蕃茄義大利麵~細微
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6月27日星期四，是一個有著明亮陽光的早上。
第一次在早餐時吃義大利麵，荷包蛋是加點的，外觀上看不出有什麼，吃得到蕃茄微酸的口感，蠻燙口的，夾起的麵條上似乎有巴附著切得很細碎的金針菇和蔬菜，看似有料，但吃進嘴巴覺得有些空虛。
食物的細微尺寸，或調味的細微差距，會造成口感的差異。情緒和感受的細微變化，卻很容易被忽略，並會不斷地在心中積累，有時候，你以為過去了，卻總會在不經意的時候冒出那些感受或情緒，就這樣，慢慢的成為壓力的前兆。最近在網路上看到這篇《為什麼你撐不下去了？一圖檢視耗竭你個人能力的「微壓力」所引發的漣漪效應》有關微壓力的文章，才發現原來細微的壓力會對人造成如此大的影響，希望看到這篇文章的格友們，也要多留意自己，不要因為細微就忽略了。
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「設計不僅僅是外觀和感覺。設計是其運作的方式。」 — Steve Jobs
身為一個獨立文案，許多人會以為我們的生活只需要面對電腦，從無到有，用精巧的文字填滿空白的螢幕，呈現心目中獨具風格的作品。
——有的時候可以如此，但其實這是我們夢寐以求的偶發日常。
更多的時候，白天的工作時間總被各種繁雜
台股、美股近期明顯回檔，市場敘事發生改變，壞消息一樁接一樁出現，下一步該怎麼走呢？本文將探討近期的宏觀經濟事件，並分享個人的操作思考。
下雨天，天氣陰沉，讓人懶得出門。這種時候，待在家裡享受一頓美食是再好不過的選擇。於是，我問大家想吃些什麼？還是要出去吃？小朋友聽見了，興奮地說：“那我來做義大利麵吧！”我隨口回應：“要吃哪一種？”她毫不猶豫地回答：“那我就隨便做了。”
說完，她就開始行動，走到冰箱前查看有哪些材料可以用來做義大
#木柵美食 #呼嚕小酒館
我朋友吃過N次的政大美食－呼嚕小酒館，絕美的自然風裝潢，帶有老屋的復古感，充滿森林小屋的氛圍，吃下午茶、正餐、小酌的好去處，一到用餐時間總是吸引眾多網美來朝聖～
早午餐燉番茄雞肉鍋、墨西哥鮮蝦義大利麵、開胃菜芝士奶醬焗烤生蠔、焦糖香草牛乳布丁軟綿細緻的口感～季節
難得的晴天
在久違的公園走個兩圈
深深淺淺的綠
少了繽紛的花
還是一樣的熱鬧
夏天濃蔭的葉
溫柔的包圍曾在冬天孤獨的樹幹
真好
打開冰箱
看到剩下1/4洋蔥 節瓜 快過期的菠菜
剛買的沙拉番茄
熱水沸騰擲下義大利麵
倒了好些橄欖油 小火炒軟洋蔥末
加入半根節瓜 番茄 菠菜
你喜歡吃義大利麵嗎？
看起來日系包裝的外表，卻是韓國泡麵廠商推出的產品。這一款泡麵我非常有興趣，除了是韓國泡麵的廠商之外，泡麵加上義大利麵的結合就讓人很好奇，光看封面的圖片，就能想像番茄醬的香味、酸味一定很濃郁。在全聯可以買到單包裝$45👏
這次配料準備了紅毛丹跟烤鴨片，整個質感提升不少！各位有興趣不妨可以試試。不過製作時要注意，義大利麵條烹煮時記得加鹽巴，這樣整體的味道才不至於平淡。
米小姐的肉醬義大利麵（港：肉醬意粉），是個不專業版本，唯一專業的，便是不會叫大家去放進烤箱（焗爐）裡去，因為義大利的肉醬麵，根本不會放進烤箱，只是香港的造法才會放到烤箱裡去。
第一次寫料理誌，帶來我最常煮的肉醬義大利麵，這是一個懶人版本，我常常在公司做的，同事都覺得很好吃，材料簡單到不行，超級市場
義大利麵常見的"番茄"
以橄欖油炒熱後釋放出健康的脂溶性維生素
也更為甜美喔
利用家中常見的食材
就可製作一道簡單美味的鮮蝦番茄義大利麵囉！
材料:
1.義大利麵條一人份
2.熟透的番茄 2顆
3.番茄醬或番茄糊(如果兩種都沒有 可以先以大量番茄製作番茄糊)半碗
4.鮮蝦數隻 愛吃多少放多少:P
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