今天就被搶一下,有關於這個美食肥沃之丘的台南,我們都是怎麼樣去吃的,如果有在看動畫的聽眾有應該知道有一部叫做美食阿魯,也就是所謂的美食獵人,他裡面表現出誇張的食物跟獵捕的奇珍異寶,而這些都不是重點,重點是每個美食獵人都會有一個必撰寫的人生菜單,分別是開胃菜,湯品,沙拉,主餐,魚類料理,甜點,飲料,這些菜色的完成,而現實版的美食世界就以台南為主,我們這些大學生就是業餘的美食獵人,負責去尋找好吃又不錯的地方作為個人的套餐料理,台南的美食密度大概是全台最高的吧!大到飯店餐點,小到小吃的,而菜單的定義千變萬化,你可以有好幾個菜單,窮鬼套菜,素食套餐,剛領到薪水爽爽套餐,古蹟套餐…..很多、很多,
接下來就來分享一下如何耽擱正職的美食獵人,台南的美食只要找到古蹟的話,附近一定會有在地志明的美食,譬如說五妃妙的杏仁豆腐,安平的周氏蝦捲,赤崁樓的擔仔麵,之類型的項目,通常估計周圍都會是各樣的小吃,再來就是美食街一路吃到飽,譬如說像是文青的海安路九八街,國華街的一整條巷弄,安平的海岸線小吃市集,接下來的就是大學城的部分,主要販售的都是異國料理較多,尤其是成大的猶豫的三角路段,因為三個巷子吃的東西實在太多了,所以大學生會在體制入口的中心進行沉思與猶豫的狀況,接下來是暗弄小吃,這也是身為美食獵人最喜歡的吃法,台南的小巷可以除非常的多,在裡面遊走一定會迷路,但是就是這樣會找到意想不到的商店,像是我記得印象中我有一次迷路在韓路的某一條案裡面,就找到了一間C P值超高的棺材板專賣店,還有一次在歸仁找吃的都時候,居然找到了一間特殊的拉麵店,而咖啡廳更是喜歡躲藏在裡面,雖然不符合行銷的曝光率,但是這種隱藏性的特色卻吸引不少老饕的光顧,
接下來還有另外一種著法是詢問當地人,這也是最直接,因為在網路上面灌水的宣傳,實在有點麻煩,還要親自去嘗試,詢問當地人,可以得到第一手的資料,而且他們還會熱情地帶你去吃,
以下是我個人的菜單啦,如果各位聽眾有想要試試看的話也可以,首先我的開胃菜,成大的某間便宜的沙拉店,跟孔廟的$10滷味,再來湯品絕對是安平的阿璋牛肉湯,土魠魚羹,,主餐的話國華街的鹽水意麵,配上信本身的杏仁茶,還有小木屋的鍋燒意麵,魚類料理推薦安平的蚵仔煎,跟蝦仁煎,外加周氏蝦卷,甜點我推卷尾夾冰淇淋,還有永樂潤餅,飲料推薦安平的茂記黑豆花,還有位子的話可以推開元路的一隻10塊錢的冰棒,要是牛奶冰棒,如今可能警務部依舊人物早就已經消失了,可能知道的店已經收起來了,或者是有新的店單身,我部分的菜單搞不好已經無法湊齊完整了,但這也就是跟美食獵人一樣,有永遠完成不了的終極套餐,如果喜歡在台南美食的聽眾,也可以分享一下你們必吃的套餐