【宅食儀式之求生筆記】-家常料理新靈感!超香煎雞柳條,七味粉+市售醬汁,家庭主婦的省時好幫手,快速滿足味蕾!

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘


宅食儀式之求生筆記-香煎雞柳條

宅食儀式之求生筆記-香煎雞柳條

哪來的想吃:

最近在家白日都吃簡單蔬食果腹,像是番茄,小黃瓜沾沾鹽就生食了,偶爾加個蛋,晚上突然想吃點肉,最簡單最不用處理的就是在超市買處理好的雞里肌肉啦(真心懶),以下本日求生筆記


材料:

雞柳條

香菜

調料:

烤肉醬(市售隨便一家都可以,本次使用萬家香)

七味粉


執行動作:

1.將雞柳條擦乾,用烤肉醬醃漬,可以幫肉肉按摩一下,幫助入味,本次只有醃漬約三十分鐘

2.熱鍋放入雞柳條,中火看肉已經熟至中間以上,翻面大火煎至微焦,讓再翻面讓表面上色微焦

3.用筷子戳,確認熟透就可取出擺盤

4.放上蔥,香菜,撒上七味粉

食光心得:

雖然是很簡單粗暴的料理,但不得不說長期市售的調料口味還是很安全滴,完全不踩雷,讓我想起小時候中秋在家烤肉的感覺,在小小外推陽台看著月光狂吃肉肉的時候。條件好的,可以撒點芝麻,應該是更有滋味。

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