食農
#
食農
含有「食農」共 9 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
【一雙不會飛翔、只在蓮藕田間為愛掘土的老鷹之手】
會知道嘉義牛斗山,源自於賴麗君、彭家如執導的《老鷹之手》紀錄片 ,述說著蓮藕農的日常。農民早年以手掘出蓮藕來養家糊口,長年勞動而使手彎曲變形,成為形似鷹爪的老鷹之手 。
2024-04-05
2
#
永續
#
食農教育
#
食農
冬 | 來一頓白蘿蔔大餐
十一月底就結結實實地展開白蘿蔔大餐。 從小條、大條、略有瑕疵的,都有因為尺寸、狀況不同各有煮食方法,而成為從初冬延續到春天的白蘿蔔滋味。 這次收的蘿蔔許多都很小條
2024-01-09
5
#
白蘿蔔
#
食農
#
四季食譜
【活動】盛夏食農趣,大富翁遊臺灣
112/6/26~112/8/27線上農遊體驗,保證讓你輕鬆學習臺灣食農相關知識、增進親子關係,甚至還可以抽大獎!
2023-06-30
5
#
臺灣
#
抽獎
#
食農教育
菇菇遊戲寶盒 居家食育教材包開箱DAY1
「菇菇遊戲寶盒」是台灣兒童食育協會研發出的第一款寓教於樂教材, 藉由遊戲形式,讓孩童從玩中學習關於食材-菇菇的知識。
2022-01-10
4
#
食育
#
台灣兒童食育協會
#
種菇菇
法蘭穗穗念:料理好吃,又對土地好,就是最美的事
我很喜歡「穗穗念」這個名字,有一種在稻浪間呢喃的感覺,也彷彿心心念念著田間農事,念起來又有點不厭其煩的可愛。 這是2020年11月在宜蘭深溝一間新開的餐廳,也是當地終於有每週營業6天的餐廳。
2021-10-27
14
#
穗穗念
#
宜蘭
#
深溝
市場裡的食農課
今天早上上市場買日常煮食的食材,看到了一抹讓人走過、路過,實在很難錯過的色彩,一問之下,才發現原來是香蕉花。回想起記憶裡的香蕉樹,不記得看過紫色的花呀,才發現香蕉花總低調地藏在結實纍纍的香蕉裡面。關於市場,多的是我們不知道的事。
2021-04-15
17
#
土地
#
食農
#
市場
從食出發 對生命有感教育
不同於學校自然課本裡生硬背誦的知識,小玩伴食農教育團隊走進校園,帶小朋友一起認識營養午餐中的食物。看著菜單上的蕎麥麵,嘴裡品嘗濃郁麥香的當下,很少會去思索蕎麥本身究竟長什麼模樣。相較於直接告訴孩子答案,給小朋友一顆顆不同的穀物,用觸摸、用觀察,讓每個孩子形容眼中的農作物,形塑出穀物的樣貌。
2020-06-05
0
#
食農
#
教育
#
遊戲
食農教育的體現 從坪林在地出發
自雪隧開通後,坪林漸被大眾遺忘,因此,金瓜三號將自身設定在「休憩站」的角色,是一間民宿也是工作坊,結合當地產業、食材,做起小旅行餐食,帶著旅客採茶、拔菜,享用當地美食,將共煮、共食、共享經濟的食農教育實際在坪林山區發光發熱。
2020-06-04
1
#
偏鄉
#
教師
#
教育
上班媽媽的飲食教育
我的孩子已經大學畢業,進入社會工作,但是他們還是希望媽媽幫忙準備午餐,有時候媽媽太忙時, 當我們吃一頓用心煮出來的飯菜時,會湧現幸福的感覺 他們也一定親自下廚,因為從小吃自己帶的簡單午餐,他們早已不習慣太油膩且口味太重的外食,雖然台灣小攤子的食物真的是又便宜又好吃。 有的時候問問周邊的朋友,家裏
2019-04-05
5
#
食育
#
食農
#
飲食教育