德腸炒蛋漢堡~原味與調味
更新於 2024/07/09閱讀時間約 1 分鐘
6月4日星期二，下過雨的天空依然陰沉。
早餐是德腸炒蛋漢堡，拿在手裡的感覺熱熱的，讓人覺得暖暖的。麵包是鬆軟的，炒蛋看起來是蛋液打散後加上起司下去炒的，並沒有其他調味或醬料，蛋吃起來很軟嫩，德腸稍鹹，搭配麵包和炒蛋一起吃卻剛剛好。
原以為德腸炒蛋會是香腸切片跟蛋一起炒，卻沒想到是香腸歸香腸，炒蛋歸炒蛋，以前吃這樣的東西，一定要加點番茄醬或胡椒粉，不然吃到一半會覺得很膩口，會吃不太下，但今天這些醬料都沒加，反而覺得這個漢堡是好吃的。
食物的味道會因為料理的方式、食材本身的品質，或吃的人的心情而有所不同，但因為過去吃東西的不好經驗，來選擇自己是否要在食物上再加醬料？這個決定卻是可由自己控制的。想一想，是否總是因為過去不好的經驗，當再次遇到相同的事物時，總是先入為主的否定它，並認為一定要用調味去修飾它？卻也因此缺少了重新以原味的方式再去嘗試的勇氣呢？
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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