食農教育比想像的更有趣！【當我們農在一起】食農教具成果體驗發表會
閱讀時間約 1 分鐘
為推動全民食農教育、強化飲食、環境與農業之連結，我國於111年5月4日公布《食農教育法》
食農教具成果發表會
112年11月25(六)、26(日)，農村水保署台東分署在台東故事館2樓舉辦食農教育教育發表暨示範操作活動，共計4組教具，4場體驗活動。
兩天假日的時間剛好逛到台東故事館，也參加了兩場體驗活動，沒想到居然是免費的，身為外地人的我真的覺得台東很多免費活動必須要好好的珍惜。
參加完體驗活動後只能說，【食農教育、教具】顛覆了我對他們名稱的印象，體驗活動比我想像中的有趣，其蘊含的知識也比我想像的還要豐富，我對於農業起初是非常不願加以了解的，但台東農村完全打破了既有的概念，農村的那份感動與真誠觸碰到了我。
食農教具發表
四套教具分別為：【好時果子-釋迦教具】、【痴愛玉-愛玉教具】、【梓園碾米廠-米食教具】、【小米學堂-雜糧教具】通過操作體驗的方式，讓大小朋友都能夠認識農業、喜歡農業，也更了解生活與實務的緊密關係。
之後會分享雜糧教具以及釋迦教具的體驗活動，敬請期待唷~
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
今年（2023年）公布食農教育專業人員的資格與培訓辦法中，說真的非常混亂，畢竟是一部新推出的法令，相關的規則跟細節很多都還在研擬中。針對目前透過研習已知的部分跟大家分享一下，若有疑問也可以留言討論喔！
誰需要『食農教育專業人員認證』？
主管機關從事食農教育相關業務的承辦人是一定要取得認證的。
今天有幸參與農業部輔導處辦理、中國生產力中心執行的食農教育專業人員共同培訓課程，剛好在食農教育法經總統令公布後一年，也就是今年的5月4日發布了「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，針對「專業人員」資格條件規劃以「經歷」、「學歷」及「專長推薦」等三大類型申請
經常感覺我們離食物好像愈來愈遠，以致於民眾似乎不在乎東西從哪裡來，怎麼來，只要能滿足五官的欲望：不是吃飽就是吃巧，再不就是拍起來美美的能上傳社群媒體...就好，忘了食物與生命的連結...我們不在乎，就會導致產業界的劣幣驅逐良幣，偷工減料壓低成本的事自然層出不窮，這其實是個可怕的惡性循環...
講起話來沒有太多起伏，淡淡的表情，好像過日子就是隨性而為，沒有非如何不可。實際上，曾文昌在2013年透過「倆佰甲」朋友的介紹，來到深溝務農，2017年就成為倆佰甲負責人，同時接棒深溝國小的食農教育。
想要讓孩子吃得健康，專家呼籲要多吃真食物，而非過多加工的食品，但什麼才是真食物呢？有些孩子連芭樂是長在樹上還是地上都搞不清楚，又怎麼能選對食物呢？
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大社國小營養午餐與食農教育
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食物是人與土地最近的距離，而農業也是文明與文化的起點，但是人口朝都市集中後，我們失去了與自然接觸的機會，而且過多的包裝食品與人工調味料，也純化了我們品嘗食物真滋味的能力。這些安全有疑慮的食物，形成新的文明病，對健康產生莫大的威脅。
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