做出每日幸福的味道——Stay Sweet boxes

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

Mia,為Stay Sweet Boxes創辦人。從對做菜一竅不通,到能夠做出美味料理與家人朋友分享,並將經驗寫成文章,提供料理的愛好者更多協助。憑著對美食的熱忱,創立手作料理品牌,透過簡易料理包讓不論是否精通料理,都可以輕鬆舉辦一場「美味又溫馨」的派對饗宴。


美味料理的關鍵,通通都在細節裡

想做出曾經在餐廳吃到的難忘料理,開啟Mia料理之路。當時是「料理小白」的Mia,原本以為製作料理是一件簡單的事,放點音樂、再搭配杯酒,是一個在繁忙工作之餘的輕鬆休閒,然而,事實上卻不是這麼簡單!就像Mia十分喜愛的義大利起司餃,從食材選用、餡料比例、麵皮製作,都是需要花時間去研究與嘗試,才能了解箇中奧秘,製作出美味的義大利餃!

一開始,Mia先透過網路食譜、電視節目,以及烹飪教室學習料理。並學會在做菜之前「擬定作戰計畫」,花時間研究食譜,親自到市場挑選食材,研究調味料比例,從對食材、製作手法的一竅不通,在摸索學習下,逐漸熟悉食材特性與運用,成功做出令家人朋友讚許的料理後,開始在網路上分享自身成功食譜。Mia當時想法很簡單,就像書寫日記一樣,紀錄下每道料理的製作以及故事。

後來,Mia開始會收到一些來自粉絲回饋,這讓Mia感到無比溫馨,發現原來在學習烹飪路上一點也不孤單,還有這麼多愛好者在!Mia獲得更大的動力去分享更多美味食譜!也成為Mia創立品牌的重要契機。


Stay Sweet Boxes─Everyone can cook!用美食創造生活的難忘回憶

Mia 手作料理提供料理包、新鮮手工義大利麵、宴會所需的主食、配菜、甜點,包含送禮的節日禮盒、擠花蛋糕、和獨創的「擠花酒」等,都可以在StaySweetBoxes 買到,其中也有開設烹飪及擠花的甜點課,到創業的擠花證照,多元服務滿足消費者需求。

Stay Sweet Boxes 品牌理念一用料理串起人與人之間交流,創造生活的美好回憶。而「美味料理」就是極致重要的關鍵,Mia將自身喜愛的料理注入到品牌商品中,從原料選擇、配合廠商都是經過精心挑選,因為Mia知道,任何一個細節都會影響到料理的美味。除了異國料理包外,Stay Sweet Boxes也有販售高湯包、新鮮手工義大利麵,Mia說道,高湯是常被忽略的細節,卻是影響關鍵,用簡單食材熬煮能讓美味更上一層樓,除了市面販售的高湯塊,Mia希望能讓生活忙碌的消費者有更多選擇,而販售手工義大利麵,讓每個人在家也能有餐廳級饗宴。「Everyone can cook」,不管你是誰,都可以做出美味料理。


簡單就很美好因為是與重要的人一起

隨著廚藝精進,在特殊節日舉辦聚會,成為Mia甜蜜又沉重的負擔。製作家人朋友喜愛料理,看到他們笑容Mia感到十分的滿足,從事前規劃、菜單制定,到聚會當天的互動,都是一般餐廳無法取代的特別回憶。經過幾次後,每次舉辦都需耗費大量時間與精力,於是Mia開始懷疑「舉辦盛大聚會」的意義。

某次Mia到泰國旅行,因緣際會下前往當地家庭交流,與當地泰國人一起研究食材、動手料理,完成後一同在飯桌享用,雖然有著語言隔閡,Mia十足感受被滿滿溫馨所包圍。這一頓飯,對於泰國家庭而言,是一個極為平凡的日常,但對於Mia而言,是一個無可取代的異國體驗。

Mia忽然明白─真正的聚餐,是能夠聚在一起聊天、大笑,透過桌上的美食,成為彼此的連結,一個交流的開始。臨時起意的聚餐,只有簡易餐點也很棒。簡單就很美好,因為是與重要的人一起。

創立StaySweet Boxes後Mia還是持續在網路寫食譜,並在社群軟體分享日常烹飪、美食、儀式感與親朋好友聚會的時光,以及體驗課時客戶們之間的互動,藉著各種聚會分享彼此對生活的熱情,希望喜歡這樣生活的粉絲,看到每一次的發文都能對食物與生活充滿美好想法!


背負使命感,促使我們不斷追求完美 

未來 Stay Sweet Boxes 將推出更多消費者喜愛、多元化料理包,以及創新有趣的甜點禮盒,也會與咖啡廳、餐廳合作開設體驗課,一起和親朋好友共度美好時光,做出實用又美的東西,留下美好回憶。

對於想創業的人,Mia認為一定要有「明確目標」,要十分清楚品牌理念與市場差異,唯有目標明確才不會輕易被困難和懷疑動搖。Mia也建議想創業的人,背負使命感,促使自己不斷追求進步、堅守完美。


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
獨角傳媒 | 創業專訪第一品牌
34會員
740內容數
獨角以紀錄、分享各大行業的奮鬥史為企業使命,為此我們開始積極邀約該業界代表企業體參與採訪,每一季篩選200家具有潛力的企業品牌參與免費創業故事專訪。
2025/04/14
「中賀海貿有限公司」副總鄭凱夫,公司主要業務為提供各類貨物整櫃及併櫃運送,專責於歐洲、美洲及亞洲之間的複合運送。由於創辦人來自國際知名船公司,熟知國際海運及物流運作,因此得以滿足客戶各大洲的進出口需求。「中賀海貿」與各大船公司如馬士基、長榮海運、陽明海運、法國達飛、台灣海洋網聯等皆有長期運送合約
Thumbnail
2025/04/14
「中賀海貿有限公司」副總鄭凱夫,公司主要業務為提供各類貨物整櫃及併櫃運送,專責於歐洲、美洲及亞洲之間的複合運送。由於創辦人來自國際知名船公司,熟知國際海運及物流運作,因此得以滿足客戶各大洲的進出口需求。「中賀海貿」與各大船公司如馬士基、長榮海運、陽明海運、法國達飛、台灣海洋網聯等皆有長期運送合約
Thumbnail
2025/04/14
植接有限公司以水耕方式種植生菜,產品無需清洗即可直接食用,其種植環境潔淨,過程不使用農藥,營養價值高。公司創辦人高靜觀期望透過在地生產、在地經營的理念,降低碳足跡,並將水耕蔬菜推廣至更多消費者。未來計劃拓展至海外市場,並研發水耕人蔘產品。
Thumbnail
2025/04/14
植接有限公司以水耕方式種植生菜,產品無需清洗即可直接食用,其種植環境潔淨,過程不使用農藥,營養價值高。公司創辦人高靜觀期望透過在地生產、在地經營的理念,降低碳足跡,並將水耕蔬菜推廣至更多消費者。未來計劃拓展至海外市場,並研發水耕人蔘產品。
Thumbnail
2025/04/14
春柏企業有限公司創辦人林佳華Joanne,將瑞典精釀酒HVEN EVERSPRING引入亞洲市場,展現創新精神。從英文老師到品牌經營,她結合環保與藝術的包裝設計,打造獨特品牌識別。本文分享她的創業歷程、市場策略與異業合作經驗,並強調多元發展的重要性。
Thumbnail
2025/04/14
春柏企業有限公司創辦人林佳華Joanne,將瑞典精釀酒HVEN EVERSPRING引入亞洲市場,展現創新精神。從英文老師到品牌經營,她結合環保與藝術的包裝設計,打造獨特品牌識別。本文分享她的創業歷程、市場策略與異業合作經驗,並強調多元發展的重要性。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
會做這個是因為米姊召喚, 她常常在臉書或IG刷到就傳連結給我, 劈頭一句「安昀我想吃這個」, 自己的姊姊我能怎麼辦? 寵著唄w 正好有米粉對雞蛋過敏, 幾乎甜點蛋糕都加雞蛋, 好在還有巧克力這救星, 所以就奉上這道簡單到不行的甜點! 說到過敏, 想到大學某個同學對海鮮
Thumbnail
會做這個是因為米姊召喚, 她常常在臉書或IG刷到就傳連結給我, 劈頭一句「安昀我想吃這個」, 自己的姊姊我能怎麼辦? 寵著唄w 正好有米粉對雞蛋過敏, 幾乎甜點蛋糕都加雞蛋, 好在還有巧克力這救星, 所以就奉上這道簡單到不行的甜點! 說到過敏, 想到大學某個同學對海鮮
Thumbnail
前陣子煮飯煮到有點麻痺,前些日子開始嘗試做甜點,例如:鬆餅、布丁、舒芙蕾、蛋糕...等,最近玩到奶酪,食譜意外地簡單快速,只要你願意花點時間玩,其實只要花15分鐘,是目前做過的甜點當中,製作時間最短的一道甜點。
Thumbnail
前陣子煮飯煮到有點麻痺,前些日子開始嘗試做甜點,例如:鬆餅、布丁、舒芙蕾、蛋糕...等,最近玩到奶酪,食譜意外地簡單快速,只要你願意花點時間玩,其實只要花15分鐘,是目前做過的甜點當中,製作時間最短的一道甜點。
Thumbnail
哈囉大家,我是miffy🐰 最近買到一款好吃的古早味零食 來分享給大家 偷偷誇獎一下想和你它們家的包裝超級可愛 上面還可以寫字 這次我特地買了三個口味 分別是經典、蔥蒜、芥末 完全就是童年的味道꒰ᐢ⸝⸝•༝•⸝⸝ᐢ꒱⸒⸒ 打開以後一包有7個左右 而且都有獨立的塑膠袋 乾
Thumbnail
哈囉大家,我是miffy🐰 最近買到一款好吃的古早味零食 來分享給大家 偷偷誇獎一下想和你它們家的包裝超級可愛 上面還可以寫字 這次我特地買了三個口味 分別是經典、蔥蒜、芥末 完全就是童年的味道꒰ᐢ⸝⸝•༝•⸝⸝ᐢ꒱⸒⸒ 打開以後一包有7個左右 而且都有獨立的塑膠袋 乾
Thumbnail
你熱愛探索美食,想將各式甜點化為文字? 但只要寫到甜點,便找不到詞彙,腦袋一片空白? 明明小說裡的甜點看來那麼美味,怎麼換到自己筆下就這麼乏善可陳? 或是—— 你想參加方格子甜點徵文,卻又不知如何下筆嗎? 那麼這篇文章一定能幫上你的忙!
Thumbnail
你熱愛探索美食,想將各式甜點化為文字? 但只要寫到甜點,便找不到詞彙,腦袋一片空白? 明明小說裡的甜點看來那麼美味,怎麼換到自己筆下就這麼乏善可陳? 或是—— 你想參加方格子甜點徵文,卻又不知如何下筆嗎? 那麼這篇文章一定能幫上你的忙!
Thumbnail
最近,開始瘋狂做甜點的日子,幾乎每天都在做甜點。 我用AI生成這篇食譜介紹,AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程,每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。 實際上相去甚遠,沒有充滿愛心,也沒有內心平靜和滿足。
Thumbnail
最近,開始瘋狂做甜點的日子,幾乎每天都在做甜點。 我用AI生成這篇食譜介紹,AI寫「這是一個充滿創意和愛心的過程,每一步都讓我感受到內心的平靜和滿足」。 實際上相去甚遠,沒有充滿愛心,也沒有內心平靜和滿足。
Thumbnail
那道米糕真好吃... 啊不是、我是說致詞真好吃!
Thumbnail
那道米糕真好吃... 啊不是、我是說致詞真好吃!
Thumbnail
從小到大,班上總是有一、兩位非常會做甜點的女同學,以前非常佩服且崇拜他們,第一是當時要取得做甜點的方法不像現在這麼方面,在youtube上搜尋一下想做的甜點名稱就會跳出各個高手的影片,從基本功、細節到變化型
Thumbnail
從小到大,班上總是有一、兩位非常會做甜點的女同學,以前非常佩服且崇拜他們,第一是當時要取得做甜點的方法不像現在這麼方面,在youtube上搜尋一下想做的甜點名稱就會跳出各個高手的影片,從基本功、細節到變化型
Thumbnail
生平第一次做糕點,就獻給了中式小喜餅,原來每一口扎實的口感都來至烘焙者的用心,才有我們喜歡吃的點心零食。 不成想一個小小的傳統手工美食來至於這麼多繁雜手續,只為了能讓人聞者心動吃者動心,自己做過才知前人的辛苦研發都是值得的。 傳承著每一道點心的心血結晶,每一代文化的精華;因應每個人不同的喜好與選
Thumbnail
生平第一次做糕點,就獻給了中式小喜餅,原來每一口扎實的口感都來至烘焙者的用心,才有我們喜歡吃的點心零食。 不成想一個小小的傳統手工美食來至於這麼多繁雜手續,只為了能讓人聞者心動吃者動心,自己做過才知前人的辛苦研發都是值得的。 傳承著每一道點心的心血結晶,每一代文化的精華;因應每個人不同的喜好與選
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News