大花咸豐草
閱讀時間約 1 分鐘
【比起我們小時候只會拿鬼針草射來射去，女兒的玩法文雅而有創意多了。】
在海邊的廠區，雖然佔地廣大，然而植生卻很有限，儘管如此，我漫步的興緻仍不減，每天早上，都要從下車的地點走個15、20分鐘到辦公室。
沿路最醒目的開花植物，自然是大花咸豐草，只要不是一直待在都市裡的人都應該認識它，甚至因為太熟悉了，可能根本都不看它一眼。
我們這一代人，誰小時候沒摘下鬼針草互射過呢？我們的孩子，雖離田園日遠，一旦到了野外，卻不用人教也會這麼玩！然而同為咸豐草，兩代人玩的並不一樣吧？印象中，以前它不是這麼會開花的！
以下的照片，是我在廠區走了不到500公尺的距離攝獵到的，這些草在生態圈裡顯然擔當著頗為重要的角色！
【數大是美，在廠區，大花咸豐草是植物中的強勢族群。】
【盛開的花其實滿美的，如果稍加留心，會發現要找到花瓣這麼完整的並不容易。】
【蜜蜂來了！據說大花咸豐草之所以被引進台灣，就因為它四季開花，終年可採蜜。】
【要採到足夠的蜜，不知得忙碌多久？】
【我看到許多金龜子也以花蜜為食，這種金龜子在苦楝花上也能看到。】
【當然還有小瓢蟲！】
【紋白蝶更不會缺席！咸豐草、紋白蝶，我們從小就混一起的！】
【為花作媒，也為自己，大家都要瓜瓞綿延啊！】
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惡名昭彰又盛名遠播的大花咸豐草，是一種外來入侵種，其嫩葉可食，全株有藥效，同時也是蜜源植物。
大花咸豐草長速極快，想採到鮮嫩美味的咸豐草，需在陰涼處、水源旁、水溝邊，尋找尚未開花、莖未木質化的水靈靈幼株，才能吃到美味的咸豐草，不然恐怕難以入口，咬不爛纖維又太多，特別難吃。
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