2023 12月 山居歲月 x 二餘艸堂 x 相忘於江湖
每當看著營火，總是能撫慰著疲累的心靈……
是夜，17度。
海拔將近700多米的營區在營火的照耀下，並沒有想像中的那麼寒冷。
夫人是了解我脾性的。
若說她是這世界上最了解我的人，我絕對舉雙手贊成。
事實上，在很多地方，她都比我以為的還要了解我自已。
她知道，我是在工作方面會把自已逼到一個極致的人。
所以每當因為工作帶來的壓力跟負面情緒累績到某個程度的時候。
我就會跟她說：我需要去靜靜。
她便說：找一天她放假的時間去吧。
於是乎，我會看著她行事曆上的班表開始規劃起我的行程。
當一個人獨處，不需要跟別人交流的時候。
你會沉靜下來。
你會面對自已。
你能思考很多。
在思考的過程。
你可以將自已歸零。
又或者說“Reset"。
業務工作其實是一份自然而然就會累績很多負面情緒的工作。
對外，業務處於客戶與公司之間。
如何在爭取公司利益最大化的同時並取得客戶的認同與支持。
其實就是業務這份工作的內容。
不管你賣的商品是什麼都是一樣的。
如果公司的方向與客戶的訴求是一致時。
問題不大，你的業務工作會進行的順風順水。
但若是公司的方向與客戶的期待不同，甚至天差地遠時。
那麼卡在中間的業務就會特別的難受。
因為更多的時候，你辛苦努力得到的並不是業績與獎金。
而是訂單的流失，主管的不理解與客戶的冷漠。
當逆風的時候，不能過度自我本位與情緒化。
你還是得去聆聽客戶的聲音。
並想辨法將客戶的真實聲音用公司高層能夠接受的方式來說明並尋求改善的可能。
為得只是希望能得到客戶的回心轉意。
而公司不管規模大小。
只有人的地方就有利益與恩怨，有利益與恩怨就會有江湖，人就是江湖。
說穿了，江湖就是人與人之間的利害算計。
每個部門、每個單位、每個員工都會有自已利益所在與立場。
只要你碰觸了別人的蛋糕(利益)，那麼你自然而然的就會不受待見。
那怕那個行為就大局來說是對的。
「泉涸，魚相與處於陸，相呴以濕，相濡以沫，不如相忘於江湖。」《莊子・内篇・大宗師》
若真能作到相忘於江湖，那麼其實也只是從一個小池塘跳到另一個大一點的池塘罷了。
只要是魚(人)，就永遠離不開江湖(社會)。
要不然就只能被曬成魚乾了。
而在公司這個小小的池塘裡，大家爭來爭去，為的不就也是那有限的資源嗎？
爭久了，辯久了，心也是會累的；這是對內。
更不用說那“家家有本難唸的經”了。
是啊，每個人都會有自已要面對的人生難題。
畢竟人無法選擇自已的家庭與父母。
很多時候人的一生都是在背負著原生家庭給予的傷害在過日子的。
因此，適時“Reset”對我來說是很重要的自我療癒的過程。
當我身處於大自然當中。
我可以暫時的將這些負面的、沉重的、不願回想的片段給丟到資源回收筒裡。
是的，只是暫時給丟到資源回收筒裡；並不是“Format”。
不過，這樣子就已經足夠了。
在經過短暫的旅程後，我又可以繼續面對那紛亂的江湖了。
旅程開始……
將這兩天的家當全給裝上車。
天氣有點涼，因此穿著單車背心(Shimano)，眼鏡則是Snowpeak的聯名款，又輕又好戴，然後重點是好看！
請老闆的家長幫我拍照，這張看起來感覺很高。
老闆的家長說沒有拍到店名。好的，那麼再一張吧。
喝上一杯老闆剛從巴塞隆納帶回來的豆子手沖出來的咖啡。香~其實我只喝得出來果香，其它的層次我喝不出來啊~
搭配上他家的布丁！讚啦！
香味彷彿在螢幕前都能聞到。
營區在白毛台，往谷關的路上。只要路過東勢，我就會來二餘艸堂喝杯咖啡，吃個布丁。這已經成為我的定番了。(儀式感)
喝完咖啡，在鎮上進行完採買後，繼續往營地前進。我並沒有帶水，因為離營地2.5KM處還有一間小雜貨店。在這裡我要買飲料跟蛋。
天氣好得不得了。
遠眺河谷。
到啦！
露營時的主舞台，炊事、營火區！所以當然也是要擺放得很有儀式感。
熱壓鹹豬肉蔥蛋吐司
食材：
豬五萬鹹豬肉：馬告口味
青蔥、蒜、辣椒去籽。
蛋一顆。
胡椒鹽。
吐司兩片。
作法：
先將鹹豬肉炒熟備好。
再開始炒蛋，蛋不用炒到全熟，有點滑蛋的狀態就好。
肉、蛋都炒好後，全部壓入熱壓吐司烤盤裡~烤到吐司表面呈金黃色既可~
吃完吐司，營主的女兒來收錢，長得超像Youtuber Hook。事後想想，幹，根本是本人吧！
馬許桑風台式炒海鮮
食材：
好市多買的北海道干貝跟蝦仁。
剛剛切好的青蔥、蒜、辣椒與蒜頭未。
鹽與胡椒。
作法：
就倒油、等油熱後放入要吃的海鮮，再加入辛香料作調味。
其實這作法，怎麼作都好吃啦。
重點是冷凍海鮮解凍的過程。
由於是冷凍食物。
因此我在一大早出發時就會放入保冷袋。
通常等到下午，就會解凍的剛剛好喔~
感覺露營的過程就是在吃吃吃。
當然要吃啊，好不容易揹上來耶，吃不完我明天還得揹下山。
然後，我帶來的鹹豬肉還有剩。
其實巷口單車這次是贊助我兩種口味~馬告與大紅袍。
我各切了點帶來露營。
大紅袍口味的味道比較重，適合當下酒菜。
馬告口味就是淡淡的香氣，很適合入菜。
總之兩種都好吃不死鹹。
一夜好眠，帶來的阿拉伯方巾超好用且保暖，重點是好看！！
這次用到的全部鍋具。
生活智慧王，拔營釘好幫手。
會裝在車子上的全部裝備。有興趣的話，我再來介紹。
全部裝上車啦~~背包我都是用來裝食材的。
最後，恢復營地，撿垃圾，並將沒有燒到的木柴放好等待下一位有緣人。
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