當歸湯麵可以這麼好吃的當歸寬麵

閱讀時間約 2 分鐘


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來到2024下半年,邁向新的旅程,抱持感謝感恩的心持續向前。靈芝草人的寬麵很好吃,配上自家的當歸調味包,每一口都是感謝與活力。

 

菜盤:大白菜.玉米筍.鴻禧菇。

蛋白質:凍豆腐。

澱粉:真心靈芝紅棗寬麵。

調味:當歸調味包。

 

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1️⃣蔬菜洗淨後,與凍豆腐切成喜愛的大小,完成備料。

 

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2️⃣裝1/3鍋的水,煮沸後將大白菜.玉米筍和鴻禧菇下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。

 

 

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3️⃣冷凍豆腐下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘。

 

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4️⃣接著靈芝紅棗寬麵下鍋,並加入當歸調味包,麵條熟透後可端上桌囉。

 

👨🏻素食先生叮嚀:

如喜歡味道淡一些,可以再加多一點水唷。在烹調上可以先加入比較慢熟的食材唷。🥰

 

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

 

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一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。
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