基隆阿華炒麵之外,在地人才知道的隱藏版沙茶咖哩炒麵

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基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵,

今天要介紹的是位於劉銘傳路4號,

看起來不起眼,沒有取店名,

就這樣營業了二三十年.

我也吃了20幾年.

營業時間:11:30–13:30, 16:30–19:30,周日休息,

很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵.

但其實基隆同類型的店還有許多也很好吃,

而且各家口味口感各有特色.

之後還會介紹其他家.

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這家店因為沒有取店名,

所以我就稱為劉銘傳路炒麵,

但他還有燴飯,還有湯,炒飯........

什麼樣的好滋味可以讓人一直去吃了20幾年,

這吃不膩的口味只有靠你自己吃了才知道.

份量算少了,

過去也曾經在FB推薦過這家炒麵.

同樣也獲得廣大迴響.

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這是肉絲蛋花湯,料也不少.

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因為從網友那邊得知,

老闆有考慮頂讓的消息.

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20幾年過去了,老闆也已經變成老爺爺了.

所以如果你還沒吃過,建議可以去吃看看.

吃一次少一次.

這是真正基隆人日常的午餐或晚餐的選項之一.

最貼近庶民飲食的生活.

今天也幫老闆拍了張照片,

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面善慈祥的老爺爺,

很高興有老闆在這替大家服務了這麼久.

在劉銘傳路口這邊原本還有其他很知名的美食.

十字路口旁擺攤的老六烤肉,

完全是用炭火燒烤的,

不是像現在很多還由詐,

我敢說老六烤肉是我吃過最好吃的一家.

那種好吃像是會讓人上癮,

想到會讓你流口水.

另外還有一攤鹽酥雞阿姨也是很多人的回憶.

這2攤更早之前就沒有了,

有時候一個餐飲畫下了句點不是失敗.

也不是做不好,

而可能是老闆年紀大,後繼無人.

網友說頂讓的消息應該假不了,

希望未來有人能頂下來後,

讓這一項好味道繼續地流傳下去.

還有一些時間,

再留下時代的眼淚之前,

現在還吃的到,把握機會,

吃吃看基隆在地人推薦的庶民美食.

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