編輯嚴選

從咖啡生豆品名，體會商品名稱差異性的樂趣

蒔緣開始學烘咖啡豆了，與友人一起合購生豆。茫然無所知的情況下，一頁又一頁的商品目錄，眼花撩亂、卻無從挑起！

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購買生豆時，咖啡的出產國、產區、莊園、日曬或水洗、口感描述、進口商，或許都是選豆的指標，但這畢竟是可能聽過或喝過，才給予的好評參據，對於從未接觸過的商品，只能憑第一印象，隨興選擇了。

想擄獲這類客群青睞，商品名稱很是重要。就如同「人要衣裝、佛要金裝」的潛規則，取個好聽、好記、能博取好感的品名很是重要。

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品牌命名專家亞歷山德拉・沃特金斯，曾針對為品牌取名時的TO DO和NOT TO DO，發明了二個原則。

「SMILE」原則：幫商品取個讓人看到，會會心一笑的名字。（TO DO）

1.Suggestive：暗示性的點出品牌的含義。

2.Memorable：令消費者難忘且貼合品牌。

3.Imagery：可以喚起視覺上的聯想。

4.Legs：有主題性，可擴展周邊商品或相關商品。

5.Emotional：可以和消費者建立情感連結

「SCRATCH」原則：避開為商品取個讓人摸不著頭緒的名字。（NOT TO DO）

1.Spelling challenged（錯字）：名稱看起來像是拼錯字。

2.Copycat（模仿）：模仿同業或者競爭商品的名稱。

3.Restrictive（限制）：所取的品名過於單一，會限制未來品牌的擴展或延伸。

4.Annoying（惱人）：讓人有些煩躁、不自然的名稱。

5.Tame（平淡）：太過平淡無奇的名稱。消滅了顧客的好奇心，等於拒絕訂單。

6.Curse of knowledge（難懂）：讓一般消費者無法理解的專業術語。

7.Hard to pronounce（難念）：看了，卻讓人唸不出來的名字，自然無法傳播。

蒔緣拍

自己不是專業人員，也不是業者，所以不講究什麼挑豆原則，很興奮的憑自己的『感覺』，挑了幾款。

酒香背影：瓜地馬拉‧新東方產區【日曬】

參考風味：核果、焦糖、李子、香草植物、可可、甘蔗。我是看到酒香，想嘗嘗『美酒加咖啡』的味道！

酒仙秘境：巴西‧聖安東尼奧莊園【厭氧發酵72小時】

參考風味：紅酒、黑醋栗、芒果、情人果。想像喝了這一款，是否也能像酒仙李白般的詩興大發、佳作連連哪！

藍湖背影：瓜地馬拉‧阿提特蘭產區【水洗】

參考風味：目錄上寫著此款為〈酒香日曬〉，但參考風味需杯測後補上。但我是迷上了這個詩情畫意的名稱。

花神：瓜地馬拉‧安地瓜產區‧貝拉卡摩那莊園【水洗】

參考風味：花香、白柚、蜂蜜、油桃。花神是我的最愛，好像每一家沖泡起來，都深得我心！

星塵傳說：巴西‧達特拉莊園【日曬】

參考風味：香草植物、焦糖、核桃糕、巧克力。有點武林風，是我愛看的仙俠劇，買這款來練功夫的。

取得巧的品牌名稱，可以吸引顧客第一目光、讓人過目不忘、又能琅琅上口、緊接著就能咬住忠誠度了。就像一則廣告、一個畫面、一種價值，是讓顧客產生記憶點的重要精髓，也代表著這個商品，夠不夠份量在市場搶得一席之地！『為商品命名』真的是件好玩的事！