沖繩飯糰(蛋奶素/奶素)

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
其實是尚未成功版。決定先勇敢地做個集錦。也是之前遲遲未貼照片分享的原因。哈!
姊妹說妳不是很喜歡exotic foods ?我說,食材大概都齊了,這次只買個無花果醬及丹麥藍紋乳酪。
就提到我最近試做的以爲簡單的沖繩飯糰。哈!
店家的沖繩飯糰VS
跟我在不同天試做三次的沖繩飯糰。
店家葷飯糰
所以我都沒分享過。哈哈哈!
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獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
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捷運站美食,沖繩飯糰。尚未買過。 晚間乾脆也來做個素的沖繩飯糰,把海苔燒剪開成兩份。 一份鋪上米飯,包入藍紋起士、番茄、生菜。 一份鋪上米飯後,灑上素鬆、生菜、藍紋起士、滷蛋切開。 後來看他人做法,上部白飯後來才補上避免受潮。下次再來改善。今天沒照片,有點受潮,內部不平穩,就手抓著吃。 覺得沖繩飯糰
我的廚房從黃豆料理,到藜麥與扁豆並行。 而這一年有些事發生,我把comfort food的香辣煎豆干,停了差不多九個月。 近日恢復興致,扁豆躍成主角。
西班牙馬鈴薯烘蛋,成功! 再加上翻蛋成功,我發出11、2歲時得意的笑聲。當時寫出自覺好看的毛筆字,得意洋洋笑得很詭異。哈哈哈!二舅問我,然後看了我的書法,⋯^_^。 馬鈴薯多蛋少版。 食材:3顆馬鈴薯,2顆蛋。煎而非油炸。也沒加水。 調味:黑楜椒及玫瑰岩鹽,因紅椒粉昨用完,就放了綜合麻辣香粉(贈品)
兩款咖哩:時蔬鷹嘴豆咖哩與花椰馬鈴薯咖哩 4月中連續自己煮出好吃的印度咖哩之後,覺得更有信心靠咖哩餵養自己。剛才也訂了三款扁豆。 綠、紅、黃扁豆。我個人蠻喜歡鷹嘴豆、扁豆。 之前煮了好幾年的咖哩,也有煮成日式加了蘋果的口感過,總之,常有試吃的感覺,調味不平衡吧!最近好像找到手感。比較能自由運用手邊香
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