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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
隨著第三波咖啡浪潮興起，越來越多人喜歡上由咖啡師精心沖煮，富含產區特色的淺、中烘焙精品咖啡。一時之間好像購買超商提供的咖啡或罐裝咖啡，變成只是為了方便補充咖啡因。快速供應、價格便宜的咖啡就等於不是精品咖啡，不是好喝的咖啡嗎？
那可未必。
想喝好咖啡，其實不用花太多成本。只要買一整套器材，加上中上品質的豆子，每天自己沖咖啡可以達到去咖啡廳的品質，成本甚至低於便利商店用劣質豆沖出來的廉價咖啡。而咖啡廳的手沖貴在人事、店租與裝潢，手沖技術其實不難練。冰滴咖啡更貴在時間成本，但自己買器材、磨豆、自行冷藏後萃取，成本就更低。
每次聚會都會有個大問題，就是人太多咖啡廳不好找啊!
原本預定的一家客滿，就算進得去也只能拆開坐，索性就看著GOOGLE評價打電話詢問餐廳，哪家有空位坐得下就衝過去吧。
沒想到這樣也讓我們解鎖到一家超棒的咖啡廳- George House二代店
去年七月才隆重開幕的「布納咖啡館中和公園館」從裡到外都散發出歐式風格的氛圍，讓本來只是在公園閒逛的我們非常驚豔
到下午，身體的電力用盡，昏昏沉沉，文字已然如飄蚊四處飛盪，腦容量空間為零，思緒停擺。覺得是該離開辦公室到外頭走逛的時候，否則辦公桌前我將猶如一塊枯槁木雕，只剩呼吸。
空氣悶熱，明明烏雲將陽光團團包圍，應是陰冷天，何況時序入秋，又有東北季風加持，風雲流盪，理當氣流盤桓迴旋才是。
但地面的熱氣依舊蒸騰，
我曾在新加坡住過將近兩年的時間，我和朋友們總是會在週末的時候去探索那些遊客不會去，卻安靜又美麗的地方。試著在這樣一個繁華又科技展十足的城市裡，找到自己喜歡的那一塊。如果你跟我一樣喜歡有在地特色的餐廳、或者拍照很美的咖啡廳，歡迎參考我的推薦清單。
到馬來西亞，很多人都會買「白咖啡」（White Coffee）當伴手禮，這也是一個很有趣的咖啡分支。
今天獲贈一包檳城白咖啡，就來寫寫南洋咖啡的故事好了。
手沖咖啡的手法到底會不會影響咖啡風味呢？這個假期實驗後，可以用力告訴各位，在水溫不變、水量不變、研磨度不變、咖啡豆不變、濾杯濾紙不變、甚至手沖時間也不變固參數狀態下，光是手法的變動，就可以讓咖啡從風華絕代變成味同嚼蠟。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
隨著第三波咖啡浪潮興起，越來越多人喜歡上由咖啡師精心沖煮，富含產區特色的淺、中烘焙精品咖啡。一時之間好像購買超商提供的咖啡或罐裝咖啡，變成只是為了方便補充咖啡因。快速供應、價格便宜的咖啡就等於不是精品咖啡，不是好喝的咖啡嗎？
那可未必。
想喝好咖啡，其實不用花太多成本。只要買一整套器材，加上中上品質的豆子，每天自己沖咖啡可以達到去咖啡廳的品質，成本甚至低於便利商店用劣質豆沖出來的廉價咖啡。而咖啡廳的手沖貴在人事、店租與裝潢，手沖技術其實不難練。冰滴咖啡更貴在時間成本，但自己買器材、磨豆、自行冷藏後萃取，成本就更低。
每次聚會都會有個大問題，就是人太多咖啡廳不好找啊!
原本預定的一家客滿，就算進得去也只能拆開坐，索性就看著GOOGLE評價打電話詢問餐廳，哪家有空位坐得下就衝過去吧。
沒想到這樣也讓我們解鎖到一家超棒的咖啡廳- George House二代店
去年七月才隆重開幕的「布納咖啡館中和公園館」從裡到外都散發出歐式風格的氛圍，讓本來只是在公園閒逛的我們非常驚豔
到下午，身體的電力用盡，昏昏沉沉，文字已然如飄蚊四處飛盪，腦容量空間為零，思緒停擺。覺得是該離開辦公室到外頭走逛的時候，否則辦公桌前我將猶如一塊枯槁木雕，只剩呼吸。
空氣悶熱，明明烏雲將陽光團團包圍，應是陰冷天，何況時序入秋，又有東北季風加持，風雲流盪，理當氣流盤桓迴旋才是。
但地面的熱氣依舊蒸騰，
我曾在新加坡住過將近兩年的時間，我和朋友們總是會在週末的時候去探索那些遊客不會去，卻安靜又美麗的地方。試著在這樣一個繁華又科技展十足的城市裡，找到自己喜歡的那一塊。如果你跟我一樣喜歡有在地特色的餐廳、或者拍照很美的咖啡廳，歡迎參考我的推薦清單。
到馬來西亞，很多人都會買「白咖啡」（White Coffee）當伴手禮，這也是一個很有趣的咖啡分支。
今天獲贈一包檳城白咖啡，就來寫寫南洋咖啡的故事好了。
手沖咖啡的手法到底會不會影響咖啡風味呢？這個假期實驗後，可以用力告訴各位，在水溫不變、水量不變、研磨度不變、咖啡豆不變、濾杯濾紙不變、甚至手沖時間也不變固參數狀態下，光是手法的變動，就可以讓咖啡從風華絕代變成味同嚼蠟。