來去京都吃旅奴(御倉屋和菓子)

2024/03/04閱讀時間約 4 分鐘
人人都去京都,難道人人都真的懂京都?

其實我也不懂(笑),只是京都這個城市真的很有魅力,去多少次都不會膩,亦能夠發掘不同類型的趣味,同時因為「食,我所欲也」,致力發掘常見以外的京都美食…說到底,還是跟著明星偶像去「搵食」(笑)。

無論木村拓哉(一家)網路風評如何怎樣,他在尋常百姓家還是有一定的號召力;也許不少人追捧他為「時尚(潮牌)大神」,但是Fashion這回事穿搭效果因人而異,品牌亦會隨時「一代新人勝舊人」,到頭來只買了個空虛;反而美食總能吃到肚中,滋味是親身的體驗絕不空虛!而且這幾年經過SNS與網路節目口耳相傳,不只高級的「三星法國菜」,各大平民小店被他加持後,銷量都有肉眼可見的增幅!似乎他在平民美食界的號召力更為突出?

說了一堆可能惹人(另類神徒?)厭的廢話後,只想介紹一間經木村SNS加持後,人氣變旺京都傳統和菓子小店——「御倉屋」,沒有分店,不會在百貨公司寄賣,雖然有網店但聲明「食用有效日期很短」,似乎還是親身光顧比較好。兩年前他在IG發帖,盛讚遇到最美味的抹茶及和菓子,更指用黑糖製成的甜點是他吃過後不得不跟別人分享的美味!當時看過不少日本fans討論,就把這間小店的名字記下來,並且做足資料搜集,準備遊京都時光顧。

木村2021年的IG

木村2021年的IG

只是查地圖時,才發現距離無論鐵路或巴士車站都有點遠,果然是隱世小店!查資料時發現食用有效日期極短(通常只有5日,最長的「黑糖旅奴」亦只得10日),計劃行程時只能把它放在最後一日,幸好有GPS及「YAHOO!乘換案內」APP,總算順利找到了!外表雖然不顯眼,但仔細看門面是傳統的日本數寄屋造建築風格,令人感到平靜祥和。

「御倉屋」門口

「御倉屋」門口

日語還是沒有很靈光,加上當時還有另一組客人購物,沒想到可以留下來享用「木村さんセット」,一心只想買和菓子當手信,沒有多加逗留,只是買了兩袋「黑糖旅奴」便立即離開。

回酒店後立即拆開包裝,約有15粒,原來算是一款以小麥粉、砂糖及雞蛋烘焙成小塊圓形餅乾,再以沖繩波照間島的黑糖包裹而成的烘焙甜點,個人認為餡料介乎於蜂蜜蛋糕與饅頭之間(胡亂形容),外面的黑糖脆脆非常可口,口感特別之餘非常美味,同時沖了一杯熱茶配來享用,能夠化解略甜的黑糖濃味,更加和諧滋味!


袋裝「黑糖旅奴」

袋裝「黑糖旅奴」

「黑糖旅奴」外表沒有很亮麗,口感卻非常之好!

「黑糖旅奴」外表沒有很亮麗,口感卻非常之好!

「黑糖旅奴」口感介乎於蜂蜜蛋糕與饅頭之間,濕潤感令人不能停口!

「黑糖旅奴」口感介乎於蜂蜜蛋糕與饅頭之間,濕潤感令人不能停口!

外賣袋上的繪畫亦非常漂亮

外賣袋上的繪畫亦非常漂亮

因為要湊上食用有效日期,回家後立即分發給朋友享用,大家都讚「好味」!不過留意到8、9日後,裡面的蛋糕饅頭餡料(?)已經變得乾身,吃起來沒有最初的濕潤感,似乎就是食用有效日期的極限?有機會還是很想再光顧,尤其看到木村再次於自家網路節目介紹之後!

今年木村重新在Youtube啟動他的網路節目後,趁著拍攝《Grand Maison XX》(《Grand Maison東京》電影版是《Grand Maison巴黎》,那麼特別劇應該是《Grand Maison京都》吧?!),人在京都拍攝京都遊記,再度介紹這間令他念念不忘的和菓子小店!

大明星到訪人流自然比較多…


網路節目用手機拍就可以了

網路節目用手機拍就可以了

老闆娘有木村演唱會的羽毛贈品,但其實沒有看過演唱會(有粉絲帶給她,期待木村再來光顧)令木村尷尬又好笑

老闆娘有木村演唱會的羽毛贈品,但其實沒有看過演唱會(有粉絲帶給她,期待木村再來光顧)令木村尷尬又好笑

我也有看過這張和菓子陳列枱

我也有看過這張和菓子陳列枱

食用有效日期為十日的「黑糖旅奴」

食用有效日期為十日的「黑糖旅奴」

迷倒了木村,讓他狂呼「不尋常」

迷倒了木村,讓他狂呼「不尋常」

老闆娘告訴木村再加上這款裡面是紅豆餡的「松御倉」

老闆娘告訴木村再加上這款裡面是紅豆餡的「松御倉」

成為了木村當年IG上的「木村套餐」

成為了木村當年IG上的「木村套餐」

老闆娘讓木村坐上「木村專座」介紹給觀眾,歡迎粉絲前來光顧及拍照留念

老闆娘讓木村坐上「木村專座」介紹給觀眾,歡迎粉絲前來光顧及拍照留念

換上另一款蕨餅,變成「新.木村套餐」

換上另一款蕨餅,變成「新.木村套餐」

品嚐京都抹茶,當然好味

品嚐京都抹茶,當然好味

最後滿載而歸

最後滿載而歸

到了傳說中《Grand Maison XX》的片場派發手信

到了傳說中《Grand Maison XX》的片場派發手信

至於為什麼叫「旅奴」呢?老闆娘指當「諸侯遊行(大名行列)」的時候,隨從被稱為「奴」,店家希望這款甜點能夠「旅途中總會伴隨在身邊」的小吃,所以改了這個名字;自從「御倉屋」在木村的IG及Youtube登場後,銷量急升到每天都很快斷貨,縱使網路八卦及一般人認為他的「好感度」如何怎樣,木村拓哉在平民美食界仍然有叫座力,會讓粉絲(如我)不由自主地光顧他吃過的美食(笑)。


內容總結
旅行美食
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雖然偏好日本影視,亦會討論香港、台灣及海外的戲劇作品,觀點未必獨特創新,就是愛胡言亂語,希望能找到同好交流。
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