鮮奶粥Risgrynsgröt

2025新的一年，祝福大家事事順遂，平安健康!!

開年的第一天，又開始寫BLOG，在這裡比較能安心的紀錄生活與日常點滴，也分享做菜的樂趣。

八年來，第一次留在瑞典過聖誕節與元旦，做一點傳統的過節菜餚，讓布瑟能品嘗久違的味道。

鮮奶粥Risgrynsgröt
應該是聖誕節出現的，但是我們倆經常不按牌理出牌，想吃就煮，我喜歡加果醬，布瑟喜歡加肉桂粉，在黑暗又寒冷的早晨，來一碗熱呼呼且奶香味濃郁的粥，真的好舒服。

步驟:
1、 1杯米洗淨泡水約2小時，瀝乾水份後將米放入電鍋內鍋，加入5杯鮮奶+1小匙香草粉，外鍋1杯水，開關跳起後燜約20~30分鐘即完成。
2、 食用時，可加肉桂粉、果醬、糖....和鮮奶。