用心看電影：《畜牧業的陰謀 Cowspiracy》

「沒有畜養動物，也就沒有溫室氣體的問題；沒有食品安全問題，也就沒有食品短缺的外部效應；最了不起的一點是，我們重新獲得了一些價值，這些價值有同情心、正直、善良，一些人類天生應有的價值，我們重新得到了，這些都將融入我們的食品中」～美國社會企業家Josh Tetrick。

《畜牧業的陰謀》揭露了全球畜牧業的一系列秘密，揭示了威脅我們環境和地球脆弱平衡的隱藏議題。這部紀錄片大膽地說出了一個又一個令人震驚的真相，迫使我們必須認真思考與面對日常飲食的選擇。

這部紀錄片是由吉普·安德森（Kip Andersen）和基岡·庫恩（Keegan Kuhn）共同執導的一部發人深省的紀錄片，於2014年發行，本片以其調查性的手法探索了畜牧業對環境的影響而引起了廣泛關注。影片深入探討了畜牧業和森林砍伐、物種滅絕、水污染和溫室氣體排放之間的關係，透過與專家、環保人士和主要環境組織代表的訪談，這部紀錄片照亮了一個長期被忽視和鮮少被討論的議題。

本片專注於探討畜牧業的可持續性，所引用的資料與數據畫面充滿說服力和令人震驚，它揭露了畜牧業的溫室氣體排放量，超過了運輸行業。此外，本片也突顯了工業化養殖消耗和污染了大量的水資源，以及為了增加放牧地和飼料生產而進行大規模砍伐樹林的毀滅性後果。同時，本片也直白地披露畜牧業對政府政策的影響，而這些政策往往保護大公司的利益，而不是解決眼前的環境危機。《畜牧業的陰謀》描述了我們日常飲食選擇的深遠後果，食用動物性產品將造成自然資源耗盡和生態系統的退化。

觀看影片後，讓我意識到作為消費者，其實我們擁有巨大的力量來創造地球的未來，這部紀錄片的一個關鍵提醒是鼓勵人們採用植物為主或植物性飲食的重要性。通過減少或避免人們對動物性產品的消費，就可以顯著減少碳足跡並為保護環境作出實質貢獻。我認為大家應該更積極的為地球的健康負起責任，並以行動實踐可持續的生活方式，唯有如此，我們才可以朝著與自然和諧共處並確保後代子孫幸福的未來邁進。