Nurse 源自拉丁文 nutrire ,是乳娘之意,希伯來文則是 achot,聖經裡舊約有多處經文都有提到乳娘的重要性。Shiphrah and Puah ( 出埃及記一章十五至廿一節的助產士,她們也養育摩西的姊姊),還有 Deborah (創世記三十五章八節,利百加的乳娘),這些助產士和乳娘,都是哺育、撫養和扶助幼兒的女性。去到新約聖經時代,使徒保羅在書信中讚揚 Phoebe 是很多人的幫助,這個女子能夠獲得最偉大的宣教士點名稱讚,應該是因為她在社區慷慨和無私的付出。( 羅馬書 16:1-2)