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曾經的朱砂痣，如今的蚊子血，成了現下台灣餐飲品牌在大陸處境的真實寫照。
如同被推倒的骨牌，台式餐飲的集體崩塌，在2024年尤為明顯。
2024年1月，巔峰時期有超40家門店的桃園眷村，被曝目前在大陸範圍內僅剩4家還在營業，接近消失。
2024年5月安心食品公司對外宣佈，決議裁撤摩斯漢堡廈門業務，如今在大陸僅剩6家門店。
2024年6月，一篇杭州只剩一家厝內小眷村的筆記，將這個昔日走紅江浙滬的台式連鎖奶茶推到聚光燈下。
不過3年光景，品牌門店從500家縮減至57家，節節敗退。
2024年8月26日，鼎泰豐發佈公告稱，將在2024年10月31日前陸續關停其位於北京、天津、青島、西安和廈門等城市的全部14家店，掀起輿論熱議。
2024年10月，老牌台式奶茶快樂檸檬已關閉大陸九成門店。
台灣品牌在大陸到底發生了什麼事情?
我知道肯定有人想說: 還不是因為大陸經濟不行了，所以品牌紛紛測出。
可與此同時，大陸的奶茶店，例如霸王茶姬、茶顏悅色、茶百道、茉莉奶白紛紛出圈，更不要說老大哥喜茶、奈雪和樂樂茶老神在在。
民以食為天，經濟和消費再怎麼差，該吃的還必須吃，對吧?
這篇文章將分享雪大獨家的觀點，看見台灣品牌的傲慢、守舊和封閉，以及大陸品牌的靈活、創新和有趣。
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工商時間結束，趕緊來一探究竟。
