其實是尚未成功版。決定先勇敢地做個集錦。也是之前遲遲未貼照片分享的原因。哈！
姊妹說妳不是很喜歡exotic foods ?我說，食材大概都齊了，這次只買個無花果醬及丹麥藍紋乳酪。
就提到我最近試做的以爲簡單的沖繩飯糰。哈！店家的沖繩飯糰VS
跟我在不同天試做三次的沖繩飯糰。
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We Are Young Family 的沙龍
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獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值，靈性修行爲志趣。
2024/11/29
24/11/29，上次煮少了丁香。這次等丁香到貨，來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。
上週煮的燒開半杯水，放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉，小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。
今天版本：但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。
紅茶包
2024/11/29
24/11/29，上次煮少了丁香。這次等丁香到貨，來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。
上週煮的燒開半杯水，放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉，小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。
今天版本：但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。
紅茶包
2024/11/28
沒想到已經使用Vitamix42回。
第43～45回。24/11/28。
第一杯，蘋果2顆、紅蘿蔔半條、冷凍清江菜。加冷開水。較甜。
第二杯，更多更多清江菜，3顆去籽金棗。加冷開水。較澀。
第三杯，更多金棗。加冷開水。稍澀帶酸。
2024/11/28
沒想到已經使用Vitamix42回。
第43～45回。24/11/28。
第一杯，蘋果2顆、紅蘿蔔半條、冷凍清江菜。加冷開水。較甜。
第二杯，更多更多清江菜，3顆去籽金棗。加冷開水。較澀。
第三杯，更多金棗。加冷開水。稍澀帶酸。
2024/10/23
不久前我發現愛喝茶的我，晚上喝到咖啡因款，睡眠似乎受影響。
於是找花草茶(Herbal Tea)來喝。發現薄荷茶似乎晚上不宜。
里仁買兩款菊花茶，很不錯。然而想換口味。
又從蝦皮購買桂花開始，接著玫瑰花與薰衣草，今再下單買金盞花與山楂。
我曾在泡桂花茶時加蜂蜜。大多時候只單泡。
山楂是要搭
2024/10/23
不久前我發現愛喝茶的我，晚上喝到咖啡因款，睡眠似乎受影響。
於是找花草茶(Herbal Tea)來喝。發現薄荷茶似乎晚上不宜。
里仁買兩款菊花茶，很不錯。然而想換口味。
又從蝦皮購買桂花開始，接著玫瑰花與薰衣草，今再下單買金盞花與山楂。
我曾在泡桂花茶時加蜂蜜。大多時候只單泡。
山楂是要搭
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其實是尚未成功版。決定先勇敢地做個集錦。也是之前遲遲未貼照片分享的原因。哈！
店家的沖繩飯糰VS
跟我在不同天試做三次的沖繩飯糰。
所以我都沒分享過。哈哈哈！
其實是尚未成功版。決定先勇敢地做個集錦。也是之前遲遲未貼照片分享的原因。哈！
店家的沖繩飯糰VS
跟我在不同天試做三次的沖繩飯糰。
所以我都沒分享過。哈哈哈！
我們在逛松菸誠品時，看到旁邊有一家「Dough 動手玩烘焙DIY」，小漢堡和小籠包一時興起，想要挑戰自己動手做蛋糕。
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捷運站美食，沖繩飯糰。尚未買過。
晚間乾脆也來做個素的沖繩飯糰，把海苔燒剪開成兩份。
一份鋪上米飯，包入藍紋起士、番茄、生菜。
一份鋪上米飯後，灑上素鬆、生菜、藍紋起士、滷蛋切開。
後來看他人做法，上部白飯後來才補上避免受潮。下次再來改善。今天沒照片，有點受潮，內部不平穩，就手抓著吃。
覺得沖繩飯糰
捷運站美食，沖繩飯糰。尚未買過。
晚間乾脆也來做個素的沖繩飯糰，把海苔燒剪開成兩份。
一份鋪上米飯，包入藍紋起士、番茄、生菜。
一份鋪上米飯後，灑上素鬆、生菜、藍紋起士、滷蛋切開。
後來看他人做法，上部白飯後來才補上避免受潮。下次再來改善。今天沒照片，有點受潮，內部不平穩，就手抓著吃。
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