咖啡阻斷新冠進入宿主細胞的機制
咖啡阻斷新冠進入宿主細胞的機制
這裡策展的是喝杯咖啡，協力封印新冠六小時一文的精選圖。
右上方主要描述人體細胞內，新冠進入細胞相關的三大蛋白酶元素: ACE2, TMPRSS2, CTSL，它們都具備「雙面諜」功能: 一方面它們協助人體細胞抗氧化抗發炎、避免組織損傷、緩解心血管疾病症狀，另一方面卻也是誘導刺突蛋白病毒膜與人體細胞膜融合，成功進入宿主的敵方間諜或稱「病毒販子」。
下方咖啡對抗新冠感染就是透過三種機制: (1)阻斷刺突蛋白-ACE2的相互作用、(2)抑制 TMPRSS2 和 CTSL 活性、以及(3)降低 TMPRSS2 和 ACE2 的蛋白質水準，減少新冠感染。而這三種機制經過成分解析得知，主要是咖啡中五種成分的協同作用，阻斷和抑制新冠進入宿主細胞。
想了解更多關於新冠和長新冠最新科學知識，可參看 A.H. 新冠科普
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