人與人之間的連結互惠

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自從前年底搬來這裡之後,我跟房東之間很常進行「交流」,房東送菜來、我分享自製甜點麵包給房東、房東跟我訂東西。

其實所謂的「房東」不是一個人,而是一整家,跟我簽約的「房東」跟我同輩,很可以聊天,我們「交換禮物」時會互相分享一些生活的事情,自己種菜、送菜來的是同輩房東的媽媽,我也簡稱房東,雖然因為年齡關係,有些話題比較沒有交集,但可以問到很多跟生活料理有關的資訊,或是這地方的過往情形。

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房東一家人跟我們住的很近,所以房子有問題他們可以即時處理,生活上也能經常進行物資交流。 昨天跟房東面交了他們訂的輕乳酪蛋糕 跟蜂蜜香橙磅蛋糕 ,他們只吃了幾次我的手作,就願意信任我的手藝,訂來送人,我覺得很感動。


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這裡雖然比較偏鄉一點點,到哪都蠻遠的,但家內外環境很不錯,而且很感謝神,我們一直都能遇到好房東,跟房東一家人也能良性交流。


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LING 烘焙實驗室

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這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
昨晚下班後,冷冷的天來杯黑糖薑母牛奶,屋內充滿要出貨的香橙磅蛋糕 香味,配上我的偶像的作品,看了譯者解開作者真實面紗的前言,本來要跟著身體一起暖的心,稍微有那麼一點冷卻。 傑洛德 · 杜瑞爾(Gerald Durrell)的書啟蒙了我對動物的興趣,他的御用譯者唐嘉慧則是啟蒙我對翻譯的愛,沒
用今年所做的德國聖誕麵包史多倫 Stollen ,以及義大利聖誕麵包潘妮朵妮 Panettone,還有前幾年做的雪球餅乾來祝大家: 聖誕快樂! 順便附上我喜歡的人聲團體Pentatonix 詮釋的聖誕歌曲: *****圖文皆為作者所有,請勿任意轉載***** ~~~~~~~
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
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