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茄屬植物基因體大解密

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘

當我們走進菜市場或超市時,貨架上擺滿了番茄、馬鈴薯、茄子,甚至在某些國家還能看到非洲茄(African eggplant)或 pepino(甜瓜茄)。這些看似不同的植物,其實都來自同一個大家族——茄屬(Solanum)。但你是否曾想過,為什麼番茄可以有大果小果、茄子形狀各異,而馬鈴薯卻長成塊莖呢?科學家正試圖解開這個謎題,而答案就藏在基因體之中!

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