平庸的紅燒肉
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黃昏市場中73歲的老廖對著豬肉攤20歲的小廖埋怨，你不是很有自信說你的肉是萬裡挑一，煮出來的紅燒肉一定晶瑩剔透、香氣四溢、色香味俱全？讓我用兜里僅有的二百塊錢買了回去，但煮出來的菜色黯淡，嚐起來口感、味道也平凡無奇形同嚼臘。
小廖聽了可不幹！忙不迭回話，誰知你買回家是怎麼料理的，莫不是你胡亂料理糟蹋了我的肉，還腆著臉怪我肉孬！在小廖理直氣壯的氣勢下，老廖想了想昨日買的豬肉，確實鮮紅油亮成色不錯，難道真的是因為我的廚藝不如人？一時間，他感到絕望，宿舍裡那鍋不咋地紅燒肉，可找不著人抱怨了。
老廖灰溜溜地回到榮家宿舍，打開電鍋看了看裡面黑黢黢的的肉，又聞了聞，確實激不起食慾，但也就只有這個菜了，不吃就得餓肚子。在黯淡的燈光下，就著電視裡的「意難忘」咀嚼著。當戲裡男主角跌落山谷時，看到隔壁床老黃和老甘正在啃饅頭，瞬時嘴裡品到了一絲肉香，優越感讓紅燒肉的味道提升不只一個檔次，半鍋紅燒肉下肚，老廖砸砸嘴，心想，人生混到這也該心滿意足了！
20240812於臺北
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
永樂市場的地下一樓，老劉的豬肉攤從不打烊。
每天凌晨三點，當其他攤位還未開張時，老劉就已經在準備上貨。
奇怪的是，沒人見過送貨的卡車，肉品卻總是新鮮得出奇。
新來的攤販阿財第一次遇見老劉的「特別客人」，是在一個特別冷的凌晨。
一個渾身溼淋淋的老太太拿著發黃的購物袋，要買一斤半肉臟。
看了素友社社長的滷味之後，好生羨慕。之前都是吃公館店家的，幾次之後，不想再吃。以及買過芳珍的滷味，我覺得價格稍高！但仍喜歡。
於是睡前靈機一動，隔天滷完豆乾，汁留在鍋裡。豆乾有接近等量的（橄欖）油、糖、醬油。
然後把醬汁再加醬油、辣椒一根、鹽、八角兩三根，放入時蔬。覺得又好看又好吃。
還加點橄
"老闆、一根烤香腸加一份烤梅花豬"
"喔好，那須不須要大腸? 蔥、蒜、香菜可不可以"
"可以啦，我香菜要多一點"
"老闆，你看起來這麼年輕，是剛大學畢業嗎，這樣一個香腸攤創業成本大概多少啊"
"大概7、8萬就有了啦，我剛退伍，身上沒什麼錢，目前也不敢接uber的單，怕忙不過來"
悶熱的七月
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
說真的...如果這篇文章能更早一陣子刊登出來的話，就會更應景了～
在今天下午的傍晚時分，我照舊佇立在那紅色的爐台灶前；白鐵鍋內、正在那小火燉煮著 ---
『 我回來了 』
『 晚餐快煮好了，再等我一下下；我今天可是花功夫做了好吃的特製咖哩 』
其實就是這個 《 竹輪咖
【記者 彭可/桃園報導】位於桃園市桃園區民光路62號騎樓的銷魂燒肉飯，以其經典的燒肉飯聞名。老闆自高中時期就對餐飲產生濃厚興趣，在軍中的伙食經驗更加磨練了他的料理技藝。
他的銷魂燒肉飯每天選用最新鮮的食材，烹調出入味又鮮美的料理，用心熱情地服務每一位顧客。這個小而溫暖的燒肉飯攤，承載著老闆對料
上週六因為要處理一些事情，因此又再度去了一趟長沙。
老實說，太太本人對於辣椒料理實在是不怎麼喜歡，因此這一桌的紅色料理，單純的只是滿足老吳一個人的食慾。
但是對於熱愛吃辣食的老吳來說，每一道菜都是傑作
難得有一道菜每次做都成功, 即使做得很醜也好吃….
胖式蒜泥白肉–
五花肉, 燙熟, 好像要花點時間才能全熟喔! 我有丟老薑下去一起川燙.
熟了就撈起來放稍涼再切薄片, 本人切的有厚有薄, 這樣吃的時候有才不同的口感… 哈哈哈! (其實是刀工太差…)
這次醬汁大成功, 因為放了朋友馬
每次在大陸看到一些台灣人開的店，老吳都會很熱情的想要去捧場一下，昨天晚上不小心在app上刷到了這家台灣人開的台灣小吃店，一看到熟悉的『滷肉飯』老吳馬上很有熱情的說著：那我們明天去試試看！
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