Q7.在外來殖民者來到之前，台灣原住民原本的生活是什麼樣子？
閱讀時間約 3 分鐘
各地原住民原本的生活都不太一樣
如果以17世紀生活在台南沿海的西拉雅族人為例
西拉雅人生活在有許多梅花鹿的廣大草原
17世紀的西拉雅人
生活在台南沿海的平原
當時這裡是廣大的草原
有許多溪流分佈
草原上有許多梅花鹿
河流中也有豐富水產
是物產豐饒的好地方
家屋寬闊、有大庭院，如同小型莊園
西拉雅人的家屋由竹子、木頭建造
屋子高大寬闊
而且乾淨美麗
屋頂舖著厚厚的草
每戶人家都有寬廣的院子
院子裡有水井、穀倉、豬舍、雞舍等
栽種許多果樹如椰子、檳榔、檸檬
最外圍有竹牆包圍
每戶人家都像是自給自足的小型莊園
女性地位很高，人們喜歡生女兒
西拉雅的女性強壯又能幹
種田和家務主要都由女性負責
土地、家屋等財產都屬於女性
男子結婚後也跟隨妻子居住
因此人們比較喜歡生女兒
男子高大且跑步飛快
西拉雅的男子高大強壯
身高比當時的荷蘭人高得多
他們負責狩獵、戰鬥
體型優美結實
皮膚褐色
通常長髮披肩
而且很擅長跑步
跑在荊棘上也好像在平地
速度媲美奔跑的馬
種植許多農作物
西拉雅人開墾土地時
先焚燒土地上的植物
以灰燼做肥料
農作物包括大豆、薏仁、蕃薯、椰子、甘蔗等
也會以米釀酒，香甜濃烈
梅花鹿是重要獵物，人們一起圍捕也共享成果
冬天是西拉雅人捕梅花鹿的季節
通常是一群人一起圍捕
全部落共享分食
吃剩的鹿肉曬乾
小鹿留下來養
因此屋裡都是滿滿的鹿皮、鹿肉、鹿角
交換物品時也是以鹿皮、鹿肉交換
重視平等，集體討論公共事務
西拉雅的社會重視平等
每個部落都各自獨立
彼此之間沒有管轄統治的關係
部落內由長老們組成議會
有事情發生時
長老們就集會商量
再召集全部人一起討論
人們輪流發言
表達自己的意見
形成共同決議
如果需要懲罰某些成員
也是要求以物品賠償
不用體罰或監禁的方式
人們客氣有禮、聰明友善
西拉雅的社會秩序良好
人們客氣有禮
特別尊重長輩
而且無人偷竊
荷蘭人還記錄
西拉雅人非常聰明、友善、好客
但不能容忍粗魯無禮
也不喜歡太多歐洲人進到部落
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什麼是台灣原住民？台灣原住民是從哪裡來的？在台灣住了多久？為什麼住在偏遠的山上？為什麼可以加分？為什麼常常在抗議？如果你對這些問題感到好奇，歡迎一起來認識台灣原住民的歷史。
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我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
每道菜餚都隱藏情感記憶，每次遠行都開啟嶄新視野。走進花蓮縣光復鄉這片豐饒之地──太巴塱(ㄌㄤˇ)部落，和愛吃野菜甚於肉類的熱情阿美族人，學習傳統部落的飲食文化與智慧，一同發現台灣島嶼的迷人風采。沒有什麼事物比「食物」更讓人感受旅行的魅力，不同部落或小鎮有獨特的飲食文化，
台灣原住民由數十個族群組成，屬於南島語系民族，過去四百年被外來政權稱為「番」、「高砂」、「山胞」，直到民國八十三年八月一日正式納入憲法獲得正名。台北市政府原住民族事務委員會為了紀念這一個特別日子，由台灣三大知名主廚將會聯手料理台灣原住民部落餐桌、以山河海的美食為食材帶來一場原住民美饌饗宴。
山
漢人移民到台灣後，難免和當地原住民起一些衝突。
其中比較嚴重的，就是彼此的殺戮。
在太平區，有座一江橋，這座橋曾經被洪水沖毀，後來又重建。
過了一江橋，右轉，就是光興路。再往前走，就會經過車籠埔。
在車籠埔，發生過一件事。
時間大約在清朝時。
1.農村生活的美食魅力：
鄰近產地，食材新鮮且便宜
豐富多樣的地方特色美食
2.農村文化的獨特性：
傳統節慶活動，如客家義民祭
宗教活動，如媽祖遶境和王爺出巡
多元文化交流（客家、原住民、眷村、新住民等）
3.農村生活的挑戰：
人口外流和老齡化問題
基礎設施相對落後（交通、教育資源等）
當中部平埔族土地，逐步被漢人搶奪後，平埔族就無地可耕種，陷入困境。
這時解決的方法，就是移民。
第一次，中部平埔族大移民，發生在嘉慶九年（西元1804年）。
這次大移民，是中部5個平埔族聯合移民，有一千多人。由巴宰族阿里史社（住在潭子一帶）領袖潘賢文帶領，攜帶很多武器（鳥銃）， 翻越中央山脈。
漢人移民到台中開墾時，台中土地上，居住著平埔族。
在理論上，台中的土地，屬於這些平埔族所有，並非無主土地。
漢人移民為了搶奪平埔族土地，用了很多方法。
1、直接殺戮平埔族人。
如前面提過的沙轆社事件。
鄭成功部將劉國軒幾乎將沙轆社平埔族人，全部殺光。只剩下6人躲藏起來，沒被殺。
日本學者伊能嘉矩將平埔族分成10族。平埔族就是住在平地的原住民，俗稱熟番。
這10族中，有5族住在中部地區，和台中的開發有密切關係。要研究台中的開發，不得不研究平埔族。
這5個平埔族是：道卡斯族、拍瀑拉族、巴宰族、巴布薩族、洪雅族。
下面先介紹道卡斯族。
1661年，鄭成功進攻台灣，漢人政權在台開始形成強勢
1683年，施琅攻下台灣，清朝訂渡臺禁令
1875年，沈葆楨上奏解除禁令
1895年，日本拿到台灣
清朝到日本治台之間200年，平埔媽是17世紀就開始與渡海移民的唐山公成家，然後生出混血後代，到19世紀尾日本時期已經混血6代以上。因為缺乏女性以
荷蘭人、鄭成功到台灣時，台灣高山上有原住民，平地上也有原住民，這些住在平地的原住民就是平埔族。
平埔族一般分成10個族，其中5個平埔族住在中部地區，就是道卡斯族（斗葛族）、拍瀑拉族、巴宰族、巴布薩族、洪雅族（羅亞族、阿立昆族）。
其他5個族中，最有名的就是住在台南一帶的西拉雅族。
清治時期
治臺前期
從荷蘭治台時期所引進的西方生產方式、生產項目加上台灣得天獨厚的氣候，稻米一年二熟、三熟。台灣又盛產蔗糖及茶；在水產有烏魚，每年所生產的烏魚子是世界名產，全世界僅有俄羅斯所生產的魚子醬可與比擬；在礦產上又有金、煤、硫磺等；在林產上有極為高貴的檜木木材及樟腦，故在經濟上有極重大的
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山
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這10族中，有5族住在中部地區，和台中的開發有密切關係。要研究台中的開發，不得不研究平埔族。
這5個平埔族是：道卡斯族、拍瀑拉族、巴宰族、巴布薩族、洪雅族。
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