來去京都吃旅奴(御倉屋和菓子)

閱讀時間約 4 分鐘
人人都去京都,難道人人都真的懂京都?

其實我也不懂(笑),只是京都這個城市真的很有魅力,去多少次都不會膩,亦能夠發掘不同類型的趣味,同時因為「食,我所欲也」,致力發掘常見以外的京都美食…說到底,還是跟著明星偶像去「搵食」(笑)。

無論木村拓哉(一家)網路風評如何怎樣,他在尋常百姓家還是有一定的號召力;也許不少人追捧他為「時尚(潮牌)大神」,但是Fashion這回事穿搭效果因人而異,品牌亦會隨時「一代新人勝舊人」,到頭來只買了個空虛;反而美食總能吃到肚中,滋味是親身的體驗絕不空虛!而且這幾年經過SNS與網路節目口耳相傳,不只高級的「三星法國菜」,各大平民小店被他加持後,銷量都有肉眼可見的增幅!似乎他在平民美食界的號召力更為突出?

說了一堆可能惹人(另類神徒?)厭的廢話後,只想介紹一間經木村SNS加持後,人氣變旺京都傳統和菓子小店——「御倉屋」,沒有分店,不會在百貨公司寄賣,雖然有網店但聲明「食用有效日期很短」,似乎還是親身光顧比較好。兩年前他在IG發帖,盛讚遇到最美味的抹茶及和菓子,更指用黑糖製成的甜點是他吃過後不得不跟別人分享的美味!當時看過不少日本fans討論,就把這間小店的名字記下來,並且做足資料搜集,準備遊京都時光顧。

木村2021年的IG

木村2021年的IG

只是查地圖時,才發現距離無論鐵路或巴士車站都有點遠,果然是隱世小店!查資料時發現食用有效日期極短(通常只有5日,最長的「黑糖旅奴」亦只得10日),計劃行程時只能把它放在最後一日,幸好有GPS及「YAHOO!乘換案內」APP,總算順利找到了!外表雖然不顯眼,但仔細看門面是傳統的日本數寄屋造建築風格,令人感到平靜祥和。

「御倉屋」門口

「御倉屋」門口

日語還是沒有很靈光,加上當時還有另一組客人購物,沒想到可以留下來享用「木村さんセット」,一心只想買和菓子當手信,沒有多加逗留,只是買了兩袋「黑糖旅奴」便立即離開。

回酒店後立即拆開包裝,約有15粒,原來算是一款以小麥粉、砂糖及雞蛋烘焙成小塊圓形餅乾,再以沖繩波照間島的黑糖包裹而成的烘焙甜點,個人認為餡料介乎於蜂蜜蛋糕與饅頭之間(胡亂形容),外面的黑糖脆脆非常可口,口感特別之餘非常美味,同時沖了一杯熱茶配來享用,能夠化解略甜的黑糖濃味,更加和諧滋味!


袋裝「黑糖旅奴」

袋裝「黑糖旅奴」

「黑糖旅奴」外表沒有很亮麗,口感卻非常之好!

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「黑糖旅奴」口感介乎於蜂蜜蛋糕與饅頭之間,濕潤感令人不能停口!

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外賣袋上的繪畫亦非常漂亮

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因為要湊上食用有效日期,回家後立即分發給朋友享用,大家都讚「好味」!不過留意到8、9日後,裡面的蛋糕饅頭餡料(?)已經變得乾身,吃起來沒有最初的濕潤感,似乎就是食用有效日期的極限?有機會還是很想再光顧,尤其看到木村再次於自家網路節目介紹之後!

今年木村重新在Youtube啟動他的網路節目後,趁著拍攝《Grand Maison XX》(《Grand Maison東京》電影版是《Grand Maison巴黎》,那麼特別劇應該是《Grand Maison京都》吧?!),人在京都拍攝京都遊記,再度介紹這間令他念念不忘的和菓子小店!

大明星到訪人流自然比較多…


網路節目用手機拍就可以了

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老闆娘有木村演唱會的羽毛贈品,但其實沒有看過演唱會(有粉絲帶給她,期待木村再來光顧)令木村尷尬又好笑

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我也有看過這張和菓子陳列枱

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食用有效日期為十日的「黑糖旅奴」

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迷倒了木村,讓他狂呼「不尋常」

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老闆娘告訴木村再加上這款裡面是紅豆餡的「松御倉」

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成為了木村當年IG上的「木村套餐」

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老闆娘讓木村坐上「木村專座」介紹給觀眾,歡迎粉絲前來光顧及拍照留念

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換上另一款蕨餅,變成「新.木村套餐」

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品嚐京都抹茶,當然好味

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最後滿載而歸

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到了傳說中《Grand Maison XX》的片場派發手信

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至於為什麼叫「旅奴」呢?老闆娘指當「諸侯遊行(大名行列)」的時候,隨從被稱為「奴」,店家希望這款甜點能夠「旅途中總會伴隨在身邊」的小吃,所以改了這個名字;自從「御倉屋」在木村的IG及Youtube登場後,銷量急升到每天都很快斷貨,縱使網路八卦及一般人認為他的「好感度」如何怎樣,木村拓哉在平民美食界仍然有叫座力,會讓粉絲(如我)不由自主地光顧他吃過的美食(笑)。


內容總結
旅行美食
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雖然偏好日本影視,亦會討論香港、台灣及海外的戲劇作品,觀點未必獨特創新,就是愛胡言亂語,希望能找到同好交流。
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