 • 內餡有兩層,看起來很豐富,由抹茶巧克力和抹茶起司組成,雙層的綠色內餡、滿滿的抹茶感。 • 上層的抹茶苦味很足夠,是小孩子不會喜歡,大人專屬的抹茶感,下層的抹茶起司帶著些微甜味,搭起來很剛好。
就是一個簡單的貝果三明治 🙌最近家裡從好市多買了鹹豬肉,除了簡單加熱食用,意外地和貝果也很合適,就像起司一樣本身都帶著重口味的鹹,不需要其他的調味,和加了牛奶的雞蛋、因為奶油煎得酥脆的貝果,夾起來就是一個簡單又好吃的貝果三明治。你最常用什麼食材來做貝果三明治呢?
更方便、更有創意的貝果早餐 🙌買回家的貝果你都怎麼當早餐呢?通常都是橫切成兩塊,放上肉類、起司、煎蛋、蔬菜等等你喜歡的食物,然後兩片和再一起組成一個貝果三明治,是最簡單常見的貝果早餐。試著運用不久前手風琴造型麵包的點子,這次也運用在貝果上,實際上做起來方便、吃起來也很方便。
五分鐘內完成的早餐 🙌香菇很常被運用在各種料理上,炒高麗菜裡的配菜香菇、香噴噴的香菇雞湯。本身獨特的味道,加上奶油、橄欖油、蒜頭一起炒後更香。拿來當早餐其實也是不錯的選擇,既健康營養又快速方便,和酥脆的吐司搭在一起意外的合適。不管你是直接拿去烤箱烤、平底鍋乾煎、微波爐加熱都可以,我怎麼那麼晚才發現
很有趣的吐司食譜 🙌之前在網路上看到別人分享的食譜,將吐司塑造成容器,打入一顆雞蛋再放入烤箱,香噴噴又可口的雞蛋吐司就出爐了。雖然看起來很簡單,但自己是沒有耐心的代表之一,只烤十分鐘的雞蛋呈現半生不熟,又拿去微波爐加熱了一次。 🙌如果你想嘗試這個食譜,又怕烤的過程吐司先烤焦,那可以鋪上一層鋁箔紙
有點混亂的早上 🙌覺得最近都吃得不太健康,所以特別將冰箱的蔬菜都拿出來,想要做一個健康的蔬菜吐司。有時候早餐會影響一天的心情,如果煎荷包蛋沒有完美、吐司烤焦了都會影響心情呢。但換個方面想:越是這樣才更應該放慢腳步吧,這些徵兆都是在提醒自己。或許不是每個人都可以放鬆地享受早上時間
最近的抹茶口味都非常還原 🍃看起來就像填滿抹茶內餡的簡單蛋塔 • 內餡有兩層,看起來很豐富,由抹茶巧克力和抹茶起司組成,雙層的綠色內餡、滿滿的抹茶感。 • 上層的抹茶苦味很足夠,是小孩子不會喜歡,大人專屬的抹茶感,下層的抹茶起司帶著些微甜味,搭起來很剛好。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
投資新手大多從身邊市場開始著手,選擇台股市場入門,單筆投資或台股定期定額投資,隨著經驗累積,進入美股市場也是好選擇,這篇文章帶你前進美股投資,證券開戶選擇國內券商複委託,使用美股定期定額投資,並以國泰 CUBE App為例說明。 內容目錄: 1.一站式開戶:以國泰世華 CUBE App 為例
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
這篇文章講述在早餐店內,孩子外表熱鬧玩耍,但卻在背後忍耐委屈和不安。作者對孩子的情緒做了細膩且重要的教育,讓孩子學會表達自己的感受,並提供了一個值得參考的方法。文章深入生活,為讀者提供了一些啟發和正面教育。
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為富士軟片資訊的 Kyle,他將帶來在大企業內部推動數位轉型的經驗,以及聊聊日商企業獨有的文化小觀察。
Thumbnail
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
Thumbnail
「啊 —」 這聲不是蒼雪叫的,而是來自坐在他正對面的千雪...
Thumbnail
「诶!!!」蒼雪靜靜的看著前方。 這裡是公寓的會議室,昨天六人約好了要找整棟公寓的所有住戶一同用早餐。 這間會議室是允許飲食的,所以桌上盡是琳瑯滿目,包羅萬象的美食映入眼簾。 然而蒼雪注意到的不是這個 — 嚴格說起來也不是沒注意到,而是有另一件事令他更加在意。
Thumbnail
只要兩種食材,好簡單! 🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎?雖然炸的很好吃,但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅,起司是很好將食物成型的材料,而且會切絲的起司總是讓人流口水,本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。
Thumbnail
先生你再不出現我們就要尷尬死了 - 我的創作大多以漫畫和幹圖為主 除了FB粉絲團,也有經營IG、Twitter和部落格 最近剛開設NFT項目和籌備Discord頻道 喜歡我的創作歡迎按讚留言,或追蹤我的社群支持 有任何建議和想說的話,也可以在下面留言互相交流
Thumbnail
「茶餐廳」是港澳殖民文化流傳下來最具草根性、代表性的美食遺產。在香港和澳門,茶餐廳隨處可見,人們從清晨到深夜,無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜,都習慣上茶餐廳解決民生問題。而對背包客來說,茶餐廳也是一個重要的存在,由於它從早到晚不間斷供應餐點,旅行的節奏和行程安排也因此變得更有彈性了。
Thumbnail
中間那碗是皮蛋豆腐,也是老吳的最愛。 小餛飩當早餐吃,其實是我上海好朋友給我的靈感。 她每天早上都要為她的兒子準備早餐,男孩嘛,總是吃的比較豪爽一點,所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。 某天聊天,她跟我說,有時候早上她會給兒子準備餛飩。 我聽了之後,覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃,就從
Thumbnail
說老吳是一個老派的魔羯座絕對當之無愧。 就自從有一次我無意中介紹了一家包子店給他之後,幾乎每個周末的早上,他都會固定的跑去買回來當早餐。 包子店的種類好說也有個10幾個,但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。 雖然我也知道,一定是挑自己喜歡吃的,那偶而應該也可以嘗試一下不同的口味, 但老吳就是一個這
Thumbnail
投資新手大多從身邊市場開始著手,選擇台股市場入門,單筆投資或台股定期定額投資,隨著經驗累積,進入美股市場也是好選擇,這篇文章帶你前進美股投資,證券開戶選擇國內券商複委託,使用美股定期定額投資,並以國泰 CUBE App為例說明。 內容目錄: 1.一站式開戶:以國泰世華 CUBE App 為例
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
這篇文章講述在早餐店內,孩子外表熱鬧玩耍,但卻在背後忍耐委屈和不安。作者對孩子的情緒做了細膩且重要的教育,讓孩子學會表達自己的感受,並提供了一個值得參考的方法。文章深入生活,為讀者提供了一些啟發和正面教育。
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為富士軟片資訊的 Kyle,他將帶來在大企業內部推動數位轉型的經驗,以及聊聊日商企業獨有的文化小觀察。
Thumbnail
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
Thumbnail
「啊 —」 這聲不是蒼雪叫的,而是來自坐在他正對面的千雪...
Thumbnail
「诶!!!」蒼雪靜靜的看著前方。 這裡是公寓的會議室,昨天六人約好了要找整棟公寓的所有住戶一同用早餐。 這間會議室是允許飲食的,所以桌上盡是琳瑯滿目,包羅萬象的美食映入眼簾。 然而蒼雪注意到的不是這個 — 嚴格說起來也不是沒注意到,而是有另一件事令他更加在意。
Thumbnail
只要兩種食材,好簡單! 🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎?雖然炸的很好吃,但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅,起司是很好將食物成型的材料,而且會切絲的起司總是讓人流口水,本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。
Thumbnail
先生你再不出現我們就要尷尬死了 - 我的創作大多以漫畫和幹圖為主 除了FB粉絲團,也有經營IG、Twitter和部落格 最近剛開設NFT項目和籌備Discord頻道 喜歡我的創作歡迎按讚留言,或追蹤我的社群支持 有任何建議和想說的話,也可以在下面留言互相交流
Thumbnail
「茶餐廳」是港澳殖民文化流傳下來最具草根性、代表性的美食遺產。在香港和澳門,茶餐廳隨處可見,人們從清晨到深夜,無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜,都習慣上茶餐廳解決民生問題。而對背包客來說,茶餐廳也是一個重要的存在,由於它從早到晚不間斷供應餐點,旅行的節奏和行程安排也因此變得更有彈性了。
Thumbnail
中間那碗是皮蛋豆腐,也是老吳的最愛。 小餛飩當早餐吃,其實是我上海好朋友給我的靈感。 她每天早上都要為她的兒子準備早餐,男孩嘛,總是吃的比較豪爽一點,所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。 某天聊天,她跟我說,有時候早上她會給兒子準備餛飩。 我聽了之後,覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃,就從
Thumbnail
說老吳是一個老派的魔羯座絕對當之無愧。 就自從有一次我無意中介紹了一家包子店給他之後,幾乎每個周末的早上,他都會固定的跑去買回來當早餐。 包子店的種類好說也有個10幾個,但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。 雖然我也知道,一定是挑自己喜歡吃的,那偶而應該也可以嘗試一下不同的口味, 但老吳就是一個這