來介紹一個加拿大的假日和消費「術語」。
一八一九年的五月二十四日是英國維多利亞女皇的生日（別忘了加拿大承認英國皇室，相關文章請讀〈皇室──加拿大與英國的臍帶〉）。加拿大聯邦政府於一九五二年起訂定「維多利亞日」，指定於女皇生日前的星期一做為公定的紀念假日，因而國人在五月二十四日前總有一個連著週末的三天連假。
這時候加拿大的節氣開始轉暖，人們「慶祝」的最佳方式就是到戶外曬曬太陽，和朋友一起烤烤肉、看看球賽、吃吃喝喝之類的了。冷慣的加拿大人卻又因要消「暑」、解渴和開胃，致使冰啤酒的銷量在維多利亞長週末明顯上升了15%到20%，是全年銷量最大的時候。
