Café Prouvé by Vitra |法國設計大師 Jean Prouvé 的經典座椅陪你喝咖啡!

更新於 2024/09/09閱讀時間約 1 分鐘

由瑞士家具大廠 Vitra攜手台灣 TOP 25 的台中名店 Hausinc Café,選在明日選品 MOT SELECT 台中 一同進行為期半年的期間限定咖啡館「Café Prouvé by Vitra」,並以明亮的鈷藍色為整個空間的色彩定調。這也是繼英、法、日、韓之後,亞洲巡迴快閃的最終站。

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短期策展最重要的,是使用了多張20世紀法國傳奇大師 Jean Prouvé 設計的經典名椅,讓擁有可愛曲線的椅子陪你喝咖啡也是一種生活美學的體驗。

Tabouret 37 矮凳

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Standard Chair 標準單椅

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經典款的Standard Chair 標準單椅,陪我一起喝沁涼的檸檬氣泡冰美式咖啡!

Tabouret Bois 標準圓凳

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店員還特地搬來Tabouret Bois 標準圓凳給我拍,呼應這一整排設計感的窗邊桌。

Prouvé色票聯名Hausinc Café濾掛咖啡包

Vitra 品牌詮釋 Prouvé 大師設計的重要色票,也運用於聯名活動商品中。三款北歐風格的濾掛咖啡包:麥綠(Blé Vert)、鴿白(Blanc Colombe)、維梅爾灰(Vermeer Gris),分別代表不同的咖啡風味。

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比較可惜的就是短期快閃店都僅提供外帶杯,不過也因Hausinc Café本身的品牌Logo色是黑色,沒辦法拿原本店內現成的馬克杯來使用的關係吧!

同場加映 Hausinc 品牌在台中的另外兩個據點,是完全截然不同的風格,都很值得特地走一趟喔!

Café Prouvé by Vitra

地點:台中市西區台灣大道二段401號1樓 (明日選品 MOT SELECT 台中)
快閃期間:2023/07/22 至 2024/01/31
營業時間:11:00至 19:00

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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鄰近臺中的科博館及勤美商圈,是由女性咖啡師主理的Vurr Coffee以供應義式及手沖咖啡為主,也有不少的臺灣茶及限量手作甜點,店內更時常提供新興藝術家佈展的藝術牆,形成了帶著溫柔特質的氣氛咖啡館。
不同於一般的咖啡館,出現在臺中審計新村附近的Remedy by SiP ,充滿設計感的空間,是由手機應用程式「SIP」的設計團隊所推出的新型態濾掛包體驗店,也像是咖啡濾掛包的選品店。
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本篇參與的主題活動
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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