【精油簡介】歐白芷根 (Angelica Root)，Angelica archangelica
歐白芷根 (Angelica Root) 是一種常見於中醫藥中的草本植物，又叫西洋當歸。學名為 Angelica sinensis，其根部被用來製作藥材，通常被稱為「當歸」或「歐白芷根」。當歸屬包括 60 多種不同的植物物種。傳說，上帝的大天使在夢中向一位 14 世紀的僧侶顯現，並向他透露了一種可以治愈黑死病的草藥的知識。這種藥草也剛好在大天使節開花，它就是歐白芷根(Angelica archangelica )。
在公元前 400 年，中國古代就已將其用於藥用。它在 12 世紀由一位著名的軍醫推廣，他相信它可以溫暖身體並清除負面影響。
- 主要的化學成分:單萜烯類70%，呋喃香豆素（furanocoumarins）2%，倍半萜醇11%，倍半萜烯14%。
- 萃取:根部，蒸餾法
當歸根的精油含量根據根的年齡而變化。一般來說，根部含有高含量的萜烯，包括α-蒎烯和β-水芹烯。研究發現樣本中存在超過八十種不同的香氣化合物。調香師和芳香化學家特別感興趣的是環十五內酯
當歸種子的化學成分與根相似，含有α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、月桂烯、β-水芹烯、檸檬烯、石竹烯、冰片、香芹酮等。
傳統上，當歸（繖形科） 的根長期以來一直用於治療缺血性疾病，並被認為對人類是安全的。
日本研究當歸根可提高反覆腦缺血模型大鼠海馬乙醯膽鹼水平，防止細胞凋亡並改善記憶力。
《主要功能》
- 幫助消化，尤其是脹氣類，對於抵抗幽門螺旋桿菌有正面的功效，通經。
- 因為單萜烯中有檸檬烯成分，此成分對於腫瘤幫助大，尤其是乳癌。
- 要注意此精油可以幫助通經，所以孕婦不宜使用，有光敏性，避免使用後曝曬。
- 感冒、咳嗽。
備註:
- 呋喃香豆素（furanocoumarins）是一類天然有機化合物，結構上由香豆素和呋喃環稠合而成。這類植物化學成分可引起植物日光性皮炎。
- 在人體中，呋喃香豆素類化合物會干擾細胞色素P450的作用，抑制某些涉及藥物代謝的酶如CYP3A4，取決於給藥種類，導致血清中藥物含量偏高或偏低。西柚、文旦柚等水果中富含呋喃香豆素類物質，因此美國食品藥品監督管理局（FDA）通常會要求在相關藥物標籤上標註與西柚等水果共食的警告。
參考資料
- Pharm Biol. 2021 Dec;59(1):662-671. doi: 10.1080/13880209.2021.1928241. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34062098/
- 日本當歸根和抑肝散可提高反覆腦缺血模型大鼠海馬乙醯膽鹼水平，防止細胞凋亡並改善記憶力。
Nogami-Hara A、Nagao M、Takasaki K、Egashira N、Fujikawa R、Kubota K、Watanabe T、Katsurabayashi S、Hatip FB、Hatip-Al-Khatib I、Iwasaki K。
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- 民族藥理學雜誌。2021 年 4 月 6:269:113752。 doi10.1016/j.jep.2020.113752。 電子版 2020 年 12 月 24 日。當歸根萃取物 BYLee 透過調節 Th2 細胞活化減少過敏性肺部炎症。民族藥理學相關性： 傳統上，在東北亞，當歸 BYLee (AR) 的根被用來治療咳嗽、痰、神經痛和關節痛。