基隆阿華炒麵之外,在地人才知道的隱藏版沙茶咖哩炒麵

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image

基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵,

今天要介紹的是位於劉銘傳路4號,

看起來不起眼,沒有取店名,

就這樣營業了二三十年.

我也吃了20幾年.

營業時間:11:30–13:30, 16:30–19:30,周日休息,

很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵.

但其實基隆同類型的店還有許多也很好吃,

而且各家口味口感各有特色.

之後還會介紹其他家.

raw-image

這家店因為沒有取店名,

所以我就稱為劉銘傳路炒麵,

但他還有燴飯,還有湯,炒飯........

什麼樣的好滋味可以讓人一直去吃了20幾年,

這吃不膩的口味只有靠你自己吃了才知道.

份量算少了,

過去也曾經在FB推薦過這家炒麵.

同樣也獲得廣大迴響.

raw-image

這是肉絲蛋花湯,料也不少.

raw-image

因為從網友那邊得知,

老闆有考慮頂讓的消息.

raw-image
raw-image

20幾年過去了,老闆也已經變成老爺爺了.

所以如果你還沒吃過,建議可以去吃看看.

吃一次少一次.

這是真正基隆人日常的午餐或晚餐的選項之一.

最貼近庶民飲食的生活.

今天也幫老闆拍了張照片,

raw-image

面善慈祥的老爺爺,

很高興有老闆在這替大家服務了這麼久.

在劉銘傳路口這邊原本還有其他很知名的美食.

十字路口旁擺攤的老六烤肉,

完全是用炭火燒烤的,

不是像現在很多還由詐,

我敢說老六烤肉是我吃過最好吃的一家.

那種好吃像是會讓人上癮,

想到會讓你流口水.

另外還有一攤鹽酥雞阿姨也是很多人的回憶.

這2攤更早之前就沒有了,

有時候一個餐飲畫下了句點不是失敗.

也不是做不好,

而可能是老闆年紀大,後繼無人.

網友說頂讓的消息應該假不了,

希望未來有人能頂下來後,

讓這一項好味道繼續地流傳下去.

還有一些時間,

再留下時代的眼淚之前,

現在還吃的到,把握機會,

吃吃看基隆在地人推薦的庶民美食.

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Justin Lee的沙龍
50會員
258內容數
這個專題主題以正能量文章為主,透過心靈交流,成為你的心靈捕手,分享我的努力過程,成功經驗,希望與讀者一起邁向成功,一起體會如何從優秀,卓越,輝煌,到達境界.
Justin Lee的沙龍的其他內容
2025/04/20
陰天 遠眺基隆 群山環繞之間 不遠處孤懸的基隆嶼 這是故鄉的景色 像是水墨畫一般的美景 灰階的天色 我在這裡等妳 在下一道陽光穿透的時候 那是你的歸期 等待著 基隆晴天 不再灰著臉 而是朗朗的藍天 以及蔚藍海岸 有一種美 晴天陰天都能呈現 基隆 我的家鄉
Thumbnail
2025/04/20
陰天 遠眺基隆 群山環繞之間 不遠處孤懸的基隆嶼 這是故鄉的景色 像是水墨畫一般的美景 灰階的天色 我在這裡等妳 在下一道陽光穿透的時候 那是你的歸期 等待著 基隆晴天 不再灰著臉 而是朗朗的藍天 以及蔚藍海岸 有一種美 晴天陰天都能呈現 基隆 我的家鄉
Thumbnail
2025/04/20
不要以為基隆常常下雨,其實基隆也常常出太陽 基隆的晴天,有世界級的無敵海景
Thumbnail
2025/04/20
不要以為基隆常常下雨,其實基隆也常常出太陽 基隆的晴天,有世界級的無敵海景
Thumbnail
2025/03/29
紅甘肚 紅旗魚 枇杷鯛 炙燒花煙 星鰻握壽司 天使紅蝦握壽司 再來碗味增湯 健康概念的一餐 基隆的美食無所不在 我在基隆愛三路三鯰魚(近廟口)
Thumbnail
2025/03/29
紅甘肚 紅旗魚 枇杷鯛 炙燒花煙 星鰻握壽司 天使紅蝦握壽司 再來碗味增湯 健康概念的一餐 基隆的美食無所不在 我在基隆愛三路三鯰魚(近廟口)
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』,並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫,註冊流程簡單,0成本、無綁約,推薦給想增加收入的讀者。
Thumbnail
介紹朋友新開的蝦皮選物店『10樓2選物店』,並分享方格子與蝦皮合作的分潤計畫,註冊流程簡單,0成本、無綁約,推薦給想增加收入的讀者。
Thumbnail
這是位於基隆市仁愛區劉銘傳路2號的知香排骨 通常來基隆的人大多只知道廟口小吃. 所以今天分享這家不在廟口的特別小吃麵店. 那我就直接上菜了, 排骨外酥內嫩,天然健康的方法醃製再炸, 麵條是基隆相當具有歷史的惠隆市場60年老製麵店的特有風味麵條, 你可以吃吃看,真材實料,傳統古法製麵.
Thumbnail
這是位於基隆市仁愛區劉銘傳路2號的知香排骨 通常來基隆的人大多只知道廟口小吃. 所以今天分享這家不在廟口的特別小吃麵店. 那我就直接上菜了, 排骨外酥內嫩,天然健康的方法醃製再炸, 麵條是基隆相當具有歷史的惠隆市場60年老製麵店的特有風味麵條, 你可以吃吃看,真材實料,傳統古法製麵.
Thumbnail
基隆孝三路大腸圈, 東西好吃,小菜多樣豐富, 份量十足,調味料用心, 看看這麼滿滿一大盤才100多元. 甜辣醬就是厲害, 加了辣椒的辣醬油更搭, 豬血湯,溫暖你的心. 好不好吃,有不有名,你看客滿就知道. 來自天南地北,四面八方的客人, 有在地的,有外地的, 有來基隆玩的, 也
Thumbnail
基隆孝三路大腸圈, 東西好吃,小菜多樣豐富, 份量十足,調味料用心, 看看這麼滿滿一大盤才100多元. 甜辣醬就是厲害, 加了辣椒的辣醬油更搭, 豬血湯,溫暖你的心. 好不好吃,有不有名,你看客滿就知道. 來自天南地北,四面八方的客人, 有在地的,有外地的, 有來基隆玩的, 也
Thumbnail
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~ 主餐可加價
Thumbnail
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~ 主餐可加價
Thumbnail
走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。
Thumbnail
走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。
Thumbnail
基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵, 今天要介紹的是位於劉銘傳路4號, 看起來不起眼,沒有取店名, 就這樣營業了二三十年. 我也吃了20幾年. 營業時間:11:30–13:30, 16:30–19:30,周日休息, 很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵. 但其實基隆同類型的店還有許多也很
Thumbnail
基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵, 今天要介紹的是位於劉銘傳路4號, 看起來不起眼,沒有取店名, 就這樣營業了二三十年. 我也吃了20幾年. 營業時間:11:30–13:30, 16:30–19:30,周日休息, 很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵. 但其實基隆同類型的店還有許多也很
Thumbnail
最近和懶貓先生下班後路過了安居街內開幕不久的麵店,便入內嘗嘗味道,如果好吃,也能成為以後晚餐的新選擇。 店內環境乾淨整潔,除了兩人桌及四人桌之外,還有吧台區可以坐,也提供置物籃讓客人放包包。醬料區除了常見的醬油和醋之外,也還有蔥及飲用水可以自取。
Thumbnail
最近和懶貓先生下班後路過了安居街內開幕不久的麵店,便入內嘗嘗味道,如果好吃,也能成為以後晚餐的新選擇。 店內環境乾淨整潔,除了兩人桌及四人桌之外,還有吧台區可以坐,也提供置物籃讓客人放包包。醬料區除了常見的醬油和醋之外,也還有蔥及飲用水可以自取。
Thumbnail
每次來淡水就是很喜歡來這家觀海茶樓吃飯,是阿基師開的,很久以前就吃了,大概有十年左右了。所以每次朋友聚餐都來這裡。 先來的是一個三色拼盤,有燒鴨、油雞和叉燒,這是很典型的拼盤。中間還有一些花生、醃過紅胡蘿蔔和蘿蔔,它的油雞特別好吃,非常滑順又不會太油膩。叉燒的時候通常就比較乾一點,這是叉燒的特色。
Thumbnail
每次來淡水就是很喜歡來這家觀海茶樓吃飯,是阿基師開的,很久以前就吃了,大概有十年左右了。所以每次朋友聚餐都來這裡。 先來的是一個三色拼盤,有燒鴨、油雞和叉燒,這是很典型的拼盤。中間還有一些花生、醃過紅胡蘿蔔和蘿蔔,它的油雞特別好吃,非常滑順又不會太油膩。叉燒的時候通常就比較乾一點,這是叉燒的特色。
Thumbnail
基隆在地自創咖哩飯品牌新豐店開幕. 基隆新豐街與深溪路以及八斗子一代的朋友們有福了, 基隆在地最強咖哩飯品牌-咖哩狼來了. 上次經過時有看店家在籌備裝潢,這次路過時已經開幕了, 所以進來探店,今天是開張的第4天. 新豐店是第2家店. 當然是創始店口碑生意不錯才會再展店. 店內使用手機掃
Thumbnail
基隆在地自創咖哩飯品牌新豐店開幕. 基隆新豐街與深溪路以及八斗子一代的朋友們有福了, 基隆在地最強咖哩飯品牌-咖哩狼來了. 上次經過時有看店家在籌備裝潢,這次路過時已經開幕了, 所以進來探店,今天是開張的第4天. 新豐店是第2家店. 當然是創始店口碑生意不錯才會再展店. 店內使用手機掃
Thumbnail
(信義區美食)查記麵館~老字好紅油皮蛋麵!餛飩飽滿、魚丸彈牙、干絲清爽~服務親切衛生又好吃!查記麵館菜單​ 查記麵館在信義區開業多年,我很早就知道這一家,吳興街附近可能以前眷村多,所以很多麵館都齊聚於此~ 這家招牌除了牛肉麵之外,還有紅油皮蛋麵也超夯,手工的抄手超飽滿,搭配一個湯品一起享用就是豐
Thumbnail
(信義區美食)查記麵館~老字好紅油皮蛋麵!餛飩飽滿、魚丸彈牙、干絲清爽~服務親切衛生又好吃!查記麵館菜單​ 查記麵館在信義區開業多年,我很早就知道這一家,吳興街附近可能以前眷村多,所以很多麵館都齊聚於此~ 這家招牌除了牛肉麵之外,還有紅油皮蛋麵也超夯,手工的抄手超飽滿,搭配一個湯品一起享用就是豐
Thumbnail
基隆隱藏版美食, 隱身於崁仔頂魚市路口的晨間食堂, 一般人比較少會逛到這邊, 無論是觀光客或在地人, 營業時間也是比較冷門時段, 晚上9:30開始到凌晨3點多4點多左右, 賣完為止,今天先推炒冬粉跟豬腳麵,超美味的, 炒冬粉的美味程度可以用優秀形容, 至於豬腳麵, 你吃過豬腳麵線,
Thumbnail
基隆隱藏版美食, 隱身於崁仔頂魚市路口的晨間食堂, 一般人比較少會逛到這邊, 無論是觀光客或在地人, 營業時間也是比較冷門時段, 晚上9:30開始到凌晨3點多4點多左右, 賣完為止,今天先推炒冬粉跟豬腳麵,超美味的, 炒冬粉的美味程度可以用優秀形容, 至於豬腳麵, 你吃過豬腳麵線,
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News