友善耕作原料，打造獨特口味——吉利哥有限公司

巫淑惠女士與丈夫從證券業抽身，遠離大城市的喧囂，回到台東承襲家業，家中原本就是祖傳三代的肉品零售商。因傳統肉品經營不易，於是，兩人化危機為轉機，重新審視決定從肉品零售業出發，以友善耕作的原住民食材為原料，加入香腸口味裡，成功打出市場。

夫妻同心，從證券商到進入肉品產業

吉利哥有限公司其實是夫妻共同回鄉創業所誕育的品牌，執行長巫淑惠談到夫妻原本是在大城市認識，從事的是成天在金錢打滾的證券業。婚後為了能就近照顧公公婆婆，於是兩夫妻決定回台東接手釋迦種植的任務，誰知一場八八風災重創了釋迦產業，打亂兩夫妻的計畫，讓兩夫妻開始重新思考，要如何重新站起。

這時兩夫妻想到長輩曾經從事肉品零售產業，於是決定效法他們，以肉品販售當作重新開始的業務項目，並且承襲長輩當初的品牌名稱「吉利」，由丈夫開著車到各個部落進行販售。久而久之，吉利哥的名號就在部落中成為一種代稱，也因此品牌正式取名為吉利哥。

原住民口味香腸，走出市場區隔

執行長巫淑惠表示當初在肉品販售上，就選定「香腸」為其品項；不過在加工肉品市場中，香腸可說是已經進入飽和的階段，各種口味、大小品牌隨處可見，親友一句「那別人為何要買你的香腸？」讓她也開始思索，如何走出不一樣的市場區隔。

這時，一個原民朋友談到製作小米酒時，剩下的「酒粕」營養價值仍在，但卻因為階段性任務的完成而必須被丟棄，著實浪費。執行長巫淑惠靈機一動，將酒粕加入香腸原料裏面，創造出吃得出小米的「小米香腸」，不但成為吉利哥的創業產品，後續更因為合作關係和部落建立友好的情誼，研發出多款以「原住民食材」為主的香腸製品，如大家熟悉的馬告、刺蔥和樹豆，都成為吉利哥創意的來源。

強調友善耕作的原料，吉利哥的香腸一律使用台東當天早上現宰的溫體豬製造。此外執行長巫淑惠也有遠見的看到食安問題隱藏的危機，她談到市面上許多的香腸攤，無法把關的食品安全都造成消費者的疑慮，考量到現代烹調工具的進步，吉利哥嚴格遵從低溫宅配真空的方式服務消費者，讓消費者安心食用。

同業的打擊，努力突破困境，勤跑部落

每個產業都有其框架和進入的門檻，肉品零售也是。兩夫妻當初進入肉品市場也曾受到同業的攻擊和不看好，秉持著在大城市證券產業培養出來的業務精神，丈夫主外跑業務和部落，執行長巫淑惠主內，扎扎實實地團隊分工讓吉利哥成功打出知名度，打入肉品零售圈站穩腳步。

當初創業時，她就下定決心以網路為主要銷售通路，因此和許多線上通路廠商合作；但同時她也認知到和消費者溝通有其必要性，因此也跑實體展場，尋求直接面對消費者的機會，當中除了直接受到肯定，也和許多消費者成為非常好的朋友。

增加實體展售會，發展熟食產品推廣到海外

對於未來的方向，吉利哥有限公司的執行長巫淑惠兢兢業業表示，現在除努力經營網路通路之外，也希望參與更多的實體展售會，讓許多消費者可以近距離接觸吉利哥產品，後期更希望拓展海外市場。但因為國際市場對肉品進出口的限制，表示現在除持續研發新產品之外，也希望因應國際市場研發熟食產品，更利於海外推廣。

起步早晚不是問題，方向要對，執行長巫淑惠分享創業過程中，一人分飾多角勢所難免，面對創業過程中有許多的困難要面對，除了依照不同的情境變化角色之外，也要隨時保持學習心態，才能化險為夷並且不斷進步。

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