咖啡之於心情
發現，街角、巷尾、都會區…處處可見咖啡館林立，明明這個行業已呈高度競爭狀態，可前仆後繼，投入經營的業者比比皆是！有的以手藝取勝、有的以裝潢入選、有的以環境布置稱優、有的則是地理位置令人嚮往！
可見，越來越多人的飲品習慣，漸有偏傾咖啡之兆，喝咖啡也成為會議、商談、友聚的好選擇。
不只，有更多的人因接受咖啡進而喜愛；有人因喜愛進而學習自己烘豆；甚而有人進一步參與咖啡課程精進。
咖啡之於心情，常被視為一種情緒的調劑與陪伴。不同的人在不同的時刻，品味一杯咖啡，能夠激發出不同的心情與感受。
咖啡之於蒔緣
晨起，啟程
晨光初照，一杯熱咖啡
香氣驅散乍醒的慵懶
心情隨著咖啡的溫度開始上升
彷彿
每一口都能讓世界變得明亮清晰
午休，休憩
忙碌後的午間，一杯慰藉心靈咖啡
濃醇替代消耗的體力
心情隨著杯中的熱液漸漸舒展
彷彿
每一口都能讓體力變得充盈有勁
薄暮，鬆散
日落西山的優閒，一杯映襯向晚霞光的黑咖啡
滌盡終日案牘之勞
心情隨著咖啡口感層次放鬆
彷彿
每一口都能讓身心淨垢無塵
疏星，夜靜
星月相伴的溫馨，一杯冒著熱煙的咖啡
是人與自我的對話媒介
無聲的語言與咖啡香氣合而為一
彷彿
每一口都已載滿今日的所有情愫
讓夜寂靜
讓人入眠
咖啡不僅是一種飲品，更像是情緒的引導者，從清晨的提神、到午後的慰藉、再到黃昏的悠閒與夜間的寧靜，它能調整心情，讓人感受到一種隨著時光而變的輕盈與放鬆。
愛喝咖啡的您，心情是否也隨著品嘗時間、地點、陪伴者之不同，而跟著蕩漾呢？
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同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
透過探尋咖啡的多樣性及味蕾與心靈的記錄，這篇文章分享了我在2017年用手沖咖啡的體驗，以及在大型連鎖店品嘗世界各地咖啡的故事。無論是咖啡文化、社會事件或個人生活，皆以咖啡為主軸，尋求寧靜與力量。
<我所觸及的咖啡世界>
一杯熱騰騰的咖啡，一個舒適無人打擾的空間，一台電風扇，一個老式的個人電腦。
我坐下來，開始創作...
那是只屬於我的咖啡世界。
帶著耳機，聽著自己獨享的音樂，看著網路上大家各自成功的例子，幻想與他們同步。
沒有特別喜歡咖啡，但自從踏入社會後，咖啡都在我的生活佔據著頗重要的地位。咖啡店是我休息的地方，也是我工作的地方。喝咖啡不只是為自己充電，而是成為我生活的一部分。
用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。
人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。
『 把要展現的，留一點容餘，讓別人的情感放進來 』
是咖啡讓我發現及有勇氣承認自身自負的個性。
前幾篇提到過：咖啡風味好喝與否是主觀的，我也曾端出一杯我認爲的好咖啡，對方卻不覺得好喝，而感到受挫不悅。
但，由於當時的自己並沒發現自己的高傲，縱使覺得不甘心，卻也沒上進的去發掘學習咖啡
苦澀帶著微甜的咖啡，啜飲一口慢慢喚醒尚在睡夢中的腦袋，沈澱心緒，想著未來…。
指間在鍵盤上舞動，把想說的話記錄在日記裏，是和自己的對白，可以自然而坦誠的面對，無須掩飾，只要做真正的自己。
咖啡帶給我清醒卻無法帶給我愉悅的心情，心靈的一片天空，飄來一朵朵灰色的雲，漸漸地看不到陽光，咖啡失效
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