BERG 是新宿車站內的一家小咖啡廳,當初在旅遊行程裡排上它,只是單純需要在紅眼班機抵達的早晨有個空間待著而已,沒有什麼特別的理由,而 BERG 從早上七點開始營業,剛好是我們從羽田機場出境、乘著地鐵晃到新宿站的時間。
BERG 的外表並不那麼起眼,雖然位於熙攘的新宿車站,人潮來來往往,卻只有少數人在店門口駐足,它的外觀有些老舊,那畫面就像是彩色照片裡框起一小塊黑白的部分似的,這是我對 BERG 的第一印象。
店裡空間不大,卻意外的不會感到擁擠,座位幾乎都是兩人桌,另外有一排約可容納八人的立食區,透露出這裡並不歡迎喧嘩的派對,而是適合休憩的中途站,一種放鬆的氛圍,無論接下來要面對多擠的早班電車,都可以先在這裡把電充飽。
一進門的牆壁上貼滿了手寫的菜單,數量挺驚人,其中一片牆壁甚至連空間都不夠貼了,只好讓半張紙懸在空中,BERG 似乎很不想讓常客有吃膩的一天,初來乍到的我們,不敢踰矩點特別的料理,點了最普通的吐司組合。
BERG 的「個性」,是它除了提供美味的咖啡和食物之外,也傳達自身的理念,試著將這裡打造成每個人都能舒服休憩的空間,例如,在櫃檯旁的明顯位置上,一張藍色壓克力板寫著:
這裡是女性也能夠一人獨自喝酒的地方,這是我們餐廳開店以來的目標,在男性宰制的社會中適用的規則,在這裡是不被允許的。例如騷擾一人用餐的女性,或大聲興奮地講黃色笑話。
用餐時,也很難不注意到掛在牆上的照片,那是一位戴著口罩的捲髮女性,手上拿著日文與英文寫著的標語:「解放巴勒斯坦」。
「是剛好在舉辦展覽嗎?」我從最近讀過的新聞中尋找線索,一邊注意到 BERG 印在衛生紙上的宣言,一切都明朗了起來,也明白為什麼店門口會貼著藍儂與洋子的「War Is Over (if you want it)」的海報。
全世界的人都是混血的,無法被歸類。
我們應該一點一點地互相幫助,尊重彼此的自由。
這樣的世界能夠實現嗎?現在我們從 BERG 這裡開始!
這段溫柔又充滿力量的宣言是 BERG 的理念,就像藍儂在《Imagine》裡傳達出來的那種浪漫的世界主義——和平很難、充滿了很多狗屁倒灶的爛事,但絕不能放棄改變的那份執著,而 BERG 咖啡廳就是實踐這個理念的場所。意外收到這份邀請函的我們,已經將 BERG 放到下次旅遊的必訪名單中。