📚 Clos de Vougeot：6件軼事
軼事一：最古老的Clos de Vougeot地主？
從1889年起，Clos de Vougeot 就不再是獨佔園，陸續分售給不同地主。根據1892年的書籍統計，首批新地主共有15位。至今，仍持有地塊且持續生產此酒的僅剩兩家：Comte Liger-Belair（地塊由Thibault Liger-Belair繼承）與 Rebourseau-Philippon（今Henri Rebourseau酒莊）。
軼事二：越上坡品質越好？
根據傳說，在法國大革命前修士會依海拔將 Clos de Vougeot 釀成三款佳釀，由高至低分別給予教皇、主教和一般修士。圖為法國 Adama 公司於2023年公佈的 Clos de Vougeot 地質圖，顯示出實際情況甚為複雜，單以海拔區分無法反應葡萄品質和風味。未來會安排一篇專文探討此議題，收入在「特級園」房間內。
軼事三：「緊急」下車鈴？
前Clos de Vougeot堡主Léonce Bocquet為了方便回家，常將緊急剎車鈴當成下車鈴，並事先把罰款裝在信封裡，交給車長後再優雅下車。照片中的他正在火車旁和兩位教士對話，不知是否在道德勸說？
軼事四：美好年代的權力中心
攝於1885年，Léonce Bocquet站在最右側。相傳他為了女兒的婚禮，特別在葡萄園鋪了一張兩公里的紅地毯迎接新人。這位富豪的排場向來奢華，連法國時任總統Sadi Carnot也是其坐下賓。紅透巴黎半片天的女伶Sarah Bernhardt曾搭乘以白緞布和紫羅蘭妝點的火車來到Clos de Vougeot，親密地叫他：「我的Bil-Bocquet！」
軼事五：Vougeot狂人
1909年，德國皇室的第一元帥奉命來到Clos de Vougeot採購佳釀，訂了200瓶。Léonce Bocquet以藐視的神情望向對方，回道：「我不會"僅"賣給皇室200瓶，我用送的。」這位富豪不計成本維護Clos de Vougeot的榮耀，特別從挪威運來珍貴的木材，飾以木雕。1913年過世後被埋在城堡門口右側，至今仍在此處。
軼事六：向葡萄園致敬！
Pierre François Jean Gaspard Bisson 是法國軍隊著名的美食將軍，據載一個午餐能喝掉八瓶酒。在司湯達的「旅人回憶錄」中，曾提及該軍官在1794年率領麾下士兵向Clos de Vougeot致敬。此故事後來以訛傳訛，變成孔戴親王或拿破崙等人的創舉。
參考資料：
- R. Danguy, Ch. Aubertin, Les Grands Vins de Bourgogne. Étude et classement par ordre de mérite, Dijon, Librairie H. Armand, 1892
- Clément Lhôte, «Clos des Clos», Bourgogne Aujourd'hui, no175, 2024
- Jean François Bazin, Le Vin de Bourgogne, Malakoff, Dunod, 2020
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