【歐洲交換遊記】三訪阿姆：與荷蘭朋友的一面之緣
2023.12.06 三訪阿姆（數學不好，一直算錯><上一篇文應該是第二次才對！）
是日行程：OBA Oosterdok, 免費藝廊，街頭起司店，街頭漫步與夜晚的阿姆中央車站
這是我第三次造訪阿姆斯特丹，同樣留下獨一無二的回憶。這次的緣分，是國小學圍棋時的助教哥哥透過臉書，介紹我和這名熱愛台灣的荷蘭人N認識的。出發前雖然有些緊張，但回想起來，很慶幸自己鼓起勇氣，才看見人生不一樣的風景。
OBA Oosterdok
這是荷蘭最大的圖書館，就在火車站旁！前兩次來阿姆斯特丹都是走另一個方向離開車站，因此從來不知道有這麼棒的地方。圖書館內可以輕聲交談，甚至可以飲食（裡面就有小咖啡館），顛覆我對圖書館嚴肅沉靜的印象。N說荷蘭許多圖書館都是如此，不只是唸書，更是讓你「學習」的空間。而所謂學習，本來就不該限於書本，更包含人與人的交流。我很喜歡這樣的理念，不過專心時對聲音較敏感的我，還是很感謝台灣那種一片肅靜的圖書館。
圖書館頂樓的用餐區
其實有點像學校的學餐，當然價錢還是不能比，但仍較外面的咖啡廳（更不用說餐廳）便宜。最棒的是有觀景陽台，可以眺望整個阿姆市區，可惜那天沒開放，就當作未來再訪的動力吧！
N說荷蘭人都很省錢，所以學生帶午餐去餐廳加熱是相當常見的事情，因此學生餐廳一定都會有微波爐。看來熱愛省錢的我，很適合當荷蘭人呢！
水上中國餐廳
用餐後我們便在圖書館附近散步，經過這間餐廳。N說這是最大的水上中餐廳，他過去甚至認識在那邊的一名員工，時不時去那裡用餐，結果害對方因為給太多折扣被炒魷魚XD 他也提到自己多喜歡台灣的夜市，讓我也不禁懷念起家鄉那些便宜又可口的美食。
街頭免費藝廊
阿姆街頭其實很多免費的藝廊，隨時可以進入參觀，若非N告訴我，我還不知道呢。N很喜歡逛藝廊，但這些現代化的藝術我什麼都不懂，只知道在寒冬裡至少是個可以躲風的地方。N分享自己旅行各地、coach-surfing的經驗，說自己非常喜歡與人交流。他說，在丹麥旅行時認識了一名韓國女生，兩人結伴一起去許多地方探索。離開前，彼此卻刻意不交換聯絡方式。因為，只有感受到時間有限，人們才會珍惜彼此共處的時光。
是啊，或許不只更把握當下，日後也會更珍惜這段回憶吧。雖然不知記憶究竟是否可靠，但記憶受到情感影響，也是一種對自己忠心的表現吧。
阿姆街頭的起司店與糖果店
N開玩笑說，想吃起司但口袋空空的話，可以到處逛逛這種起司店，就能免費試吃（但糖果店就比較少提供試吃了，他小時候還因此被店員罵XD）
在荷蘭生活的我，平常我只買過超市特價的普通起司，但在這裡有好多口味，如山羊奶、紅椒、香蒜、甚至還有椰子、松露！趕緊趁機大開殺戒，不只起司美味，看著店員時，眼睛也大吃冰淇淋啦。
吃起司往往要配吐司，因此路上我問N，究竟哪裡可以買到好吃的麵包或吐司呢？N想了一下，說基本上到處都買得到，因為歐洲普遍的麵包品質都不差，稍微難吃一點就會被市場淘汰。但真要說的話，他認為Albert Hein的麵包CP值最高。這點我同意，不過AH的物價也比較高，或許貴是有原因的吧！無論如何，我真的很喜歡歐洲隨處都能買到的小麥、雜糧或五穀麵包，回台灣的我，雖然身處美食王國，午夜夢迴時卻不時懷念起歐洲這些便宜美味的麵包，是我在歐洲的精神與身體食糧。
冬天就是oliebollen的季節！
夜晚的阿姆中央車站
漫不經心、邊走邊拍照的結果，就是這張照片角落模糊的人影。但我蠻喜歡這樣的效果。大城市的步調很快，永遠還有尚未確定的抉擇等著去做；寒冷的冬夜會降臨，但街燈總會亮起，帶來截然不同的美。
謝謝N這天的帶路。離開前，他甚至主動伸手擁抱，我一時有些驚訝，但更多的成分是溫暖。如他所說，時隔一年多，這段回憶依然在心中佔有特殊的位置。希望在你記憶中的我，也同樣閃閃發光。
好的，這就是我第三次造訪阿姆斯特丹！最後一次（第四次）就是一周後，和朋友一起逛梵谷博物館與安妮之家。阿姆斯特丹之於我，並不是觀光景點的絢麗，而是充滿人與人相處的火花回憶。
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