異位性皮膚炎營養照護指南：關鍵營養素、飲食原則及生活習慣建議

異位性皮膚炎是常見的慢性發炎性皮膚疾病，不僅影響外表，更會大幅降低生活品質。許多研究顯示，透過適當的營養補充，可以從內而外改善症狀，提升肌膚健康。讓我們一起來了解各種重要營養素的功效與補充方式，建立完整的營養照護計畫。

異位性皮膚炎關鍵營養素詳解

1. Omega-3脂肪酸：超強抗發炎功效

Omega-3脂肪酸是必需脂肪酸，對於改善異位性皮膚炎扮演重要角色。它擁有強大的抗發炎特性，是最多研究支持的營養補充品之一。每天建議攝取750-2000毫克的Omega-3。

主要功效：

• 有效降低體內發炎反應
• 加強皮膚保護力
• 改善免疫系統過度反應
• 提供皮膚必要的營養

食物來源：

• 鯖魚、鮭魚、秋刀魚等深海魚
• 亞麻仁籽、奇亞籽、核桃
• 海藻類食品

參考資料：異位性皮膚炎有解！研究新發現：Omega-3可改善兒童異位性皮膚炎症狀，健康010

2. 維生素D：免疫調節的好幫手

維生素D不只對骨骼健康很重要，對異位性皮膚炎患者更是不可或缺。研究發現，維生素D不足和異位性皮膚炎的嚴重程度有密切關係。每天建議攝取1600 IU的維生素D。

主要功效：

• 調節免疫系統
• 強化皮膚保護力
• 減少皮膚發炎
• 促進皮膚健康

補充來源：

• 適度曬太陽，每天10-15分鐘
• 鮭魚、鯖魚等魚類
• 蛋黃
• 維生素D強化食品
• 菇類（曬過太陽的）

3. 綜合維生素：協同作用更有效

維生素的補充要注意平衡，因為不同維生素之間會互相幫助，一起發揮最好的效果。

維生素A的重要性：

• 幫助皮膚更新修復
• 調節油脂分泌
• 維持皮膚彈性
• 增強保護力

維生素C的好處：

• 促進膠原蛋白生成
• 抗氧化
• 增強免疫力
• 幫助鐵質吸收

維生素E的功效：

• 保護細胞健康
• 減少氧化壓力
• 維持肌膚水潤
• 加速傷口癒合

4. 益生菌：腸道健康很重要

最新研究發現，腸道健康和皮膚狀況息息相關。補充益生菌可以：

• 調整腸道菌叢平衡
• 增強腸道保護力
• 減少全身發炎
• 調節免疫系統

建議補充：

• 選擇多重菌株的產品
• 每天至少攝取100億活菌
• 留意保存方式
• 可以多吃優格、優酪乳、泡菜等發酵食品

5. 神經醯胺：天然的保濕因子

神經醯胺是皮膚天然的保濕成分，對異位性皮膚炎患者特別重要。每天建議攝取600-1200微克。

主要功效：

• 強化皮膚防護
• 預防水分流失
• 維持皮膚彈性
• 改善乾燥問題

異位性皮膚炎飲食原則

抗發炎飲食重點：

• 控制熱量
• 多吃蔬果
• 選擇全穀類
• 適量優質蛋白質
• 多吃富含Omega-3的食物
• 選深色蔬果
• 避免加工食品
• 少吃反式脂肪
• 控制糖分
• 注意個人過敏食物

異位性皮膚炎生活習慣建議

皮膚照護：

• 溫和清潔，避免過度清潔
• 適時使用保濕產品
• 不要抓癢
• 穿透氣的衣服

環境控制：

• 保持室內適當濕度
• 常常清理床單棉被
• 避開過敏原
• 控制室溫

壓力管理：

• 規律運動
• 睡眠充足
• 適當休閒活動
• 學習情緒管理

結語

改善異位性皮膚炎需要時間和耐心。透過完整的營養補充計畫，配合正確的飲食習慣和生活方式調整，就能有效控制症狀，讓生活品質變得更好。要記得，每個人的情況都不一樣，建議在開始任何營養補充前，先請教醫師的意見，找出最適合自己的改善方式。

持續觀察並記錄症狀的變化，適時調整補充方式，保持耐心和持續性，一定能看到改善的效果。讓我們一起從內而外，全方位地照顧好自己的健康！